X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả

Mất 7 phút để đọc
Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả

Với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và dễ chế biến, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, đây là một nguyên liệu để tạo ra những món ăn bổ dưỡng. Và nấu cháo trai cho bà bầu là công thức mà nhiều thai phụ muốn biết để chế biến tẩm bổ cho bản thân.

Nấu cháo trai cho bà bầu tại nhà vô cùng đơn giản mà đảm bảo vệ sinh an toàn cho mẹ bầu và thai nhi. Đặc biệt với cách nấu dưới đây mẹ bầu có thể thưởng thức món cháo trai mà không bị ảnh hưởng bởi mùi tanh.

  • Giá tri dinh dưỡng của con ốc trai

  • Lợi ích của con ốc trai đến sức khoẻ bà bầu

  • Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu

  • Những lưu ý khi ăn cháo trai

Giá tri dinh dưỡng của con ốc trai

Theo thống kê của Học viện đo lường quốc gia, Đại học Flunder, Úc vào năm 2010, 100g thịt con ốc trai cung cấp khoảng:

  • 172 calo
  • 16-22g protein
  • 2,3g chất béo (1,2g chất béo không bão hòa đa; 0,3g chất béo không bão hòa đơn; 0,6g chất béo bão hòa)
  • 5-6g cacbohydrates
  • 314-353 mg natri
  • 3,0mg sắt
  • 270 microgam I ốt
  • 96 microgam Selen
  • 1150mg axit béo Omega-3
  • 2,27mg kẽm
  • 20,4mg B12

Ngoài ra, còn có mangan, phốt pho, kẽm và một lượng nhỏ canxi cùng vitamin C.

Mẹ có thể quan tâm:

Công thức chuẩn nấu cháo cá chép cho bà bầu không bị tanh, vừa ngon, vừa bổ

Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non

Lợi ích của con ốc trai đến sức khoẻ bà bầu

Tác dụng của cháo trai với mẹ bầu vừa có giá trị dinh dưỡng vừa ngăn ngừa một số bệnh ở mẹ và thai nhi:

  • Ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả; chứng tiền sản giật, nguy cơ sinh non và nhẹ cân ở bé.
  • Củng cố xương cho mẹ bầu
  • Cung cấp năng lượng cho hoạt động trao đổi chất ở tế bào, giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống suy nhược hiệu quả.
  • Hỗ trợ phát triển não bộ, thần kinh cho thai nhi.

nau-chao-trai-cho-ba-bau

Theo Đông y, trai vị ngọt đậm, tính hàn, có công năng bổ âm, thanh nhiệt, giải độc; thường dùng cho trẻ em hay ra mồ hôi trộm, chậm lớn, phụ nữ có thai, cho con bú, băng huyết, khí hư và chữa mắt bị sưng đỏ do nhiệt, nhặm mắt.

Bà bầu có nên ăn cháo trai không? Với những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời và dễ chế biến, kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác, đây là một nguyên liệu để tạo ra những món ăn bổ dưỡng. Và nấu cháo trai cho bà bầu là công thức mà nhiều thai phụ muốn biết để chế biến tẩm bổ cho bản thân.

Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu

Nguyên liệu

  • Trai 500g
  • Gạo tẻ 150g
  • Hành tươi, rau răm, gừng
  • Gia vị muối, dầu ăn, hạt nêm

Cách chọn trai, bảo quản và sơ chế

  • Phải mua loại ốc trai còn sống. Cách để nhận biết là trạm ngón tay vào vỏ chúng, nếu trai còn sống, chắc chắn vỏ sẽ từ từ khép lại.
  • Chú ý đến mùi: con ốc trai tươi ngon thì thường không có mùi quá nồng nặc, hoặc quá tanh, nếu là trai biển thường có mùi nước biển nhiều hơn.
  • Không nên chọn các con có vỏ bị sứt sát, vỡ, dập, nát, bởi vì những con như vậy dễ bị nhiễm các loại vi khuẩn thủy hải sản không tốt cho sức khỏe.
  • Mua tại nơi có bán uy tín và biết nguồn gốc rõ ràng. Không nên mua trai đã đông lạnh hoặc đóng trong túi nilon để nấu cháo trai cho bà bầu.
  • Bảo quản: bỏ vào tủ lạnh ngăn mát hay đặt chúng trong giỏ hoặc hộp có đục nhiều lỗ để ở những thoáng mát có nhiệt độ từ 35-40 độ C. Chú ý là không được để dưới nước, chỉ nên sử dụng khăn giấy ẩm phủ bên trên để giữ ẩm.

