Nên cho trẻ ăn sáng lúc mấy giờ để có lợi cho sức khỏe của bé nhất? Có nên cho bé ăn ngay sau khi thức dậy? Những giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡng về thời điểm ăn cũng như cách chuẩn bị một bữa sáng đủ chất và năng lượng cho bé sẽ giúp mẹ hiểu rõ hơn về bữa ăn quan trọng trong ngày này.
Nên cho trẻ ăn sáng lúc mấy giờ để có lợi cho sức khỏe của bé nhất?
Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất giúp trẻ khởi đầu một ngày mới với nhiều năng lượng. Cho trẻ ăn sáng đủ chất và đúng giờ mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe của con.
Một bữa sáng đúng giờ giúp chất béo không bị lưu trữ trong cơ thể và quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn. Bằng cách này, cơ thể trẻ sẽ có thể hấp thu và dung nạp chất dinh dưỡng một cách hiệu quả nhất.
Điều độ trong ăn sáng còn giúp đầu óc hoạt động tỉnh táo và linh hoạt hơn. Kết quả là trẻ sẽ có sức khỏe tốt và đủ năng lượng để hoạt động cũng như học tập cả ngày.
Thời điểm tốt nhất để trẻ bắt đầu bữa sáng nên là khoảng thời gian sau khi ngủ dậy từ 20 đến 30 phút, trong khoảng từ 7 đến 8 giờ.
Không nên cho trẻ ăn ngay sau khi thức dậy, vì lúc này cơ thể mới chuyển từ chế độ nghỉ ngơi sang hoạt động, cần có thời gian để thích nghi. Ăn sáng ngay có thể khiến dạ dày không kịp hoạt động, thậm chí làm trẻ bị đau hoặc khó tiêu.
Một điều quan trọng nữa là ba mẹ nên duy trì thời gian ăn sáng cố định để giúp con hình thành nhịp sinh học của cơ thể. Khi cơ thể đói, trẻ mới có thể ăn ngon miệng và hào hứng với bữa ăn của mình.
Việc ăn sáng đều đặn, đúng giờ từ khi còn nhỏ sẽ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh về sau.
Bữa sáng của trẻ cần được chuẩn bị như thế nào?
Bữa sáng lại là bữa ăn quan trọng trong ngày, cung cấp năng lượng cho bé hoạt động. Vì thế, ba mẹ không nên qua loa với việc ăn sáng của con. Một số cha mẹ nghĩ rằng chỉ cần cho con ăn vài món ăn vặt để lót dạ chờ đến bữa trưa ăn bù.
Thế nhưng, những món thiếu dinh dưỡng này có thể khiến bé dễ kích thích, mất tập trung và không đủ năng lượng để học tập hay vui chơi giải trí.
Do đó, dù là bữa sáng thì ba mẹ cũng nên cố gắng chuẩn bị cho con một bữa ăn với đủ chất dinh dưỡng cần thiết như:
- Đạm: Giúp cơ bắp phát triển, nhờ vậy mà trẻ sẽ có được sức tăng trưởng tốt theo đúng độ tuổi. Với buổi sáng thực phẩm giàu đạm như trứng, sữa, cá đóng hộp nguyên chất, thịt bò, … là những lựa chọn hoàn hảo.
- Tinh bột: để cơ thể có đủ năng lượng cho các hoạt động của trẻ, đặc biệt là trẻ trong độ tuổi mẫu giáo. Các món ăn như mì, phở, bánh mì, … cung cấp đủ cho bé nguồn tinh bột cần thiết lại dễ chế biến và không mất nhiều thời gian.
- Vitamin và chất xơ: những chất có vai trò quan trọng để cơ thể có một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Để bữa sáng đủ chất lại nhanh gọn, một vài loại trái cây hoặc salad sẽ giúp trẻ hào hứng hơn với bữa ăn.
- Canxi: chất cần thiết cho phát triển cơ xương của trẻ. Một cốc sữa tươi, phô mai viên hay sữa chua ít đường đều thích hợp cho bữa sáng dinh dưỡng của bé.
Gợi ý những thực đơn ăn sáng dễ chế biến, ngon miệng và đủ chất cho bé
1. Thực đơn với bánh mì sandwich
Đây là nguyên liệu dễ thực hiện nhất cho một bữa sáng của trẻ. Chỉ cần một lát bánh mì nướng giòn phết bơ hoặc phô mai, thêm trứng chiên tùy thích, một vài loại hoa quả tươi theo mùa và một cốc sữa.
Nếu bé thích nhấm háp sandwich, ba mẹ hãy thử chế biến thành các món bánh kẹp với nguyên liệu đa dạng hơn theo nhu của của trẻ. Vậy là bé đã có được bữa sáng ngon tuyệt cho ngày mới rồi.
2. Các món với mì, phở
Tự nấu ở nhà trong lúc ba mẹ phải đi làm từ sáng sớm bận rộn thì các món ăn này có thể trở nên lích kích và tốn nhiều thời gian. Mẹo là chuẩn bị sẵn nước dùng chia thành các hộp nhỏ.
Thịt thái lát mỏng hoặc một chút giò, chả, … cùng hành ngò. Sáng sớm, chỉ cần bật bếp, đun lại nước dùng, thả mì vào là ba mẹ đã có một bát đồ ăn nóng hổi hấp dẫn cho bé rồi.
3. Bữa sáng cho bé với ngũ cốc
Ngũ cốc là thực phẩm bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ nhỏ. Trẻ ăn ngũ cốc không chỉ phát triển cân đối, mà còn phòng ngừa được một số bệnh về tim mạch, tiêu hóa…
Với thực đơn ngũ cốc nguyên cám giàu protein, carbohydrate kết hợp với các loại trái cây tươi theo mùa trong bữa sáng, trẻ sẽ được cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động thể chất, tăng khả năng nhận thức, tập trung.
Nhìn chung bên cạnh vấn đề nên cho trẻ ăn sáng lúc mấy giờ thì chất lượng bữa ăn cũng không kém phần quan trọng.
Xem thêm:
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
