Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng cần cung cấp đủ 4 nhóm dinh dưỡng: Chất đạm, chất béo, bột đường, vitamin,… để con có thể phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ. Tuy nhiên việc lựa chọn và thực hiện bữa ăn dặm cho bé khiến nhiều mẹ trẻ bối rối và lo lắng. Cùng tìm hiểu thực đơn các món ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi mẹ nhé!
- Cháo cà rốt nghiền
- Súp sữa bí đỏ
- Cháo chân vịt
- Bơ trộn sữa mẹ
- Cháo măng tây
- Cháo yến mạch mồng tơi
Trẻ 6 tháng tuổi là giai đoạn cần được bổ sung thêm chất dinh dưỡng từ các món ăn dặm. Mặc dù lúc này sữa vẫn là thực phẩm chiếm hơn ¾ tổng lượng thức ăn mỗi ngày. Khi mới bắt đầu cho bé ăn dặm, mẹ có thể áp dụng nguyên tắc ăn dặm khoa học bằng cách cho bé làm quen thứ tự các loại thực phẩm từ nhóm I, nhóm II, nhóm III:
- Nhóm I: Các loại bột ngũ cốc (Có thể bắt đầu từ cháo trắng nghiền thật nhỏ)
- Nhóm Ⅱ: Các loại rau xanh, củ quả (Cà rốt, khoai lang, khoai tây, bí đỏ, chuối, bơ)
- Nhóm Ⅲ: Các loại thịt: Thịt cá, thịt nạc lợn, thịt nạc gà,…
Ngoài ra, do hệ tiêu hóa của bé 6 tháng tuổi còn non nớt, tuyến nước bọt chưa đủ Enzim để tiêu hóa được hết các loại thực phẩm đặc. Vì thế các mẹ cần cho bé làm quen với thức ăn từ loãng sang đặc dần. Mẹ có thể bắt đầu bằng 1 -2 thìa bột với lượng nước sao cho đặc như nước cơm rồi tăng dần lên sau 3-4 hôm ½ thìa. Cứ như vậy tăng dần chứ không được cho bé ăn quá đặc khi mới bắt đầu.
Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng
1. Cháo cà rốt nghiền
Cháo ăn dặm cà rốt là một trong các món ăn dặm cho trẻ 6 tuổi phù hợp và bổ dưỡng. Các dưỡng chất có trong cà rốt giúp bé phát triển thị lực, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa. Thành phần beta carotene dồi giàu có trong cà rốt rất có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Bạn có thể chưa biết:
Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật giàu dinh dưỡng và khoa học cho bé 6 tháng tuổi
Thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi ngon miệng và nhanh tăng cân
Cách chế biến:
- Nấu cháo loãng theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước.
- Sau khi nấu xong, dùng rây lưới lọc lại để cháo thật mịn và múc ra 2 muỗng cà phê.
- Cà rốt rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm, mang đi nghiền nhỏ.
- Lấy ra 2 muỗng cà phê cà rốt trộn đều với cháo và cho bé ăn.
Cháo cà rốt nghiền cho bé ăn dặm
2. Súp sữa bí đỏ
Bí đỏ là thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết như: sắt, vitamin A, muối khoáng, axit hữu cơ… Vì vậy mẹ hãy bổ sung món ăn này vào chế độ dinh dưỡng để trẻ có thể phát triển tốt nhất.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị khoảng 20g bí đỏ, mang đi hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn hoặc rây mịn.
- Trộn bí đỏ cùng 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. Nếu dùng sữa mẹ, bạn có thể đun nhỏ lửa cùng với bí nghiền đến khi ấm lên là được.
3. Cháo rau chân vịt
Cháo nấu từ rau chân vịt chứa nhiều dưỡng chất cho bé
Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina rất giàu chất sắt, kali giúp cho quá trình phát triển não bộ và tuần hoàn máu. Loại rau này còn chứa nhiều canxi, magie giúp hệ xương trẻ phát triển cứng cáp. Do đó, đây là một trong các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi mà mẹ đừng bỏ lỡ.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị khoảng 2 đến 3 lá rau chân vịt, rửa sạch, hấp hoặc luộc mềm rồi nghiền nhỏ.
- Nấu cháo trắng loãng, sau đó ray nhuyễn.
- Trộn 2 thìa cà phê cháo cùng rau chân vịt đã chuẩn bị và cho bé thưởng thức ngay.
Bạn có thể chưa biết:
Thực đơn ăn dặm cho trẻ 7 tháng tăng cân vù vù nhìn ngấn phát mê
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia
4. Bơ trộn sữa mẹ
Bơ là loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sự phát triển toàn diện của bé. Loại quả này còn có hương vị thơm ngon giúp trẻ thích thú hơn với việc ăn.
Cách chế biến:
- Chuẩn bị ¼ quả bơ chín, gọt vỏ, thái mỏng và nghiền nhuyễn.
- Trộn bơ cùng khoảng 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức, đánh đều và cho bé ăn.
5. Cháo măng tây
Măng tây là một loại rau giàu dinh dưỡng giúp cung cấp cho bé nhiều dưỡng chất như: vitamin K, C, A, B6, axit folic, kali, canxi, sắt, kẽm…
Cách chế biến:
- Nấu cháo loãng theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước.
- Khi cháo chín, cho măng tây vào và tiếp tục nấu đến khi mềm.
- Nghiền nhuyễn măng tây cùng với cháo, có thể thêm sữa mẹ để loãng vừa ăn.
Cháo măng tây giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm
6. Cháo yến mạch mồng tơi
Mồng tơi là loại rau rất tốt cho hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Trong khi đó, yến mạch có chứa rất nhiều khoáng chất vi lượng, vitamin có lợi cho trẻ trong quá trình phát triển.
Cách chế biến:
- Ngâm yến mạch trong 15 phút, sau đó nấu chín mềm.
- Mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nấu cùng cháo.
- Nghiền hoặc rây nhuyễn lại cháo và cho bé ăn.
Nguyên tắc chuẩn bị và thực hiện các món ăn dặm cho trẻ
- Chọn thực phẩm hữu cơ, an toàn: Để đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe và cơ thể non nớt của trẻ, mẹ cần phải lựa chọn thực phẩm tươi sạch, an toàn, hữu cơ.
- Các món ăn phải được nấu chín, nghiền, xay nhỏ: Mẹ cần phải nghiền, rây hoặc xay nhỏ thức ăn thật mềm, mịn. Điều này giúp trẻ ở giai đoạn 6 7 tháng tuổi dễ nuốt và không bị hóc.
- Thay đổi thức ăn theo tuần: Thực đơn ăn dặm cần được thay đổi theo tuần để bé cảm thấy ngon miệng và tránh dư thừa chất dinh dưỡng.
Bài viết trên đây đã chia sẻ đến mẹ các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng tuổi. Những món ăn dặm hấp dẫn này sẽ giúp bổ sung cho trẻ những dưỡng chất cần thiết nhất. Bạn hãy dụng và mang đến cho bé yêu những bữa ăn thật hấp dẫn, thơm ngon nhé!
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
