Cách nấu bột ăn dặm cho bé ăn nhanh mẹ không kịp đút

Cách nấu bột ăn dặm cho bé ăn nhanh mẹ không kịp đút

Bột ăn dặm cho bé cần nấu đúng công thức thì mới đem lại đầy đủ chất dinh dưỡng và giúp cho bé ăn ngon miệng. Vậy đâu là cách nấu bột ăn dặm “chuẩn” nhất? Bài viết này sẽ “mách nhỏ” cho các bà mẹ bỉm sữa. Cùng tìm hiểu nhé!

Cách nấu bột ăn dặm cho bé

Mỗi mẹ sẽ có những phương pháp nấu bột ăn dặm khác nhau. Tuy nhiên, dù dùng phương pháp nào, các mẹ cũng nên tuân theo một số nguyên tắc cơ bản dưới đây!

– Ăn dặm từ ngọt đến mặn: Khi bắt đầu cho bé ăn dặm, mẹ nên cho bé ăn bột dặm ngọt trước để hệ tiêu hóa của bé thích nghi dần dần với thức ăn.

– Ăn dặm từ ít đến nhiều: Trong lần đầu tiên, mẹ chỉ nên cho bé ăn một ít để đảm bảo bé dung nạp được thức ăn. Nên bắt đầu với khoảng ½ chén trước và tăng dần dần lượng bột lên.

– Ăn dặm từ loãng đến đặc: Trước tiên, mẹ nên nấu loãng để bé ăn ngon miệng, do bé vẫn còn đang quen với sữa mẹ.

cach-nau-bot-an-dam

Bột ăn dặm đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển toàn diện

– Không nên bổ sung quá nhiều chất đạm: Các mẹ nên cân bằng các nhóm thực phẩm, không nên chỉ cho bé ăn thịt, cá, trứng. Điều này sẽ giúp cho bé không bị rối loạn tiêu hóa.

– Thêm dầu thực vật/dầu cá: 60% não bé được cấu tạo từ chất béo nên khi nấu bột ăn dặm cho bé thì các mẹ hãy thêm vào một ít dầu thực vật hoặc dầu cá.

Hướng dẫn cách nấu bột ăn dặm ngọt

Với thành phần chủ yếu là trái cây, rau, bột gạo, bột ăn dặm ngọt sẽ cung cấp đầy đủ vitamin, dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là một món ăn đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Để nấu bột ăn dặm ngọt cho bé đúng cách thì các mẹ cần chú ý:

– Nấu rau củ trước rồi xay nhuyễn và trộn với bột gạo.

– Khi nấu bột gạo nên khuấy bột lúc nước lạnh. Khuấy đều tay đến khi bột sôi thì trộn thêm rau củ quả đã xay nhuyễn.

– Không cần thêm gia vị vì chúng không tốt cho thận của bé.

cach-nau-bot-an-dam

Không nên cho gia vị để bé thích nghi với mùi vị tự nhiên nhất

Các mẹ có thể tham khảo cách nấu bột ăn dặm cho bé sau đây!

Công thức bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê

– Nguyên liệu:

  • 4 thìa bột ăn dặm.
  • 2 thìa đu đủ xay nhuyễn.
  • 2 thìa lê xay nhuyễn.
  • Một thìa sữa công thức hoặc sữa mẹ.

– Cách nấu bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê:

  • Bước 1: Gọt đu đủ chín, tráng sạch bằng nước sôi và để nguội.
  • Bước 2: Cắt đu đủ thành miếng nhỏ rồi trộn với sữa công thức/sữa mẹ và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Cho lê vào nồi rồi đổ nước xăm xắp. Đun đến khi chín mềm và nghiền nhuyễn bằng máy xay.
  • Bước 4: Trộn đu đủ, lê và bột ăn dặm với nhau để bé thưởng thức.

Công thức bột ăn dặm ngọt với bí đỏ

cach-nau-bot-an-dam

Bột ăn dặm ngọt chứa nhiều vitamin, dưỡng chất

– Nguyên liệu:

  • 20gr bột gạo.
  • 30gr bí đỏ
  • Ít sữa mẹ/sữa công thức.
  • 15ml dầu ăn.

– Cách nấu bột ăn dặm ngọt với bí đỏ:

  • Bước 1: Rửa sạch và cắt nhỏ bí đỏ. Sau đó hấp cách thủy hoặc luộc chín rồi dùng máy xay nhuyễn.
  • Bước 2: Hòa tan 20gr bột gạo với 200ml nước lạnh. Bật lửa nhỏ và đặt nồi lên bếp, khuấy đều tay để bột sánh mịn. Cho thêm bí đỏ xay nhuyễn và đảo đều.
  • Bước 3: Khi bột chín tới, mẹ hãy cho thêm dầu ăn. Sau cùng, hãy bắc nồi xuống và cho thêm ít sữa để tăng thêm hương vị thơm ngon cho bé ăn dặm.

Hướng dẫn cách nấu bột ăn dặm mặn

Một chén bột ăn dặm mặn nên có đủ 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, vitamin & khoáng chất, chất béo.

  • Đạm thì ngoài thịt, cá, tôm, cua, trứng, các mẹ có thể dùng đậu hũ, đậu nành, đậu xanh…
  • Vitamin & khoáng chất thì dùng các loại rau củ như rau dền, mồng tơi, cải ngọt, bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt… Rau có màu càng đậm thì càng nhiều vitamin. Các mẹ nên lưu ý thêm là không nên nấu lâu vì sẽ mất chất.
  • Chất béo thì có thể dùng dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương,…

Cách nấu bột ăn dặm cho bé ăn nhanh mẹ không kịp đút

Bột ăn mặn nên có đủ đạm, vitamin & khoáng chất, chất béo

– Công thức nấu bột ăn dặm mặn cho trẻ

  • 200ml nước
  • 10g đạm (thịt/cá/tôm…) băm nhuyễn
  • 10g rau/củ băm nhuyễn
  • 5g dầu ăn (~1 muỗng)
  • ½ muỗng cafe nước mắm

– Cách chế biến bột mặn cho trẻ

  • Đầu tiên, cho thịt, cá đã băm nhuyễn xong thì các mẹ tán trong nước nguội trước cho tan đều (không nên cho thẳng vào nước sôi).
  • Tiếp theo, cho bột vào rồi bắc bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín.
  • Cuối cùng, cho vào rau củ, dầu ăn và nước mắm, đậy nắp đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp.

Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi đã giúp các bà mẹ biết được các cách nấu bột ăn dặm cho trẻ vừa dễ dàng lại đủ chất dưỡng để bé phát triển toàn diện!

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Nguyenthi Huyen

app info
get app banner