Có bầu ăn khổ qua được không? Lợi ích và tác hại của khổ qua?

Có bầu ăn khổ qua được không? Lợi ích và tác hại của khổ qua?

Có bầu ăn khổ qua được không? Đây là thắc mắc của nhiều mẹ bầu khi lập chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ. Được mệnh danh là “thần dược” từ thiên nhiên nhưng vì sao lại khuyên không nên ăn trong thai kỳ? Nếu ăn thì bé có bị ảnh hưởng không?

Thành phần dinh dưỡng của khổ qua

Khổ qua, hay còn được gọi là trái mướp đắng, thuộc họ bầu bí, là một loại quả rất tốt cho sức khỏe và khá phổ biến ở nhiều vùng của Đông Nam Á.

Có thể nói, lợi ích của trái khổ qua rất nhiều. Trái khổ qua giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến phòng chống bệnh tật, hình thành xương và chữa lành vết thương. Nó cũng có nhiều vitamin A, kali, kẽm.

Khổ qua còn có catechin, axit gallic, epicatechin và axit chlorogen, các hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Thêm vào đó, khổ qua có hàm lượng calo thấp nhưng chất xơ đáp ứng khoảng 8% nhu cầu chất xơ hàng ngày trong một khẩu phần.

co-bau-an-kho-qua-duoc-khong

Dược tính của trái khổ qua

Được mệnh danh là một vị thuốc quý, các lợi ích của trái khổ qua bao gồm:

  • Khả năng hạ đường huyết thông qua việc tăng cường trao đổi glucose.
  • Làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ 
  • Tác dụng làm gián đoạn việc sản xuất đường, có khả năng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư tuyến tụy, đại tràng, vú hay tuyến tiền liệt.
  • Có lợi cho da, làm làn da trắng và mịn màng, giảm mụn trứng cá, thậm chí còn giúp điều trị bệnh vẩy nến và eczema.
  • Tăng cường hệ miễn dịch khi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hoá.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hoá.
  • Giảm triệu chứng đau do sỏi thận gây ra.

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng, hạt bổ thận tráng dương…

Độc tính của khổ qua khi ăn quá nhiều
  • Ăn khổ qua khi đói làm cồn cào ruột gan
  • Tiêu thụ quá nhiều khổ qua gây hạ đường huyết đột ngột
  • Gây tan máu
  • Có thể gây nhiễm độc
  • Doạ sẩy thai và giảm khả năng sinh sản

co-bau-an-kho-qua-duoc-khong

Có bầu ăn khổ qua được không? Lợi ích và tác hại của khổ qua?

Lợi ích của khổ qua với mẹ bầu và thai nhi
  • Hỗ trợ sự phát triển thần kinh của thai nhi. Do chứa hàm lượng folate cao, cần thiết cho sự phát triển của tủy sống và hệ thần kinh của bé. 
  • Góp phần ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
  • Kiểm soát tăng cân.

Tác dụng phụ khi bà bầu ăn khổ qua quá nhiều
  • Dễ gây ngộ độc bởi cơ thể của thai phụ thường hay nhạy cảm.
  • Chậm quá trình cầm máu sau sinh.
  • Gây ra các vấn đề về tiêu hoá như tiêu chảy, đầy hơi, đau bụng,…
  • Kích thích cơ trơn co mạnh; làm tăng co bóp của cơ tử cung gây sảy thai.
  • Thiếu máu do tiêu thụ quá nhiều, lượng độc tố trong khổ qua tác động đến chức năng của các enzyme. Điều này khiến chúng không hoạt động được như bình thường, dẫn đến thiếu máu.
Vậy có bầu ăn khổ qua được không?

Với những lợi ích từ khổ qua được nêu ra ở trên, mẹ bầu có thể dùng được khổ qua trong chế độ ăn. Nhưng mẹ bầu phải hết sức cẩn thận ăn với lượng vừa đủ để tránh những tác phụ phụ không đáng có. Các bạn chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải, tránh ăn thường xuyên hay lạm dụng thì sẽ không có gì đáng lo ngại.

Những lưu ý khi mẹ bầu ăn khổ qua
  • Nếu bạn chưa từng ăn khổ qua, thì không cần thiết phải đưa loại quả này vào thực đơn. Có rất nhiều các loại hoa quả khác với nhiều chất dinh dưỡng có thể thay thế. Trong trường hợp bạn nghiện ăn khổ qua, thì đảm bảo chế độ ăn an toàn và cân bằng.
  • Các thai phụ hay bị hạ đường huyết thì nên hạn chế hoặc không nên ăn hay uống khổ qua.
  • Thời gian tốt nhất thai phụ có thể ăn khổ qua là 3 tháng giữa thai kỳ. Nhưng hãy nhớ chỉ với một lượng vừa phải. Đặc biệt nên kiêng khổ qua trong 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ.
  • Phải nạo bỏ hết hạt bên trong khổ qua khi dùng.
  • Mỗi người không nên tiêu thụ quá 3 quả khổ qua/ngày (10-20ml nước ép). Không quá 2 lần/tuần.
  • Tuy nhiên, mẹ bầu tốt nhất nên hỏi ý kiến bác sĩ về số lượng ăn.

Khổ qua có nhiều công dụng nhưng cũng không phải là hoàn toàn lành tính. Vì thế, trong chừng mực, có bầu ăn khổ qua được. Khổ qua là một món ăn bổ dưỡng, nhưng nếu không được hiểu đúng, dùng đúng cũng có thể gây phản tác dụng.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

mInH.tHu

app info
get app banner