Sau sinh ăn được cá gì? Cá chép, cá hồi, cá cơm, cá mè, cá mòi là lựa chọn tốt nhất cho mẹ sau sinh. Mẹ hãy tránh một số loại cá đóng hộp, để đông lạnh.
Nội dung bài viết gồm
- Quan niệm xưa: kiêng đồ tanh sau sinh
- Phụ nữ sau khi sinh có được ăn cá không?
- Sinh mổ ăn cá được không? Sau sinh mổ bao lâu thì được ăn cá?
- Một số loại cá giàu chất dinh dưỡng
- Lời khuyên khi mẹ sau sinh muốn ăn cá
Quan niệm xưa: kiêng đồ tanh sau sinh
Theo quan niệm xa xưa, phụ nữ sau sinh thường phải kiêng ăn đồ tanh trong 3 tháng đầu sau sinh để không bị đau bụng hoặc tiêu chảy. Bà đẻ sau sinh ăn các loại thức ăn tanh như cá ốc còn bị ứng chế ngưng tụ máu, không có lợi cho việc đông máu sau mổ ảnh hưởng đến vết thương lâu lành.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc kiêng đồ tanh trong 3 tháng đầu là không có cơ sở. Thay vì thực đơn chỉ có thịt, đậu nành, trứng, sữa để cung cấp chất đạm, mẹ nên bổ sung thêm cá vào thực đơn hàng ngày.
Mẹ có thể ăn cá ngay sau khi sinh (Ảnh: istockphoto)
Trong cá rất giàu omega 3 (DHA) do vậy mẹ hãy bổ sung các loại cá vào thực đơn hàng ngày các loại cá gồm: các loại cá chích, cá mòi, cá thu, cá hồi… sẽ giúp phát triển cho trí não của trẻ cũng như giúp mắt bé sáng hơn.
Nội dung liên quan
Thực đơn cho bà đẻ – Ăn gì để mẹ sau sinh nhanh hồi phục lại nhiều sữa
Phụ nữ sau khi sinh có được ăn cá không?
Như chúng ta được biết thì phụ nữ sau sinh rất yếu mà chế độ ăn uống lại kiêng cữ. Phụ nữ sau sinh phải kiêng rất nhiều thứ, đặc biệt là hải sản. Người xưa quan niệm, phụ nữ sau sinh ăn hải sản sẽ có mùi tanh làm sản dịch ứ đọng. Tuy nhiên, không một nghiên cứu nào chỉ ra rằng sau sinh không được ăn cá hay hải sản khác.
Trong cá có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp mẹ nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Ngoài ra, trong cá có chứa thành phần omega -3 tốt cho trí não của bé. Chính vì vậy, cá là một loại thực phẩm mà các chuyên gia khuyên phụ nữ sau sinh nên ăn.
Tuy nhiên, không phải loại cá nào phụ nữ sau sinh cũng có thể dùng được. Chúng tôi xin điểm qua các loại cá mà mẹ sau sinh có thể dùng được trong phần tiếp theo.
Sinh mổ ăn cá được không? Sau sinh mổ bao lâu thì được ăn cá?
Trong 1 tháng sau sinh mổ mẹ không nên ăn cá và đồ tanh. Thời gian này là rất quan trọng để vết mổ lành và khép miệng, chịu khó kiêng khem lúc này sẽ giúp cơ thể mẹ mau bình phục hơn.
Sang tháng thứ 2, mẹ có thể ăn cá nhưng chỉ nên ăn với số lượng ít và chỉ 1-2 lần/tuần. Sau 3 tháng là thời điểm vết mổ của mẹ đã lành, cơ thể đã hồi phục đến một mức nhất định. Khoảng thời gian này mẹ đã có thể thoải mái ăn cá nhưng hãy chọn thoại cá thích hợp và không ăn quá nhiều. Cách hiệu quả nhất là sắp xếp thực đơn với món cá rải rác trong ngày để cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt nhất.
Mẹ sinh mổ cũng như sinh thường tuyệt đối không ăn cá sống. Cá sống chứa khá nhiều ký sinh trùng dễ gây nguy hiểm đến sức khỏe cả mẹ và bé. Mẹ hãy chọn các loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp hoặc không có trong các bữa ăn của mình.
Mẹ sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn cá (Ảnh: istockphoto)
Một số loại cá giàu chất dinh dưỡng
Cá chép
Với câu hỏi “Sau sinh ăn được cá gì?” thì câu trả lời đầu tiên đó là cá chép. Cá chép là loại cá có vảy được ưu tiên hàng đầu trong chế độ ăn của mẹ sau sinh. Ăn cá chép sau sinh giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng.
Theo Đông y, cá chép là một loài cá nước ngọt tương đối lành tính, có vị ngọt tự nhiên, lợi tiểu, giải độc cơ thể, ngăn ngừa và điều trị các vấn đề về xơ gan tổ chướng. Mẹ bầu sau sinh nếu gặp phải tình trạng tắc sữa có thể ăn cá chép sẽ giúp cơ thể kích thích sản sinh sữa.
