X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?

Mất 5 phút để đọc
Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng trứng ngỗng cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi tương tự như trứng gà.

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì?

Về giá trị dinh dưỡng, trứng ngỗng có 13,5% chất protein, 13,2% lipid, 0,33mg% vitamin A, 0,10mg% vitamin B1, 0,30mg% vitamin B2, 0,1mg% vitamin PP…

Ngoài ra theo đông y, trứng ngỗng có vị ngọt, tính hơi ấm, có tác dụng tăng cường chức năng tiêu hóa, hạn chế bệnh thận, viêm gan.

Theo viện dinh dưỡng Việt Nam so với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn (tỷ lệ protein trong trứng gà toàn phần là 14,8%) nhưng lại có lượng lipid cao hơn (tỷ lệ lipid trong trứng gà là 11,6%).

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?

Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà (360 mcg so với 700 mcg trong trứng gà), đặc biệt là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Ngoài ra, trứng ngỗng có nhiều cholesterol và giàu lipid là những chất không tốt cho sức khỏe và hệ tim mạch của phụ nữ mang thai bị thừa cân, béo phì, rối loạn lipid máu, tiểu đường, cao huyết áp,…

Như vậy với câu hỏi, trứng ngỗng có tốt cho bà bầu hay không?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trứng ngỗng cũng như trứng gà, đều tốt cho sức khỏe của thai phụ vì giúp cung cấp các dưỡng chất cần thiết để thai nhi phát triển nhưng không đến mức phải là loại “siêu thực phẩm” như những gì vẫn đồn đại.

Cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu không tăng cân nhiều, con phát triển tốt 

Trứng ngỗng vốn không mang lại tác động quá lớn đến thai nhi nhưng mẹ bầu có thể ăn loại trứng này tương tự như trứng gà. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý những điều sau:

  • Trứng ngỗng có chứa nhiều cholesterol và lipid nên dễ gây khó tiêu. Do đó mẹ bầu chỉ nên ăn một tuần một quả.
  • Nên chọn loại trứng tươi, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?

Trứng ngỗng có tốt cho bà bầu không? Từ xưa đến nay, trứng ngỗng luôn được coi là một loại thức ăn bổ dưỡng quý hiếm, đặc biệt là với các bà mẹ mang thai.

Tuy không có bằng chứng khoa học nào chứng minh việc ăn trứng ngỗng sẽ giúp trẻ sau khi sinh ra sẽ thông minh hơn nhưng theo dân gian, trứng ngỗng rất bổ, giàu canxi nên trong thời kì mang thai, nếu mẹ ăn trứng ngỗng đúng cách như trứng gà thì sẽ sinh con khỏe mạnh, nguy cơ mắc bệnh phù ít hơn.

Các món ăn ngon với trứng ngỗng cho bà bầu tham khảo 

Salad trứng ngỗng

Nguyên liệu

1 quả trứng ngỗng, 100g thịt nạc, 100g xà lách, 1 trái cà chua, 1/2 củ hành tây, 1/2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp dầu ô-liu, 20ml dầu ăn.

Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?

Thực hiện:

  • Trứng ngỗng luộc chín, xắt khoanh
  • Thịt nạc rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với muối và hạt nêm, để thấm 10 phút sau đó xào chín
  • Xà lách rửa sạch, vớt ra để ráo. Cà chua, hành tây xắt miếng vừa ăn
  • Pha hỗn hợp giấm đường, lấy 1/2 hỗn hợp thả hành vào ngâm khoảng 15 phút, vớt ra. 1/2  còn lại thêm dầu ô-liu và muối tiêu vào, đánh đều
  • Sắp rau ra đĩa, xếp cà chua, trứng, thịt và hành tây lên, rưới nước trộn giấm đường lên, khi ăn trộn đều

Trứng ngỗng đúc thịt hấp 

Nguyên liệu

  • Trứng ngỗng 1 quả
  • Thịt heo 200g băm nhuyễn
  • Gia vị vừa đủ

ba-bau-an-trung-ngong-co-tac-dung-gi

Cách làm

  • Cho thịt vào với trứng, đánh nhuyễn với nhau, thêm bột nêm, muối cho vừa miệng.
  • Đem hấp cách thủy hỗn hợp khoảng 30 phút cho chín kỹ.
  • Sau khi chín, cho thêm ít hành lá lên bề mặt và mang ra dùng.
  • Nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Mẹ bầu nên chia nhỏ món ăn này để ăn 2-3 bữa trong ngày.

Trứng ngỗng lá hẹ

Nguyên liệu:

  • Trứng ngỗng 1 quả
  • 100g lá hẹ
  • Gia vị vừa đủ

ba-bau-an-trung-ngong-co-tac-dung-gi

Chế biến:

  • Trứng ngỗng đập váo bát, đánh tan. Lá hẹ rửa sạch, cắt bỏ gốc, thái nhỏ rồi cho vào đánh đều với trứng.
  • Đặt chảo lên bếp, đợi nóng thì đổ dầu, khi nóng dầu cho trứng vào tráng chín. Ăn ngay khi còn nóng.

Với hướng dẫn về cách ăn trứng ngỗng cũng những thực đơn thơm ngon như trên, chúc mẹ bầu có một thai kỳ thật khỏe mạnh và thai nhi được phát triển tốt nhất.

Xem thêm: 

  • Phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng khi nào là tốt cho mẹ và bé?
  • Hướng dẫn mẹ bầu ăn trứng ngỗng chuẩn cách để giúp thai nhi phát triển tốt
  • 5 Món ăn cho mẹ bầu để con sinh ra tóc tốt, lông mày rậm, da đẹp

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Minh Hương

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Bà bầu ăn trứng ngỗng có tác dụng gì, ăn thế nào để thai nhi phát triển tốt nhất?
Chia sẻ:
  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it