X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Gợi ý thực đơn ăn sáng cho bé 1-3 tuổi ngon miệng, phát triển khoẻ mạnh

Mất 6 phút để đọc
Gợi ý thực đơn ăn sáng cho bé 1-3 tuổi ngon miệng, phát triển khoẻ mạnh

Ngay cả khi mẹ không có nhiều thời gian thì việc chuẩn bị bữa sáng cho bé đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng vẫn là hoàn toàn có thể. Cần chú ý đến yếu tố chất lượng thay vì số lượng khi nấu ăn sáng cho con.

Bữa sáng cho bé nên chuẩn bị thế nào để nhanh gọn mà vẫn đủ chất? Ai cũng biết rằng bữa sáng quan trọng nhất trong ngày. Để cho trẻ bắt đầu ngày mới với nhiều năng lượng và hứng khởi cha mẹ hãy để ý tới thực đơn ăn sáng cho con nhé.

Nội dung bài viết:

  • Thực đơn ăn sáng cho bé 1 tuổi
  • Bé 2 tuổi nên ăn sáng thế nào?
  • Thực đơn ăn sáng cho bé 3 tuổi cần chú ý gì?
  • Gợi ý 1 số thực đơn ăn sáng cho bé từ 1-3 tuổi

Thực đơn ăn sáng cho bé 1 tuổi

Bé 1 tuổi nhu cầu về năng lượng và hoạt động thể chất chưa nhiều nên bữa sáng bạn chỉ cần cho bé ăn sữa bột, ngũ cốc, chất xơ, sữa mẹ là đã đủ cho hệ tiêu hóa non nớt của bé.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng bữa sáng cần cung cấp khoảng 25% các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể bé cần trong ngày như chất xơ, canxi, vitamin C, chất sắt… Hãy coi bữa sáng cho con như một bữa ăn chính khác chứ không phải là một bữa phụ trong ngày. Tức là hãy chuẩn bị một bữa ăn có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng bao gồm các chất đường bột có trong ngũ cốc, chất xơ có trong rau củ quả và protein có trong chế phẩm từ sữa, thịt, và các loại đậu. Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều đường, muối, dầu mỡ.

bua-sang-cho-be
Bữa sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp trẻ học tập và hoạt động tốt hơn (Ảnh: istockphoto)

Bữa sáng cho bé 2 tuổi

Mẹ nên cho bé ăn một bữa đầy đủ và giãn cách thời gian giữa các bữa phụ từ 2 – 3 tiếng để bé có đủ thời gian cảm nhận được cơn đói và mong muốn được ăn bữa tiếp theo. 

Khi được 2 tuổi, ngoài ăn thì bé cũng cần phải bổ sung từ 500-600ml sữa tươi hoặc sữa công thức. Nhưng mẹ hãy lưu ý không nên cho bé uống sữa trước khi ăn bữa sáng. Vì sữa sẽ làm bé no bụng, bé không thể ăn thêm gì nữa dù bé có hứng thú với bữa sáng mà mẹ chuẩn bị. Lâu dần bé có thể biếng ă, không có thói quen ăn sáng. Hậu quả nghiêm trọng là bé bị suy dinh dưỡng, giảm hệ miễn dịch hay dễ mắc nhiều bệnh lý nguy hiểm vì cơ thể không có đủ chất dinh dưỡng.

Bữa sáng cho bé 3 tuổi trở lên hoặc đã đi nhà trẻ

Món ăn sáng cho bé 3 tuổi trở lên nên chuẩn bị thế nào? Bạn có thể yên tâm cho bé ăn sáng ở trường. Việc ăn sáng ở trường giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như là một khởi đầu lý tưởng cho một ngày ở trường của bé. Đa số các trường mẫu giáo ở Việt Nam hiện nay thường chuẩn bị bữa sáng với các món ăn như bún, cháo, phở kèm sữa và bữa phụ là hoa quả, sữa vào sau đó 1 – 2 tiếng để phù hợp với hoạt động thể chất tại trường của trẻ.

bua-sang-cho-be
Chuẩn bị bữa sáng cho trẻ sẽ giúp trẻ tiết kiệm thời gian hơn (Ảnh: istockphoto)

Gợi ý một số thực đơn ăn sáng cho bé từ 12 tháng tuổi đủ dinh dưỡng

BS Trần Thị Trà Phương, Giám đốc Bộ phận Tiết chế, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng – Y học Vận động Nutrihome cho biết: Việc duy trì các hoạt động bên trong và bên ngoài cơ thể sẽ chiếm đến hơn 70% tổng năng lượng trẻ nạp vào một ngày và trong đó có cả hoạt động tiêu hóa. Để hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động tốt hơn thì vào bữa ăn sáng, mẹ nên bổ sung đầy đủ 4 nhóm chất thiết yếu là chất bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và chất khoáng.

