X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà trong mùa dịch COVID-19

Mất 6 phút để đọc
Thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà trong mùa dịch COVID-19Thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà trong mùa dịch COVID-19

Mùa dịch COVID-19 (Corona) khiến kì nghỉ Tết kéo dài hơn dự định. Sau những mâm cao cỗ đầy với các món dư thừa dinh dưỡng, thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà cần được mẹ quan tâm đặc biệt. Làm thế nào để thiết kế thực đơn vừa khoa học, đơn giản mà vẫn đủ chất, đảm bảo sức đề kháng cho trẻ?

Chế độ dinh dưỡng trong thực đơn cho trẻ em tiểu học

Trẻ em tiểu học nên ăn bao nhiêu là đủ?

Mỗi độ tuổi sẽ có nhu cầu khác nhau về năng lượng và các chất dinh dưỡng. Nhu cầu về năng lượng và chất đạm của trẻ em tiểu học cụ thể như sau:

  • 6 tuổi: Năng lượng 1600; Chất đạm 36g
  • 7– 9 tuổi: Năng lượng 1800; Chất đạm 40g
  • 10– 12 tuổi: Năng lượng 2100 – 2200; Chất đạm 50g

Đây là độ tuổi rất dễ bị suy dinh dưỡng hoặc trở nên thừa cân, béo phì. Do đó, tuỳ vào từng độ tuổi và cơ địa, mẹ nên thiết kế chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ.

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ em tiểu học có gì đặc biệt?

Lứa tuổi tiểu học là giai đoạn cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Thực phẩm giai đoạn này không chủ đơn thuần để phát triển thể chất mà còn cung cấp năng lượng để học tập. Nếu thiếu hoặc thừa dưỡng chất nào, trẻ sẽ thiếu cân, còi cọc, mất tập trung. Quá trình học tập và tiếp thu cái mới của trẻ sẽ bị ảnh hưởng rất lớn.

Thuc-don-cho-tre-em-tieu-hoc

Một thực đơn hợp lý là khẩu phần ăn cung cấp đa dạng, đầy đủ các nhóm thực phẩm.

Muối, đường

Trẻ cần hạn chế tiêu thụ đường, muối. Trẻ em tiểu học nên sử dụng tối đa 15g đường và 4g muối một ngày.

Chất béo

Trong chất béo được ép từ các loại hạt như lạc, đậu nành, hướng dương… có rất dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

Một ngày trẻ cần:

  • 6 – 7 tuổi: 5 thìa cà phê
  • 8 – 9 tuổi: 5,5 thìa cà phê
  • 10 – 11 tuổi: 6 phần thìa cà phê

Chất đạm

Thực phẩm giàu đạm sẽ giúp cơ thể bé hình thành các khối mô, tăng trưởng và đề kháng tốt. Trẻ sẽ phát triển tốt nhất khi mẹ có thể phối hợp cả đạm động vật (bò, heo, gà, hải sản, …) với đạm thực vật (các loại đậu) và 3 bữa cá/tuần.

Hàm lượng đạm trong thực phẩm cụ thể như sau:

  • Thịt lợn nạc: 38g
  • Thịt bò: 34g
  • Thịt gà cả xương: 71g
  • Đậu phụ: 71g (khoảng 1 miếng)
  • Tôm biển: 87g
  • Phi lê cá: 44g
  • Trứng gà hoặc trứng vịt: 1 quả.

Một ngày trẻ cần:

  • 6 – 7 tuổi: 28g
  • 8 – 9 tuổi: 35g
  • 10 – 11 tuổi: 42g

Sữa và các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa theo tiêu chí không béo hoặc ít chất béo mang đến lượng canxi cao. Đây là chất xúc tác quan trọng cho hệ xương đang phát triển của trẻ.

Một ngày trẻ cần:

  • 6 – 7 tuổi: 400 – 500mg
  • 8 – 9 tuổi: 500mg
  • 10 – 11 tuổi: 600mg

Tinh bột

Ăn ngũ cốc nguyên hạt sẽ đảm bảo nhận được nguồn dưỡng chất cao nhất.

Hàm lượng tinh bột trong thực phẩm cụ thể như sau:

  • Cơm: 1/2 bát cơm khoảng 55g
  • Phở: 1/2 bát nhỏ khoảng 60g
  • Bún: 1/2 bát nhỏ, khoảng 80g
  • Bánh mì: 1/2 ổ khoảng 38g
  • Ngô: 1 bắp ngô luộc khoảng 122g.

Một ngày trẻ cần:

  • 6–7 tuổi: 160 – 180g
  • 8–9 tuổi: 200 – 220g
  • 10–11 tuổi: 240 – 260g

Rau củ, trái cây

Rau củ rất giàu vitamin, chất xơ giúp thanh lọc cơ thể. Mẹ nên chọn ít nhất hai hoặc ba loại rau khác nhau cho mỗi bữa ăn hàng ngày.

