Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng làm sao để con yêu nhanh chóng tăng cân luôn là chủ đề các chị mẹ bỉm sữa quan tâm. Bởi việc tăng giảm cân nặng của con luôn khiến nhiều mẹ phải đau đầu, đặc biệt là những trường hợp ở chung với ông bà.
Chế độ ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ từ 10 tháng tuổi rất phong phú trong cách chế biến cũng như nhiều nhóm thực phẩm để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cao hơn của bé sau này.
Theo chuẩn của WHO 2007,vào 10 tháng tuổi, cân nặng bé trai trung bình là 9,2 kg và chiều cao trung bình là 73, 3cm. Trong khi đó, các tiểu công chúa lúc này sẽ sở hữu cân nặng trung bình là 8,5kg cùng chiều cao trung bình là 71,5cm.
Mẹ hãy xem chiều cao và cân nặng của con yêu thường xuyên. Điều này sẽ giúp bạn sớm nhận ra những thay đổi bất thường về sức khỏe cũng như việc tăng trường của con đã đã đúng chuẩn chưa. Để từ đó, bạn sẽ có chủ động điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho trẻ sao cho phù hợp.
Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 10 tháng tuổi theo kiểu Nhật
- 3 bữa ăn chính (ăn bột hoặc cơm nhão)
- 2 bữa ăn phụ (trái cây)
- Bú sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức từ 500 đến 600ml/ngày).
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi theo kiểu Nhật sẽ bổ sung đầy đủ chất đạm, chất béo, vitamin và chất xơ. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên thay đổi cách chế biến để kích thích khẩu vị, từ đó giúp con hứng thú hơn trong mỗi bữa ăn.
Lưu ý quan trọng là bạn tuyệt đối không nên cho các thiên thần nhỏ ăn vặt trước mỗi bữa ăn chính nhé. Bởi điều này sẽ làm bé cưng mất cảm giác ngon miệng dẫn đến tình trạng chán ăn.
Lưu ý khi chế biến thực đơn ăn dặm kiểu Nhật
Để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết trong thực đơn ăn dặm cho bé trong giai đoạn từ 10 đến 12 tháng tuổi, các mẹ nên tránh tình trạng thiếu hụt hay dư thừa chất.
Một số điều cần lưu ý dưới đây sẽ giúp bữa ăn của con không chỉ đầy đủ dinh dưỡng mà còn giúp trẻ cảm thấy thoải mái và ngon miệng hơn đấy!
Số lượng bữa ăn dặm chính của bé
Số bữa ăn dặm chính của bé từ 10 tháng tuổi nên là 3-4 bữa/ngày. Lúc này, thành phần của món ăn cần được đảm bảo đủ cả 4 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản như chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và chất khoáng.
Mẹ lưu ý không nên thiếu một trong số các thành phần dinh dưỡng này. Bởi khi thiếu, sự hấp thu dinh dưỡng và sự phát triển của trẻ có thể bị ảnh hưởng.
Chẳng hạn khi thiếu chất béo, các thiên thần nhỏ sẽ khó hấp thụ được một số loại vitamin như A, D, E, K. Bởi các nhóm vitamin này được hòa tan trong dầu. Mỗi bữa ăn chính cho bé nên đảm bảo số lượng thành phần cơ bản như 20-30g bột, 30-40g chất đạm, 10-20g rau xanh, và 10g dầu ăn.
Cho bé ăn thêm 2 – 3 bữa phụ/ngày
Bên cạnh 3-4 bữa chính, bữa phụ cũng nên được xen kẽ từ 2 đến 3 bữa/ngày. Mẹ có thể thay đổi bữa ăn này bằng sữa, sữa chua, súp, bún, phở, bánh ngọt…
Các thiên thần nhỏ ở giai đoạn này tuy đã quen với việc ăn dặm nhưng nguồn cung cấp năng lượng quan trọng nhất vẫn là từ sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức). Mỗi ngày, bạn nên cho con bú khoảng 600-800ml sữa hoặc dùng thêm cá chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai… nhé.
Phong phú hóa bữa ăn cho con
Để tạo sự hứng thú cho trẻ khi ăn uống, mẹ có thể xen kẽ thực đơn chính và phụ cho bé là 1-2 bữa hoa quả hay nước hoa quả/ngày.
Với hoa quả hay nước ép hoa quả và nước ép rau củ tươi, bạn đều có thể cho bé dùng xen kẽ với bữa ăn chính. Bí quyết ăn uống này không chỉ có tác dụng cung cấp nước mà còn bổ sung vitamin cho trẻ từ các loại rau quả này vô cùng hiệu quả đấy, mẹ ơi!
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng theo kiểu Nhật
Bột thịt nấu với rau dền
Chuẩn bị
- Bột gạo 25g (5 muỗng canh gạt).
- Rau dền 30g (3 muỗng canh).
- Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh).
- Nước 200ml (lưng 1 chén nước).
- Dầu 10g (2 muỗng cà phê).
- Nước mắm iốt hoặc muối iốt (gia vị chuyên dùng cho trẻ dưới 1 tuổi).
Hướng dẫn
- Đầu tiên, mẹ hãy cắt thật nhuyễn rau dền.
- Hòa tan bột gạo cùng một ít nước.
- Thịt băm thật nhuyễn, sau đó thêm chút nước đánh tơi ra.
- Để phần nước còn lại vào thịt nấu chín.
- Tiếp theo, bạn hãy cho rau muống vào nấu sôi lên cho rau mềm rồi cho bột vào khuấy tiếp cho bột chín.
- Trút ra chén rồi thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều.
Cháo gà nấu với nấm rơm
Chuẩn bị
- Gạo 20g (2 muỗng canh đầy).
- Nấm rơm 30g (4 – 5 cái).
- Gà nạc 30g (2 muỗng canh).
- Nước 250ml (đầy 1 chén).
- Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê).
- Nước mắm iốt hay muối iốt (gia vị chuyên dùng cho trẻ dưới 1 tuổi).
Hướng dẫn
- Đầu tiên, mẹ lựa sạch gạo rồi vo sơ, ngâm 30 phút, giã dập nấu sẽ nhanh trong 20 phút đến 30 phút với 1 chén nước đầy.
- Tiếp theo bằm nhuyễn gà nạc và nấm rơm rồi hòa vài muỗng nước cho tan, sau đó chế vào cháo đã chín cho sôi lại vài phút.
- Đổ cháo đã chín ra chén, cho 2 muỗng dầu ăn (lưu ý nêm hơi nhạt một chút cho trẻ dễ ăn).
- Thêm chút hành ngò băm nhuyễn để tăng khẩu vị cho con.
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng theo kiểu Nhật luôn chiếm được chỗ đứng nhất định trong lòng các vị phụ huynh. Bởi chúng đều đảm bảo rằng các thiên thần nhỏ của bạn sẽ được cung cấp đủ dưỡng chất để hỗ trợ cho sự phát triển trong tương lai đấy!
Xem thêm:
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