Mẹ có thể quan tâm:

3 cách nấu cháo tôm cho bé ăn ngon miệng và mẹ thêm vui

Cách nấu cháo yến mạch thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

nau-chao-trai-cho-ba-bau

Cách nấu cháo trai cho bà bầu

  • Ngâm trai trong nước sạch, cọ sạch vỏ để loại bỏ hết đất, cát bẩn bên ngoài.
  • Gạo tẻ vo sạch rồi ngâm nước để khi nấu gạo mềm, dễ bung hơn.
  • Cho trai vào nồi luộc. Vớt bọt khi khi nước sôi.
  • Để trai há miệng ra hết thì tắt bếp. Loại bỏ những con không mở miệng vì chúng đã chết.
  • Vớt trai ra rổ, để ráo và tách phần thịt, bỏ vỏ.
  • Cho gạo tẻ vào nồi nước luộc trai đã lắng sạch cặn và đặt lên bếp. Khi cháo sôi, đảo qua để gạo chín nhừ nhừ đồng thời để tránh cháo bị cháy. Sau đó, hạ lửa nhỏ và đậy nắp lại.
  • Phần thịt trai sau khi loại bỏ hết phân, rửa lại lần nữa với muối rồi thái nhỏ thịt trai. Hành, rau răm, gừng rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng chút dầu thì cho hành khô vào phi thơm. Tiếp đến, trút phần thịt trai vào xào cùng chút nước mắm cho ngấm đều gia vị thì cho vào nồi cháo đang sôi.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
  • Có thể dùng kèm một ít gừng tươi cắt lắt mỏng hoặc thái sợi để giảm các triệu chứng ốm nghén, cảm lạnh hiệu quả.

nau-chao-trai-cho-ba-bau

Những lưu ý khi ăn cháo trai

  • Nếu mẹ không thích ăn ốc, hay bị dị ứng với ốc nói chung hay loại ốc trai này nói riêng thì không cần thiết phải ăn.
  • Ăn cháo khi nóng và còn mới. Nếu đã qua ngày thì tốt nhất không nên ăn để đảm bảo tốt cho tiêu hoá.
  • Ngừng ăn ngay và đến bệnh viện nếu cơ thể phản ứng trong quá trình ăn hay sau khi ăn.

Lưu ý khi bà bầu ăn cháo trai, mặc dù đồ hải sản là nguồn thực phẩm dồi dào Omega-3 tốt cho thai phụ nhưng nó lại chứa rất nhiều thủy ngân. Vì thế bà bầu chỉ nên ăn hải sản với lượng vừa phải và cân bằng trong chế độ ăn hàng ngày để nạp đủ chất dinh dưỡng. Theo lời khuyên của các chuyên gia, bà bầu nên bổ sung đủ 350-400 gram mỗi tuần. Bên cạnh đó, mẹ bầu cũng nên tìm hiểu kỹ các loại hải sản trước khi ăn, mua hải sản còn tươi và vệ sinh thật cẩn thận để loại bỏ những độc tố gây ảnh hưởng đến sức khỏe và thai nhi.

Ngoài cháo trai thì còn rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác mà thai phụ có thể bổ sung trong thai kỳ. Dù bạn có thích món này nhiều đến chừng nào, thì cũng nên ăn ở lượng vừa phải thôi nhé.

Xem thêm:

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
  • Mẹ bầu đã biết cách làm nước mía sầu riêng ngon thần sầu này chưa?
  • Bà bầu ăn sứa đỏ có được không và cần lưu ý gì khi ăn?
  • Bầu uống sữa hạt có tốt không? Có thể thay thế sữa bầu?

Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

mInH.tHu

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả
Chia sẻ:
  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it