Việc bổ sung đủ 4 nhóm chất này sẽ giúp dạ dày hoạt động tốt hơn, đào thải được các chất thải không tốt xuống ruột non, ruột già và đưa ra ngoài cơ thể một cách dễ dàng tránh được chứng táo bón ở trẻ.

Sau đây là một vài gợi ý nấu bữa sáng ngon đầy dưỡng chất cho bé:

1. Nui thịt heo trứng gà ta

Nguyên liệu:

  • 50gram thịt heo rừng nạc
  • Trứng gà non (có thể thay bằng 1 lòng đỏ trứng gà ta)
  • Nui sao cho bé
  • Rau ngò thơm

Cách làm:

  • Luộc nui trong 3-5 phút cho mềm, sau đó vớt ra xả nhanh bằng nước nguội cho rời hạt nui.
  • Luộc chín trứng gà và băm nhỏ thịt heo tùy mức độ ăn thô của bé.
  • Phi dầu hoa cải và hành tím cho thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo thêm nước vào nấu chín mềm thịt.
  • Nêm vài hạt muối hồng rồi thêm rau thơm.

Lưu ý: Khi ăn, lấy nui ra bát và thêm trứng, nước thịt.

2. Bữa sáng dinh dưỡng cho bé với súp trứng gà ta cà rốt yến mạch cam (nêm muối hồng)

Nguyên liệu:

  • 1 quả trứng gà non
  • 1 thìa canh hạt kê nếp
  • 20g yến mạch xay nhỏ
  • 1/2 củ cà rốt
  • Vài hạt muối hồng
  • Gai dầu

Cách làm:

  • Ngâm hạt kê nếp trong 30 phút
  • Băm nhuyễn cà rốt, sau đó cho kê vào ninh cùng trong 15 phút. Cho trứng vào khuấy nhẹ tay để trứng vỡ.
  • Cho bột yến mạch vào nấu đến khi chín trứng và yến mạch. Nêm một chút muối hồng.
bua-sang-cho-be
Soup trứng và cà rốt cho trẻ bữa sáng đầy dinh dưỡng (Ảnh: istockphoto)

3. Cháo cá hồi rắc phô mai và hạt chia

Nguyên liệu:

  • 30gram thịt cá hồi
  • 1 nắm gạo dẻo thơm
  • Hạt chia
  • Phô mai

Cách làm:

  • Ngâm gạo trong 1 tiếng, vo sạch gạo rồi cho lên bếp đun đến khi gạo nở nhừ và nêm vài hạt muối hồng.
  • Cá hồi mua về ngâm qua sữa tươi không đường trong 15 phút. Sau đó, rửa sạch lại và hấp cùng vài lát gừng để khử mùi tanh của cá. Gỡ thịt cá chín và xé nhỏ vừa độ ăn của bé.
  • Phi hành qua dầu hoa cải cho thơm rồi cho cá vào xào nhanh.
  • Cho cháo ra chén rồi thêm thịt cá, sau đó, rắc hạt chia và phô mai.

Chúc bé của mẹ ăn nhanh chóng lớn!

Nguồn tham khảo: Các món ăn sáng cho bé giàu dinh dưỡng – Nutrihome

Câu chuyện từ đối tác
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

ngocanh

  • Home
  • /
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
  • /
  • Gợi ý thực đơn ăn sáng cho bé 1-3 tuổi ngon miệng, phát triển khoẻ mạnh
Chia sẻ:
  • Hoa quả cho trẻ 7 tháng tuổi ăn ngon miệng

    Hoa quả cho trẻ 7 tháng tuổi ăn ngon miệng

  • Những loại trái cây rất tốt cho bé 6 tháng tuổi

    Những loại trái cây rất tốt cho bé 6 tháng tuổi

  • 20 món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi ăn ngon miệng

    20 món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi ăn ngon miệng

Author Image

ngocanh

Ngọc Ánh là một trong những cây viết kỳ cựu của cộng đồng bố mẹ châu Á theAsianparent Việt Nam. Chị đã có là mẹ của hai cô con gái xinh xắn đáng yêu, đồng thời là một nhà giáo mẫu mực. Những thông tin chị chia sẻ trong các bài viết của mình đều dễ hiểu và chi tiết nhất để người đọc có thể tiếp nhận dễ dàng. Chị có thế mạnh về mảng kiến thức cho mẹ mang thai và quá trình chăm sóc, nuôi dạy con cái. Chính kinh nghiệm bản thân cùng với thái độ ham học hỏi và không ngừng trau dồi của mình đã giúp những bài viết của chị Ánh luôn được đón nhận tích cực.
  • Hoa quả cho trẻ 7 tháng tuổi ăn ngon miệng

    Hoa quả cho trẻ 7 tháng tuổi ăn ngon miệng

  • Những loại trái cây rất tốt cho bé 6 tháng tuổi

    Những loại trái cây rất tốt cho bé 6 tháng tuổi

  • 20 món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi ăn ngon miệng

    20 món cháo ngon cho bé trên 1 tuổi ăn ngon miệng

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it