Mẹ có thể dùng cá chép tươi nấu thành các món như canh hoặc súp. Ngoài ra, mẹ có thể làm sạch cá sau đó phơi hoặc sấy khô sau đó nghiền thành bột và dùng hằng ngày chung với rượu vang để giúp ddiefu trị chứng ứ máu tử cung.
Ngoài ra, theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng trong thịt cá có nhiều protid. Protid có công dụng thúc đẩy tử cung co bóp. Khi tử cung co bóp, các sợi cơ sẽ co ngắn lại và ép dịch trong âm đạo ra ngoài. Đặc biệt, cá chép cũng giúp tăng tiết sữa giúp cải thiện số lượng sữa.
Cá hồi là 1 trong các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh
Bên cạnh cá chép thì cá hồi cũng là thực phẩm tốt cho các mẹ sau sinh. Mặc dù có ý kiến cho rằng cá hồi là cá da trơn không tốt cho sức khỏe sản phụ. Thế nhưng, cá hồi lại chứa nhiều omega-3 và hàm lượng thủy ngân ít nên rất phù hợp cho sản phụ.
Cá hồi chứa ít calo và chất béo bão hòa nhưng lại chứa nhiều protein tốt, đây cũng là nguồn vitamin, kali, sắt dồi dào. Selen trong cá hồi có thể cải thiện sức khỏe xương, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra trong cá này có chất chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm quá trình oxy hóa cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Cá hồi còn có 1 công dụng nữa là giúp mẹ kiểm soát cân nặng, ăn thực phẩm này thường xuyên sẽ điều chỉnh các hormone kiểm soát sự thèm ăn, đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất sau khi ăn. DHA, Omega-3 trong cá hồi giúp giảm đáng kể lượng mỡ trong gan và mỡ bụng.
Cá hồi tốt cho sức khỏe (Ảnh: istockphoto)
Bà đẻ ăn được cá gì? Cá mè
Ăn cá mè sau sinh sẽ rất thích hợp với mẹ nào thiếu sữa, đau đầu, hoa mắt, chán ăn,… Tuy nhiên, đây là loại cá mà nhiều phụ nữ thắc mắc có nên ăn không? Vì một lý do là loại cá này rất tanh. Nếu không biết cách chế biến để khử mùi tanh thì có thể khiến mùi vị sữa mẹ bị thay đổi. Mặc dù cá mè có mùi tanh nhưng các chuyên gia khuyến khích phụ nữ sau sinh nên ăn.
Cá mòi
Cùng là cá da trơn như cá hồi, cá mòi cũng là loại cá phụ nữ nên ăn sau sinh. Nó chứa rất nhiều chất béo, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Ăn cá mòi giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh và tốt cho tiêu hóa.
Đây cũng là loại cá chứa hàm lượng thủy ngân ít. Các mẹ sau sinh có thể chế biến món cá mòi bằng cách chiên hoặc kho đều rất ngon, bổ.
Các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh: Cá cơm
Loại cá này cũng nằm trong danh sách các món ăn bổ khỏe cho mẹ sau sinh, mới sinh ăn được cá gì? Mới sinh ăn được cá cơm có thể nấu tươi hoặc ăn khô. Món cá cơm có tác dụng chắc răng, khỏe xương, tốt cho tim mạch,… Vì thế rất phù hợp với các mẹ sau sinh. Tuy nhiên sản phụ bị táo bón thì không nên ăn cá cơm khô vì sẽ khiến bệnh nặng hơn.
Bạn có quan tâm
Những chất cần thiết trong thực đơn lợi sữa
Lời khuyên khi mẹ sau sinh muốn ăn cá
- Không dùng cá biển sống vì chúng chứa nhiều ký sinh trùng rất nguy hiểm cho cả mẹ và con. Cần chế biến cá thật chín để đảm bảo sự an toàn cho mẹ và bé.
- Sau sinh ăn cá gì? Mẹ nên ăn cá tươi, tránh bị ươn. Vì chất histamine có thể gây ngộ độc cho hai mẹ con, thậm chí có thể dẫn đến tử vong.
- Hạn chế nêm thức ăn từ cá biển quá mặn. Bởi trong cá biển đã chứa một lượng i-ốt nhất định.
- Tránh một số loại cá đóng hộp, để đông lạnh. Vì những sản phẩm để đông thường ít chất dinh dưỡng. Đặc biệt cá ngừ để đông chưa rất nhiều thủy ngân có thể gây nguy hiểm cho bé.
Như vậy, sau sinh ăn được cá gì? Câu trả lời không chỉ phụ thuộc vào ý thích của mẹ mà còn phụ thuộc nhiều yếu tố khác. Tuy nhiên, không vì vậy mà các mẹ bỏ qua món cá. Hy vọng bài viết mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ có ích cho các mẹ bỉm sữa.
Nguồn tham khảo: Sau khi sinh, các mẹ nên ăn gì? – Sức khoẻ & Đời sống
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
