X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bà bầu ăn cá chép trong thai kỳ có thực sự tốt như tin đồn?

Mất 6 phút để đọc
Bà bầu ăn cá chép trong thai kỳ có thực sự tốt như tin đồn?Bà bầu ăn cá chép trong thai kỳ có thực sự tốt như tin đồn?

Cá chép là một trong những loại thực phẩm được cho là cực kỳ bổ dưỡng với các bà bầu mang thai. Thế nhưng bà bầu ăn cá chép có thực sự tốt như lời đồn? Mời bạn đọc cùng theAsianparent kiểm chứng qua bài viết này nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong cá chép 

Đã từ lâu, cá chép luôn được xem là một trong những bài thuốc quý cho y học cổ truyền. Từ thịt đến vây cá đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Thịt cá chép dày và béo, trắng mịn, có mùi thơm nhẹ, ít xương găm, ăn rất ngon. Theo nghiên cứu, trong 100gr cá chép có chứa:

  • 162 calories
  • 23g protein
  • 1g chất béo bão hòa
  • 84mg cholesterol C
  • Các loại vitamin A, B, C, E
  • Các vi chất như canxi, kali, sắt, photpho, lipid, kẽm, magie, đồng
  • Omega-3, lutein, kẽm và selen

Với thống kê này, hàm lượng dinh dưỡng có trong cá chép có giá trị tương đương và thậm chí còn cao hơn cả cá hồi hay cá lóc.

Bà bầu ăn cá chép có thực sự tốt như lời đồn?

ba-bau-an-ca-chep

Chính vì hàm lượng dinh dưỡng khá cao như trên, bà bầu ăn cá chép thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Cụ thể:

Đối với bà bầu

  • Giàu protein giúp mẹ bồi bổ sức khỏe và thể lực
  • An thai tự nhiên cho bà bầu
  • Lợi tiểu
  • Giảm tiêu phù
  • Khả năng chống viêm cao nên hỗ trợ điều trị các bệnh về gan và thận, bệnh ho, đặc biệt là các bệnh về phụ nữ
  • Tăng cường chức năng của tim, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
  • Làm chậm quá trình lão hóa
  • Làm thông sữa đối với mẹ sau sinh

Đối với thai nhi

  • Hỗ trợ xây dựng hệ thống thần kinh và não bộ khỏe mạnh
  • Hạn chế dị tật bẩm sinh ở thai nhi
  • Ngoài ra, theo dân gian, bà bầu ăn cá chép thường xuyên khi mang thai thì em bé sinh ra sẽ thông minh, da trắng và đặc biệt là môi rất đỏ

Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy thì được?

Bà bầu nên ăn cá chép tốt nhất là ngay trong 3 tháng mang thai đầu tiên của thai kỳ. Bởi đây là thời điểm mà các tế bào thai nhi đang trong giai đoạn hình thành nên cơ thể mẹ sẽ dễ dàng hấp thụ các chất bổ từ cá chép hơn. Cá chép thực sự rất tốt nên mẹ bầu hãy bổ sung vào thực đơn của mình khi mang thai ngay nhé!

Gợi ý cách nấu món ngon từ cá chép cho bà bầu

Cháo cá chép đậu xanh hoặc đậu đỏ

ba-bau-an-ca-chep

Cá chép cho bà bầu

Nguyên liệu:

  • 500gr phi lê cá chép
  • 100gr nấm rơm
  • 50gr cà rốt
  • Nửa củ nghệ
  • 2 cây hành lá
  • Nửa chén gạo
  • 2 thìa súp đậu xanh hoặc đậu đỏ không vỏ
  • Các loại gia vị như hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, dầu ăn

Sơ chế:

  • Rửa sạch các nguyên liệu
  • Nghệ và cà-rốt cắt lát mỏng
  • Cá xắt miếng vừa ăn
  • Nấm rơm cắt đôi
  • Gạo, đậu xanh/đậu đỏ vo sạch

Cách nấu:

  • Cho gạo và đậu vào nồi, đổ ngập nước rồi nấu nhừ thành cháo
  • Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho nghệ, cà rốt, cá, nấm rơm vào xào
  • Nêm 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường
  • Cho tất cả vào cháo, nấu chín
  • Nếm lại cho vừa ăn
  • Múc ra tô, rắc hành tước sợi, tiêu lên trên cho đẹp mắt

Cá chép giòn sốt cà chua

ba-bau-an-ca-chep

Nguyên liệu:

  • 1 con cá chép
  • 4 trái cà chua
  • Hành lá, tỏi băm, gừng băm
  • Các loại gia vị như muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Sơ chế:

  • Cá chép bỏ ruột, đánh vẩy và rửa sạch
  • Mẹ dùng dao khía những đường dọc thân cá, mỗi đường cách nhau khoảng 2cm rồi ướp với một chút muối, hạt nêm, nước mắm
  • Đợi 20 phút cho gia vị thấm vào cá
  • Hành lá thái nhỏ
  • Cà chua lột vỏ, băm nhuyễn

Cách làm:

  • Bắt chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng cho cá vào chiên vàng
  • Để cá ra giấy cho thấm bớt dầu
  • Bắt chảo dầu tiếp theo lên bếp, cho gừng, tỏi băm nhỏ vào xào thơm
  • Thêm dấm, đường, cà chua, muối và 40ml nước, khuấy đều, nêm nếm thành sốt chua ngọt cho vừa miệng. Rắc hành lá thái nhỏ
  • Rưới nước sốt lên mình cá và thưởng thức khi còn nóng

Canh chua cá chép 

Bà bầu ăn cá chép trong thai kỳ có thực sự tốt như tin đồn?

Nguyên liệu:

  • Nửa ký cá chép
  • 1/2 quả dứa
  • 1 quả cà chua
  • Ớt sừng
  • 1 vắt me nhỏ
  • Rau om, rau ngò gai
  • Gia vị: đường, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn

Sơ chế:

  • Làm sạch cá chép, bỏ ruột, cắt khúc vừa ăn, khứa vài đường lên thân cá
  • Dứa cắt lát
  • Cà chua cắt làm 4 múi
  • Ớt sừng thái lát xéo

Cách làm:

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
  • Đầu tiên mẹ chiên các chép trước
  • Tiếp theo đun sôi 1 lít nước, cho me vào dầm để lấy nước chua rồi lọc bỏ xác
  • Cho thêm dứa, cá, cà chua vào nồi nước
  • Thêm 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm (tùy theo khẩu vị), nêm nếm cho vừa với khẩu vị mẹ
  • Múc canh ra tô, cho ớt, rau om, mùi tàu thái khúc ngắn vào, ăn cùng cơm hoặc bún rất ngon

Vừa rồi là những thông tin giải đáp cho thắc mắc bà bầu ăn cá chép có tốt không hay bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy là tốt. Đây thực sự là một món ăn bổ dưỡng cho bà bầu, vì vậy mẹ hãy chăm chỉ ăn mỗi tuần 1 – 2/lần để thai nhi được phát triển tốt nhất nhé.

Xem thêm:

  • Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu giúp mẹ an thai
  • 6 món ăn Đại Bổ Dưỡng cho mẹ bầu, giúp mẹ ngủ ngon và bé phát triển IQ cao
  • 3 món ăn từ thịt gà cho bà bầu 3 tháng giữa bồi bổ dinh dưỡng

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Đỗ Vy

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Bà bầu ăn cá chép trong thai kỳ có thực sự tốt như tin đồn?
Chia sẻ:
  • Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy là tốt nhất?

    Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy là tốt nhất?

  • Mẹ bầu ăn cá nục được không? Cá này có hàm lượng thuỷ ngân cao không?

    Mẹ bầu ăn cá nục được không? Cá này có hàm lượng thuỷ ngân cao không?

app info
get app banner
  • Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy là tốt nhất?

    Bà bầu ăn cháo cá chép vào tháng thứ mấy là tốt nhất?

  • Mẹ bầu ăn cá nục được không? Cá này có hàm lượng thuỷ ngân cao không?

    Mẹ bầu ăn cá nục được không? Cá này có hàm lượng thuỷ ngân cao không?

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn