X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non

Mất 5 phút để đọc
Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh nonBật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu đúng chuẩn giúp thai phụ ăn ngon miệng mà còn thêm nhiều dưỡng chất với vô vàn lợi ích cho sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi.

Lợi ích của cá hồi cho bà bầu

Có thể nói hầu hết các loại cá (trừ loại chứa thuỷ ngân cao) đều có lợi cho phụ nữ mang thai. Và cá hồi là một lựa chọn đặc biệt cực kỳ tốt.

Khẩu phần 110 gram cá hồi đỏ cung cấp thành phần dinh dưỡng như sau:

  • Calo: 170 (70 calo từ chất béo)
  • Chất béo: 6 g
  • Chất béo bão hòa: 1 g
  • Cholesterol: 75 mg
  • Protein: 26 g
  • Canxi: 20 mg
  • Sắt: 0,27 mg

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-ba-bau

Những lợi ích cụ thể của cá hồi cho bà bầu

  • Cung cấp axit béo omega-3 giúp cải thiện, căng tường sức khỏe tim mạch và thị lực, tăng cường phát triển thần kinh
  • Giàu protein và vitamin quan trọng cho sự phát triển và phục hồi của cơ bắp. Đồng thời đắc lực trong việc duy trì mức huyết áp tối ưu, ngăn ngừa bệnh tim và tăng khả năng miễn dịch.
  • Tốt cho tim mạch vì giúp giữ cho huyết áp và chỉ số cholesterol ở mức ổn định.
  • Hàm lượng axit docosahexaenoic (DHA) cao hỗ trợ sự phát triển não bộ của thai nhi.
  • Cá có hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng axit béo omega-3 cao rất tốt cho cơ thể, và cá hồi là một ví dụ điển hình. Nghiên cứu cho thấy cá hồi cho bà bầu đặc biệt giúp ngăn ngừa sinh non.

Cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu

Nguyên liệu:

  • 300g phi lê cá hồi
  • 1 củ hành tây
  • 200g gạo
  • 1 miếng
  • 60g gạo nếp
  • Gia vị, hạt tiêu, hành, tỏi vừa đủ.

Sơ chế

  • Cá hồi rửa sạch, cắt lát mỏng
  • Hành tây cắt bỏ vỏ, rửa sạch và bổ đôi
  • Gừng nhỏ rửa sạch, bào vỏ và cắt sợi
  • Gạo nếp vo sạch, để ráo nước

Các bước thực hiện

  • Ướp cá với gia vị, hạt tiêu, dầu ăn sau đó đảo thơm.
  • Gạo nấu cháo cùng gừng băm nhỏ.
  • Khi cháo nhừ thì cho cá vào nồi cháo, rắc hành lá và hành phi lên.
  • Dùng khi cháo cá hồi cho bà bầu còn nóng.

cach-nau-chao-ca-hoi-cho-ba-bau

Gợi ý làm món cá hồi sốt nấm kiểu Ý đổi vị

Ngoài tìm hiểu về cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu thì chính thai phụ và người thân cũng muốn biết thêm cách sơ chế khác để khiến bữa ăn đa dạng hơn. Và món cá hồi sốt nấm kiểu Ý sẽ không làm phật lòng các mẹ đâu!

Nguyên liệu

  • 2 miếng phi lê cá hồi (khoảng 170g)
  • 12 cây nấm mỡ
  • 2 tép tỏi
  • 240 ml rượu Marsala
  • 30g bơ
  • Muối, hạt tiêu

Các bước thực hiện

  • Thái nấm và tỏi thành những lát mỏng.
  • Ướp cá hồi với muối và hạt tiêu trừ phần da cá. Nếu chọn mua cá không có da thì ướp đều cả 2 mặt.
  • Đun nóng chảo và cho 1/2 lượng bơ vào
  • Cho nấm và tỏi vào xào đều khoảng 5 phút hoặc đến khi thấy nấm chuyển sang màu vàng nâu
  • Vặn lửa nhỏ lại, cho rượu vào và đảo đều phần nấm
  • Cho phần bơ còn lại vào và đun tiếp
  • Cho cá hồi vào khi thấy bơ tan hết
  • Đậy nắp lại, nấu khoảng 8 phút cho đến khi cá chín đều và phần sốt hơi cạn. Thời gian nấu sẽ thay đổi phụ thuộc vào độ dày của miếng cá khi sơ chế.
  • Xới cơm ra đĩa, đặt miếng cá hồi lên trên cùng phần sốt nấm là đã có thể thưởng thức.

Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non

Những lưu ý khi mua và chế biến cá hồi cho bà bầu

  • Mua từ những cửa hàng tin cậy và có nguồn gốc rõ ràng.
  • Nếu đi ăn tại nhà hàng thì hãy đảm bảo nhà hàng uy tín và sử dụng nguồn nguyên liệu tươi sống, sạch sẽ và hợp vệ sinh.
  • Đảm bảo cá hồi luôn được chế biến kỹ và được nấu chín. Ăn cá hồi sống khi mang thai rất nguy hiểm vì thức ăn sống, chưa nấu chín là nơi sinh sản của vi khuẩn, vi trùng và virus.
  • Không nên cá hồi quá nhiều vì sẽ gây những nguy hại khác.
  • Tránh nấu món cá hồi với quá nhiều gia vị vì tiêu thụ quá nhiều gia vị sẽ không tốt cho thai phụ khi đang mang thai.

Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non

Việc chăm sóc bản thân vào thời điểm này nên được ưu tiên hàng đầu vì người phụ nữ lúc này không chỉ chịu trách nhiệm cho chính bản thân mình mà còn cho thai nhi. Tránh xa thực phẩm mà mẹ dị ứng dù chúng có tốt như thế nào cho thai kỳ. Hãy luôn nhớ, quan trọng là phù hợp với cơ thể của mình và thai nhi trong bụng mẹ nhé!

Xem thêm:

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
  • Cách nấu nước râu ngô cho bà bầu dư ối an toàn và hiệu quả
  • Hướng dẫn cách nấu cháo trai cho bà bầu giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa thiếu máu hiệu quả
  • Cách nấu chè vừng đen cho bà bầu sắp sinh giúp mẹ sinh con dễ dàng và lợi sữa

Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

mInH.tHu

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Bật mí cách nấu cháo cá hồi cho bà bầu cực chuẩn, giúp ngừa nguy cơ sinh non
Chia sẻ:
  • Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Nên hay không nên?

    Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Nên hay không nên?

  • 5 món cháo cá thơm ngon hấp dẫn, con vét sạch bát

    5 món cháo cá thơm ngon hấp dẫn, con vét sạch bát

app info
get app banner
  • Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Nên hay không nên?

    Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Nên hay không nên?

  • 5 món cháo cá thơm ngon hấp dẫn, con vét sạch bát

    5 món cháo cá thơm ngon hấp dẫn, con vét sạch bát

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn