Bữa sáng tuy diễn ra nhanh nhưng lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Vì có rất ít thời gian để chuẩn bị nên bạn có thể chọn món ăn vữa ăn được nhanh lại đủ dinh dưỡng. Sau đây là một số thực đơn bữa sáng cho trẻ đi học, những món ăn sáng cho bé đi học dễ làm mà lại dinh dưỡng cho con.
Tầm quan trọng của bữa sáng đối với trẻ
Việc ăn sáng quan trọng đối với sức khỏe của bất cứ ai, đặc biệt là trẻ nhỏ. Mẹ nên làm bữa sáng đi học cho con vì nó có vai trò quan trọng đặc biệt quan trọng giúp trẻ:
Nạp năng lượng tốt hơn
Bữa sáng rất quan trọng vì nó cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể sau một giấc ngủ dài vào ban đêm và bữa sáng sẽ giúp con bạn có nguồn năng lượng cao cho những hoạt động thể chất và trí não của một ngày.
Phát triển trí não
Ăn uống đầy đủ sau một giấc ngủ đêm dài sẽ giúp cải thiện các chức năng của não bộ đặc biệt là trí nhớ và khả năng tập trung. Mẹ có thể cho bé ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhưng không thể thiếu sữa, trái cây và phải có một món có tinh bột.
Do vậy, dù bận rộn đến mấy, mẹ cũng cần phải cung cấp những món ăn sáng cho bé đi học đầy đủ rồi mới tới trường nhé.
Gợi ý thực đơn bữa sáng cho trẻ đi học
1. Bánh mì bơ tỏi + sữa chua + 1 quả chuối
Làm bữa sáng đi học cho con với combo này rất dinh dưỡng mà lại dễ làm đấy mẹ ơi!
- Cắt bánh mì thành những lát xéo.
- Trộn bơ với tỏi và rau mùi trong một cái chén, phết hỗn hợp này lên hai mặt bánh vừa cắt ra.
- Bật lò lên trước ở 200 độ C. Đặt bánh vào khay và nướng trong 10 phút.
- Lấy khay bánh ra khỏi lò, rắc pho mát lên trên (nếu muốn). Sau đó cho bánh trở lại lò nướng trong 2 – 3 phút cho đến khi các góc bánh vàng giòn.
- Nướng mềm: Nếu bé thích ăn bánh mì mềm thì bạn cắt bánh thành nhiều lát mỏng, phết hỗn hợp bơ, tỏi, rau mùi rồi bọc bánh vào một tờ giấy bạc. Cho vào lò nướng trong 15 phút là được.
2. Bún thịt viên nấu cà chua
Thời gian nấu món ăn này rất nhanh gọn. Mẹ chỉ cần tối đa 10 phút là đã có món bún ngon ngọt cho bé.
Những viên thịt sẽ thơm ngon và hấp dẫn bé hơn nếu mẹ xay thịt hai lần hoặc băm thịt thật nhuyễn. Trước khi viên thì bóp hoặc trộn thịt với hành tím băm nhỏ. Viên thịt nhỏ vừa với miệng của con.
3. Các món cháo
Cháo được xem là bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học.
- Để việc chuẩn bị được nhanh chóng, mẹ hãy nấu sẵn cháo trắng rồi cất tủ lạnh
- Sau đó mẹ chỉ cần chuẩn bị thịt. Thịt xào chín cho thơm, nêm gia vị vừa ăn.
- Rau, hành rửa sạch, cắt nhỏ.
- Khi ăn chỉ cần đun nóng cháo, cho rau thịt, nêm nếm gia vị vừa ăn.
4. Xôi trắng pate, trứng ốp la
Bữa sáng của con có xôi trắng ăn với pa-tê, một cốc sữa và tráng miệng quýt ngọt. Con sẽ hào hứng hơn rất nhiều với một bữa ăn sinh động và bắt mắt. Mẹ có thể thái lát tròn mấy miếng dưa chuột lót dưới pa-tê để tạo thành một bông hoa đáng yêu tặng con, để khởi đầu một ngày mới hào hứng hơn.
5. Mì Spagetti
Đây là món ăn chuẩn bị khá nhanh và hầu hết trẻ em đều yêu thích. Mẹ hãy làm sốt cà chua thịt bò từ hôm trước. Khi ăn chỉ cần làm nóng lại, luộc mì xong chan sốt lên.
Hoặc tiết kiệm thời gian hơn nữa, mẹ cũng có thể luộc mì từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Bữa sáng dinh dưỡng cho trẻ tiểu học này nhất định sẽ khiến các bé ăn thật ngon miệng.
6. Súp bí đỏ ăn cùng bánh mì nướng giòn
Mẹo tiết kiệm thời gian cho mẹ là cho bí đỏ vào đun và giữ nhiệt trong nồi ủ từ tối hôm trước. Sáng hôm sau ngủ dậy, mẹ chỉ cần đun lại là xong.
Bánh mỳ gối (bánh mỳ sandwich) mẹ nên cắt nhỏ thành những miếng vuông bằng đốt ngon tay nướng nhanh cho bánh giòn thì bé sẽ thích ăn hơn.
Trước khi bê bát súp cho bé ăn, mẹ hãy dùng kem tươi trang trí cho bát súp những hình thù ngộ nghĩnh. Chẳng em bé nào lại thờ ơ với một bữa sáng đáng yêu như vậy cả.
Chuẩn bị từ trước sẽ giúp bữa sáng cho trẻ hoàn hảo hơn
Để có thể chuẩn bị thực đơn bữa sáng cho trẻ đi học hoàn hảo, xin gợi ý cho mẹ một số bí quyết vừa tiết kiệm thời gian, vừa đảm bảo sức khỏe cho bé và cả gia đình:
- Lên sẵn ý tưởng cho bữa sáng hôm sau từ tối hôm trước và cả những công cụ cần thiết như các loại máy xay, nồi nấu... để tiết kiệm thời gian vào buổi sáng.
- Mẹ hãy đánh thức con sớm hơn 15 phút so với dự định để con có thời gian tỉnh ngủ và có tinh thần sảng khoái nhé. Mẹ cũng có thể gợi ý bé giúp mẹ chuẩn bị đồ ăn cho cả nhà.
- Trong trường hợp bé chán nản không muốn ăn vào buổi sáng hôm đó cũng đừng nên thúc ép bắt con ăn. Mẹ có thể chuẩn bị bánh ngọt và sữa tươi cho con cầm đến trường.
Xem thêm
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
