Thực hư chuyện trứng cá chép tốt cho sức khỏe của mẹ bầu

Thực hư chuyện trứng cá chép tốt cho sức khỏe của mẹ bầu

Trứng cá chép tốt cho bà bầu là điều mà các bà các mẹ hay truyền tai nhau. Điều này khiến cho mẹ bầu đôi lúc cũng cảm thấy mơ hồ. Vậy cơ sở khoa học của việc trứng cá chép tốt cho bà bầu là như thế nào?

Thực tế, trứng cá chép có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bài viết sẽ cung cấp thêm thông tin cho mẹ bầu về loại thực phẩm này.

Giá trị dinh dưỡng trong trứng cá chép

Trứng cá chép là tập hợp một buồng trứng gồm nhiều trứng trong cơ thể cá. Vị của trứng cá chép có thể từ béo bùi đến hơi đắng. Sau khi trứng được chế biến thì có hương vị thơm ngon hơn.

Trung-ca-chep-tot-cho-ba-bau

Trứng cá chép có thành phần dinh dưỡng cao

Trứng cá có hàm lượng protein cao, nhiều axit béo Omega 3. Loại thực phẩm này còn giàu các giá trị dinh dưỡng khác. Trong đó, có nhiều thành phần dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người như các loại protein albumin, Globulin, ovomucoid, ich thulin. Hàm lượng các loại vitamin A, D, B trong trứng cá cũng rất đa dạng.

Vitamin A có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt, vitamin B có thể phòng và điều trị bệnh nấm da và trẻ em còi cọc kém phát triển, vitamin D phòng bệnh còi xương. Ngoài ra, trong trứng cá còn chứa nhiều sắt, canxi, phốt pho và các khoáng chất khác. Các khoáng chất kể trên sẽ giúp thúc đẩy phát triển, tăng trưởng thể chất và não bộ của bé. Những người có tuổi ăn trứng cá có khả năng khôi phục tóc đen, trẻ hóa thanh xuân.

Đặc biệt, trứng cá có nhiều Phospholipid, có tác dụng bổ não. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho cơ thể người và đặc biệt quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ em.

Trứng cá chép tốt cho bà bầu không?

Trứng cá chép chứa thành phần dinh dưỡng không thua gì thịt cá. Với một loạt chất dinh dưỡng kể trên, đều là những chất dinh dưỡng rất tốt cho thai nhi và mẹ bầu.

Trung-ca-chep-tot-cho-ba-bau

Mẹ có thể an tâm sử dụng trứng cá chép trong giai đoạn mang bầu

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, những mẹ trong thời gian bầu bí, bị ốm nghén và khó chịu với mùi tanh của cá thì có thể ăn trứng cá để thay thế. Vì vậy, các mẹ bầu có thể yên tâm sử dụng trứng cá trong các bữa ăn hàng ngày của mình.

Những lợi ích trứng cá mang lại cho mẹ bầu

Trứng cá chép cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu. Vì vậy khi mẹ ăn trứng cá chép sẽ giúp tăng cường năng lượng, sức đề kháng cũng như tăng cường sức khỏe của làn da. Bên cạnh đó, khi mẹ bầu ăn trứng cá chép sẽ mang đến lợi ích như:

  1. Tốt cho não bé: Thành phần của trứng cá có chứa nhiều axit béo Omega 3, cephalin. Đây là những chất rất cần thiết cho sự phát triển não bộ của bé.
  2. Hỗ trợ phát triển hệ xương: Trứng cá chép có hàm lượng canxi và vitamin D rất dồi dào. Đây là các khoáng chất thúc đẩy sự hình thành xương, răng, tóc ở thai nhi.
  3. Cung cấp vitamin A: Vitamin A trong trứng cá mang lại tác dụng bổ mắt cho mẹ và bé.

Những lưu ý khi mẹ bầu dùng trứng cá chép

Không thể phủ nhận rằng trứng cá chép rất tốt cho mẹ bầu. Tuy nhiên, nếu mẹ bầu dùng quá nhiều thì cũng có thể mang tác dụng ngược lại. Khi dùng trứng cá chép, mẹ cần chú ý những điều sau:

Trung-ca-chep-tot-cho-ba-bau

Mẹ cần lưu ý một số điểm khi ăn trứng cá chép

  • Không nên ăn quá nhiều trứng cá: Mỗi bữa mẹ chỉ nên ăn khoảng 100 – 200gr và tối đa 4 lần trong tuần. Lý do là vì trứng cá chứa cholesterol không có lợi cho chuyển hóa.
  • Cẩn thận trong khâu chế biến trứng cá: Trứng cá cần được nấu kỹ để tránh cho mẹ bị khó tiêu hoặc đi ngoài. Trước khi chế biến, mẹ có thể sơ chế với chanh hoặc nước vo gạo để khử mùi tanh.

Kết

Trứng cá chép cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào và quan trọng cho mẹ bầu. Mẹ có thể đưa trứng cá chép vào thực đơn bầu bí của mình để làm đa dạng các loại thực phẩm nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, mẹ cũng đừng quên ăn trứng một cách điều độ, không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh đó mẹ cũng nên bổ sung các loại thực phẩm khác. Mẹ cũng đừng quên đi khám thai định kỳ để đảm bảo một thai kỳ khỏe mạnh.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Vũ Mỵ

app info
get app banner