Bà đẻ ăn gì cho nhiều sữa là một trong những mối quan tâm hàng đầu của mẹ bỉm. Theo kinh nghiệm dân gian, câu trả lời chính là những loại thực phẩm vàng nhiều dưỡng chất hoặc đơn giản là 1 số loại gia vị quen thuộc dễ tìm thấy trong mọi gia đình
- Rau ngót – Loại rau lợi sữa, giàu sắt và vitamin
- Theo dân gian bà đẻ móng giò sẽ nhiều sữa
- Ăn nhiều đồ nếp để nhiều sữa
- Ăn quả sung để sữa về nhiều
- Hoa quả trái cây, đặc biệt là chuối sứ
- Bà đẻ ăn gì cho nhiều sữa - Các loại rau gia vị
- 1 số thực phẩm khác
- Lưu ý cho mẹ sau sinh để luôn có nguồn sữa dồi dào
Rau ngót – Loại rau lợi sữa, giàu sắt và vitamin
Những món ăn nhiều sữa cho bà đẻ: Hẳn các bà đẻ không còn xa lạ gì với rau ngót. Ông bà ta từ xưa đã truyền lại, phụ nữ mang thai không được ăn nhưng sau khi sinh, ăn rau này sẽ giúp nhanh hết sản dịch. Hàm lượng sắt cũng như chất xơ, vitamin dồi dào cũng góp phần phục hồi sức khỏe cho sản phụ cũng như bổ sung thêm dưỡng chất cho sữa mẹ.
Nghiên cứu cho thấy trong loại rau này chứa các hợp chất giúp kích thích sự tổng hợp các hormone steroid, cụ thể là estrogen – hormone có vai trò kích thích cơ thể phụ nữ tiết sữa nhiều hơn.
Có nhiều cách chế biến rau ngót như luộc, xào, nấu canh với tôm, thịt…
Bạn có thể chưa biết:
Theo dân gian bà đẻ móng giò sẽ nhiều sữa
Những món canh lợi sữa cho bà đẻ: Các cụ xưa vẫn thường quan niệm bà đẻ ăn móng giò sau sinh cho nhiều sữa, chỉ cần ăn 1 bát cháo móng giò mẹ có thể no suốt đêm nhờ lượng lớn gelatin ở phần bì. Gelatin là 1 loại chất đạm cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể.
Móng giò hầm kết hợp với đu đủ xanh được bổ sung thêm nhiều loại vitamin như A, B, C, D, E… giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể; cho nguồn sữa về nhiều, đặc và thơm, nhất là với những mẹ ít sữa hoặc sữa loãng.
Mẹ nên lưu ý chọn đu đủ xanh còn tươi, vẫn có cuống, rửa sạch và ngâm nước muối cho ra bớt nhựa, thái miếng vừa ăn rồi hầm với móng giò.
Dù là món ăn bổ dưỡng nhưng móng giò cũng nhanh ngán, các mẹ đừng ép bản thân phải ăn quá nhiều.
Ăn nhiều đồ nếp để nhiều sữa
Đồ nếp như xôi, bánh nếp, bánh chưng giàu tinh bột, không chỉ bù đắp năng lượng sau khi cơ thể mất máu mà còn kích thích tuyến sữa hoạt động tích cực hơn. Chất amylopectin trong các thực phẩm này giúp mẹ tiết sữa đều đặn, thông suốt.
Gạo nếp có vị ngọt, mềm dẻo, tính ấm, có tác dụng bổ tì vị, chống hư tổn và lợi sữa cho mẹ sau sinh. Theo kinh nghiệm từ xưa truyền lại, nấu cháo gạo nếp, móng giò thêm chút đỗ xanh, ý dĩ vừa lợi sữa vừa giải trừ nỗi lo tắc tia sữa.
Mặc dù vậy, mẹ sinh mổ không nên ăn đồ nếp quá sớm vì thực phẩm này có tính nóng, ăn vào sẽ làm vết mổ bị sưng, mưng mủ và lâu lành, còn gây sẹo lồi rất mất thẩm mỹ.
Ăn quả sung để sữa về nhiều
Trong mỗi 100g quả sung có chứa:
- Protein: 1g
- Chất béo: 0,4g
- Canxi: 49mg
- Sắt: 0,4mg
- Caroten: 0,05mg
- Dẫn xuất không protein: 12,3g
- Khoáng toàn phần: 3,1g
- Vitamin A, K, B6…
- Kali, mangan, magie, thiamin…
Quả sung chứa nhiều amino acid, trong đó có 8 loại cơ thể không tự tổng hợp được, là nguồn dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. 1 số khoáng chất trong quả này cũng giúp tăng khả năng tiêu hóa và cảm giác ngon miệng. Quả và lá sung non rất tốt cho sản phụ và có thể chế biến bằng nhiều cách như muối sung, luộc, ăn sống hoặc nấu canh…
Hoa quả trái cây, đặc biệt là chuối sứ
Hoa quả giàu vitamin và dưỡng chất, giúp mẹ có làn da mềm mịn và dòng sữa sánh đặc hơn. Đặc biệt, quả chuối sứ là câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi bà đẻ ăn gì cho nhiều sữa. Chuối sứ có vỏ hơi sần, quả tròn và to hơn các loại chuối khác, rất giàu giá trị dinh dưỡng.
Trong thành phần quả chuối sứ có nhiều chất xơ, sắt, kali, vitamin nhóm B, ăn thường xuyên sẽ hỗ trợ sản sinh Hemoglobin trong máu, cung cấp thêm fructozo, succozo… bổ sung năng lượng, giúp gọi sữa về nhiều cho bé.
Loại quả này còn giúp tinh thần thoải mái, chống trầm cảm nhờ tryptophan trong thành phần. Tryptophan là amino acid cần thiết để sản sinh ra serotonin.
Bà đẻ ăn gì cho nhiều sữa - Các loại rau gia vị
- Gừng: Là gia vị giúp tăng tuần hoàn máu, làm sữa mẹ tiết ra nhiều hơn. Tinh chất gừng mà mẹ hấp thu còn giúp bé ổn định hệ tiêu hóa trong những tháng đầu đời thông qua sữa
- Hẹ: có chứa canxi, phospho, sắt và vitamin C giúp duy trì số lượng và chất lượng sữa
- Húng quế: Loại rau gia vị phổ biến này có chứa tinh chất thúc đẩy dòng chảy của sữa mạnh mẽ hơn, không những thế còn khắc phục chứng đầy hơi, khó tiêu của mẹ cũng như hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé
- Quế: Với tính chất cay nóng, 1 lượng quế vừa phải có thể kích thích sữa mẹ về nhanh và nhiều khi kết hợp với nguyên liệu khác như mật ong
- Nghệ: Hoạt chất curcumin trong củ nghệ chống oxy hóa và viêm nhiễm rất tốt. Phụ nữ sau sinh dùng 300 – 500g nghệ mỗi ngày vừa nhanh lành vết khâu vừa lợi sữa
- Rau thìa là, cỏ cà ri đều có tác dụng lợi sữa, cải thiện chất lượng sữa mẹ.
Bạn có thể chưa biết:
50 mâm cơm cữ cho bà đẻ khỏi lăn tăn ăn gì nhiều sữa lại không ngán
1 số thực phẩm khác
- Thịt bò: Đạm và vitamin B12 trong thịt bò giúp bổ máu, tăng dẫn truyền thần kinh và phục hồi sức khỏe sau sinh
- Hải sản: Giàu canxi giúp gọi sữa về nhiều và thơm ngon hơn
- Rau lá xanh đậm, nhất là rau lang, rau đay, rau má
- Khoai lang
- Rong biển: Tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ thải độc, giảm cholesterol; giàu khoáng chất, sắt, các yếu tố vi lượng và vitamin. Rong biển rất tốt cho người già, người mới ốm dậy và phụ nữ sau sinh
- Gạo lứt: 1 nắm gạo lứt rửa sạch, rang chín, thêm nước nóng hãm uống như nước chè hoặc sắc làm nước uống hàng ngày có công dụng kích sữa rất tốt
- Các loại đậu: Giàu estrogen kích thích sự phát triển của tuyến vú, tốt cho tâm trạng và sắc đẹp phụ nữ sau sinh.
Lưu ý cho mẹ sau sinh để luôn có nguồn sữa dồi dào
Chế độ ăn cho bà đẻ nhiều sữa:
- Mẹ sau sinh cần chú ý bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, tuy nhiên trong 1 – 2 ngày đầu, chỉ nên ăn thức ăn nhẹ dễ tiêu như cháo, soup
- Không nên ăn đồ ăn sống, chưa chế biến kỹ; không nên ăn nhiều thức ăn dầu mỡ, cay nóng, đồ ăn chế biến sẵn
- Chú ý đa dạng hóa thực phẩm trong thực đơn, kết hợp các loại thức ăn hợp lý
- Nên chia nhỏ bữa ăn, không nên ăn quá no
- Tuyệt đối không uống rượu bia, caffein, chất kích thích. Phụ nữ có tiền sử cao huyết áp cần hạn chế muối trong thức ăn
- Bổ sung đủ nước, đặc biệt là trong thời gian cho con bú để đảm bảo năng lượng cho cơ thể và cung cấp sữa cho bé. Mỗi ngày trung bình cần uống ít nhất 2l nước; nên đa dạng hóa nguồn nước từ sữa tươi, sữa chua, sữa hạt, nước ép hoa quả, sinh tố, canh rau…
- Bên cạnh chế độ ăn, các mẹ cần nghỉ ngơi đầy đủ; ngủ đủ giấc; giữ tinh thần luôn vui vẻ, thoải mái; tích cực hút sữa/cho con bú để kích thích sữa về.
Thực tế đã chứng minh, mẹ sau sinh không nên kiêng khem quá nhiều mà cần có chế độ dinh dưỡng đa dạng, đầy đủ các nhóm dưỡng chất để cơ thể có thể phục hồi cũng như sản xuất đủ sữa cho bé yêu. Ăn thức ăn ấm nóng, uống đủ nước kết hợp với nghỉ ngơi hợp lý và tinh thần thoải mái sẽ giúp mẹ có dòng sữa dồi dào cho bé.
Sau đây là những loại thực phẩm được chế biến thành các loại món ăn, thức uống có nguy cơ khiến mẹ mất sữa, ít sữa nhanh chóng, mẹ bỉm cần tránh xa trong suốt quá trình nuôi con bằng sữa mẹ. Những loại rau gia vị gây mất sữa như: Lá lốt, rau mùi tây, mùi ta, bạc hà, rau răm, tỏi, ớt,…Với tỏi, ớt có tính nóng, không những gây mất sữa mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Thực phẩm chiên xào nhiều dầu mỡ không phải là sự lựa chọn tốt cho nguồn sữa mẹ, nạp nhiều chất béo có thể làm tắc ống dẫn sữa. Mẹ nên tránh xa các loại thực phẩm muối chua, lên men, hàm lượng Nitrit còn cao khi kết hợp với amin bậc 3 cso trong tôm sẽ tạo thành Nitrozamin làm tăng nguy cơ ung thư. Hy vọng với những thông tin trên đã giúp mẹ có thêm kiến thức trong quá trình nuôi dưỡng con bằng sữa mẹ.
Xem thêm
- Sau sinh ăn trứng gà được không? Mẹ sau sinh ăn gì để mau hồi phục?
- Thực đơn cho mẹ sau sinh giảm cân để lấy lại thân hình lý tưởng
- Sau sinh ăn măng cụt được không, ăn thế nào để tốt cho bà đẻ và bé sơ sinh?
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!