Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

Hàm lượng dinh dưỡng trong cua đồng và mồng tơi rất lớn nhưng liệu nó có àn toàn cho bà bầu? Và bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không? Hãy để theAsianparent giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng từ cua đồng

ba-bau-co-duoc-an-canh-cua-mong-toi-khong

Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

Thông thường, các bà nội trợ thường sử dụng cua đồng để nấu canh cua vì chi phí vừa phải mà giá trị dinh dưỡng cũng cao, tương đương như cua biển. Trong đó, 100g cua đồng bỏ mai và yếm có 74,4g nước, 12,3g protid, 3,3g lipid, 2g glucid và cung cấp được 89g calo. Chưa kể, cua đồng còn chứa rất nhiều vitamin, muối khoáng, đặc biệt là canxi trong cua rất cao. Cua đồng có tới 5.040mg canxi, 430mg photpho…

Vì vậy, cua đồng là món ăn yêu thích không chỉ thơm ngon đặc trưng mà còn bổ sung đầy đủ canxi cho cơ thể con người. Trong cua đồng cũng chứa một lượng protid rất tốt cho sức khỏe con người, qua phân tích cho thấy, có 8 trên 10 loại axit amin từ cua đồng đều cần thiết cho sức khỏe con người.

Bà bầu ăn mồng tơi, rau đay được không?

Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

Bà bầu ăn canh cua rau đay được không?

  • Rau mồng tơi có hàm lượng dinh dưỡng dồi dào với lượng lớn vitamin A và còn một lượng đáng kể chất đạm, sắt, vitamin C, các loại vitamin nhóm B (như folate, riboflavin, niacin, thiamine, pantothenic acid), canxi, kẽm, photpho, potassium, magie… Nhờ đó, rau mồng tơi mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe.
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì rau đay đặc biệt phù hợp với bà bầu, loại rau này đứng đầu về hàm lượng sắt  và đứng thứ 3 về lượng vitamin C, canxi và beta caroten… Ngoài ra ăn rau đay mỗi 2 – 3 lần/tuần sẽ giúp mẹ tăng cường photpho, vitamin A, vitamin nhóm B,…. đặc biệt phù hợp với những bà bầu bị thiếu máu, táo bón để thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Nhờ thành phần dinh dưỡng đa dạng, phong phú có trong rau mồng tơi và rau đay mà bà bầu ăn hai loại rau này rất tốt cho sức khỏe.

Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

ba-bau-co-duoc-an-canh-cua-mong-toi-khong

Bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không?

Cua đồng có giá trị dinh dưỡng cao như vậy, nhưng khi kết hợp nấu canh với các loại rau thì nhiều bà bầu lo lắng. Và có rất nhiều mẹ bầu thắc mắc rằng bà bầu có ăn được canh cua mồng tơi không hay bà bầu ăn canh cua rau đay được không. Sau đây là câu trả lời:

Một trong những loại rau thường được nấu với cua đồng là rau đay, rau mồng tơi hoặc cua đồng thường được nấu thành bánh đa cua hay lẩu cua. Nhìn chung, các món ăn với cua đồng khá đa dạng và dễ ăn, kích thích vị giác và các loại rau nấu với cua đồng đều tốt cho sức khỏe bà bầu.

Trong đó, mồng tơi, rau đay hay mướp nấu chung với nhau rất nhiều giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe bà bầu, vì vậy chị em không cần lo lắng bà bầu ăn canh cua có tốt không, điều quan trọng là ăn đúng thời điểm, lượng vừa phải. Theo đó, bà bầu những tháng đầu nếu có hiện tượng thai yếu thì không nên ăn vì cua có tính hàn rất dễ gây đau bụng, sảy thai. Và bà bầu có thể ăn cua vào thời điểm giữa thai kỳ, sức khỏe tốt và ăn khoảng 1 chén nhỏ canh của là được.

Bà bầu ăn canh cua mồng tơi hoặc canh cua rau đay cần chú ý những gì?

ba-bau-co-duoc-an-canh-cua-mong-toi-khong

Bà bầu ăn canh cua rau đay được không?

Mặc dù cua đồng rất tốt, tuy  nhiên, việc sử dụng sai cách có thể khiến bà bầu hay người bình thường có thể mất mạng:

  • Không nấu canh từ cua chết vì cua chết có thể khiến người ăn đau bụng, nôn mửa, thậm chí ngộ độc.
  • Không ăn cua sống vì có nguy cơ mắc bệnh trùng phổi.
  • Mẹ bầu không được ăn đi ăn lại canh cua nấu trong ngày vì canh cua không chỉ mất dinh dưỡng mà còn bị ôi thiu, ảnh hưởng tới sức khỏe.
  • Không uống trà, ăn quả hồng gần thời điểm ăn canh cua vì có thể gây ra các triệu chứng lợm giọng, nôn ói, đau bụng.
  • Người bị gout hay mới ốm dậy không nên ăn canh cua đồng. Vì cơ thể lúc này yếu, không cần dung nạp quá nhiều đạm.

Bài viết trên đây theAsianparent đã giải đáp cho bạn những thắc mắc như bà bầu có được ăn canh cua mồng tơi không hay bà bầu ăn canh cua rau đay được không rồi. Bạn nhớ những lưu ý cho bà bầu khi ăn canh cua mồng tơi, rau đay ở trên để an toàn cho thai nhi nhé. Chúc bạn có một thai kỳ khoẻ mạnh!

Xem thêm 

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Anh Nguyen

app info
get app banner