Thuc-don-cho-tre-em-tieu-hoc

Một ngày trẻ cần:

  • 6 – 7 tuổi: 200g.
  • 8 – 9 tuổi: 200 – 250g
  • 10 – 11 tuổi: 300g

Bên cạnh đó, mẹ cần cho bé ăn nhiều trái cây để cơ thể có vitamin C và nhiều vitamin khác cùng khoáng chất.

Nước và các thức uống dạng lỏng

Trẻ em tiểu học cần uống trung bình từ 1.300 – 1.500ml thức uống dạng lỏng. Bao gồm cả nước, sữa và nước trái cây, tương đương với 6 – 8 ly nước mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh và chuyển hóa tốt.

Những lưu ý khi thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà

Đảm bảo đa dạng các chất

Bất cứ dưỡng chất nào cũng mang đến giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu quá thừa hoặc quá thiếu một chất, đều sẽ không hay. Mẹ nên cân đối loại thực phẩm khác nhau trong thực đơn cho trẻ em tiểu học, tránh ăn một vài loại nhất định.

Thường xuyên thay đổi món ăn

Để trẻ tránh nhàm chán, mẹ nên linh hoạt thay đổi món ăn.

Ví dụ: Thay vì 100g thịt nạc, mẹ có thể chọn 150g cá hoặc tôm, 200g đậu phụ, 2 quả trứng vịt hoặc 3 quả trứng gà. Nếu ăn các loại bún, miến, phở, khoai, ngô, sắn thì phải giảm bớt lượng gạo đi.

Hoặc nếu trẻ không thích ăn trái cây, mẹ có thể chế biến sinh tố hoặc nước ép. Một mẹo nhỏ là mẹ nên chọn trái cây theo mùa để luôn có trái cây tươi ngon nhất nhé!

Chia nhỏ khẩu phần ăn

4 bữa 1 ngày, 3 bữa chính một bữa phụ là số bữa ăn lý tưởng của thực đơn cho trẻ em tiểu học.

Câu chuyện từ đối tác
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
13 bức ảnh bố mẹ nhất định phải chụp cho con để lưu giữ thời thơ ấu quý giá
13 bức ảnh bố mẹ nhất định phải chụp cho con để lưu giữ thời thơ ấu quý giá
Vì sao chồng không tặng quà cho vợ là… rất dở?
Vì sao chồng không tặng quà cho vợ là… rất dở?

Thuc-don-cho-tre-em-tieu-hoc

Cho trẻ ăn no và nhiều vào bữa sáng sẽ hạn chế tình trạng “buồn miệng” giữa buổi. Mẹ cần chú ý không cho trẻ ăn quá nhiều bánh kẹo, nước ngọt vì dễ bị sâu răng. Ðến bữa ăn nên chia suất ăn riêng cho trẻ, để tránh ăn quá ít hoặc quá nhiều.

Những lưu ý khác

  • Mẹ không nên nấu thức ăn quá mặn mà hãy tập thói quen ăn nhạt cho trẻ.
  • Kể cả khi trẻ không khát, mẹ cũng nên nhắc trẻ uống nước cho đủ lượng.
  • Quan trọng nhất là giáo dục cho trẻ thói quen vệ sinh ăn uống: rửa tay trước khi ăn và sau khi đi đại tiện. Nhất là khi mùa dịch COVID-12 đang lây lan nhanh chóng như lúc này.

Bên cạnh xây dựng thực đơn cho trẻ em tiểu học, mẹ cũng nên cho con ngủ đủ giấc, vận động tay chân hợp lý để có sức khoẻ tốt nhất nhé! Chúc mẹ và bé vượt qua mùa dịch dễ dàng!

Xem thêm:

  • Thực đơn tăng sức đề kháng cho bé: Món ăn ưu tiên trong dịch Corona
  • Bỏ túi mẹo trị biếng ăn cho bé, tạo thói quen ăn uống tốt cho bé!
  • 5 món ăn sáng dễ làm cho bé

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Nhi Le

  • Home
  • /
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
  • /
  • Thiết kế thực đơn cho trẻ em tiểu học tại nhà trong mùa dịch COVID-19
Chia sẻ:
  • Tham khảo một số thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy dành cho mẹ thông thái

    Tham khảo một số thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy dành cho mẹ thông thái

  • Thực đơn cho trẻ béo phì muốn giảm cân với chế độ dinh dưỡng hợp lý

    Thực đơn cho trẻ béo phì muốn giảm cân với chế độ dinh dưỡng hợp lý

app info
get app banner
  • Tham khảo một số thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy dành cho mẹ thông thái

    Tham khảo một số thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy dành cho mẹ thông thái

  • Thực đơn cho trẻ béo phì muốn giảm cân với chế độ dinh dưỡng hợp lý

    Thực đơn cho trẻ béo phì muốn giảm cân với chế độ dinh dưỡng hợp lý

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn