Tại sao bạn không nên nêm muối và đường trước khi con 1 tuổi

Tại sao bạn không nên nêm muối và đường trước khi con 1 tuổi

Mặc dù bạn chỉ muốn thêm hương vị cho bữa ăn của bé, nhưng muối và đường có thể gây ra rủi ro cho sự tăng trưởng và phát triển của con bạn. Tìm hiểu thêm ở đây

Một khi thời gian bắt đầu cai sữa cho bé, rất nhiều câu hỏi sẽ tự nhiên phát sinh: Các thức ăn tốt nhất cho sự phát triển và tăng trưởng của bé là gì? Tôi không thể nuôi con bằng sữa mẹ cho đến khi trẻ mới biết đi?

Thứ nhất, nó có thể giúp bạn tự hỏi tại sao bạn nghĩ rằng bé cần một loại thức ăn hoặc gia vị nhất định vào chế độ ăn uống của bé? Ví dụ, muối thường được thêm vàocho món ăn đậm đà, đặc biệt là khi một đứa trẻ dường như không quan tâm đến một món ăn cụ thể.

Muối thường được thêm vào để món ăn đậm đà hơn nhưng con của bạn sẽ không thể nói sự khác biệt giữa có muối và không muối.

 

Tuy nhiên, đây là nơi cha mẹ thường bị nhầm lẫn. Hầu hết thời gian, lý do tại sao con bạn dường như không thích ăn ngon là vì bé đã quen với việc uống sữa mẹ và không thực sự thích ăn một thứ gì đó không quen thuộc.

Vì vậy trẻ em chỉ biết được vị của sữa mẹ cho đến khi đạt đến sáu tháng tuổi - tuổi của ăn dặm, không cần phải thêm muối vào thức ăn của bé, bởi vì muối không đem lại lợi ích nào cho bé ở độ tuổi ăn dặm cả.

Tại sao bạn không nên nêm muối và đường trước khi con 1 tuổi
Ảnh: dreamstime

Tác hại của việc thêm muối vào thực phẩm cho trẻ

Nhu cầu muối hàng ngày của bé nhỏ hơn 1 gram mỗi ngày (0.4g natri) - một lượng thường có sữa công thức hoặc sữa mẹ. Bất cứ điều gì nhiều hơn số này có thể quá áp đảo đối với quả thận nhỏ của bé để xử lý. Điều này có thể gây ra nguy cơ cao huyết áp và thậm chí là bệnh thận khi con bạn lớn lên.

Việc ăn quá nhiều muối ở trẻ em cũng là nguyên nhân bệnh như loãng xương, bệnh tim mạch và các bệnh về đường hô hấp.¹
Ủy ban Cố vấn Khoa học về Dinh dưỡng - SACN ² đề nghị các yêu cầu muối sau đây cho trẻ sơ sinh, trẻ mới biết đi và trẻ em

Nhiều bậc cha mẹ thích tự chế biến thức ăn dặm cho bé, nhưng nếu bạn dự định mua thức ăn trẻ đóng gói sẵn, bạn cần biết làm thế nào để xác định xem một loại thức ăn trẻ em có hàm lượng muối an toàn hay không.

Theo Cơ quan Y tế Quốc gia (NHS) của U.KK, thực phẩm có hàm lượng muối trên 0,6g / 100 gram là đã có hàm lượng muối cao. Bạn có thể tính hàm lượng muối bằng cách nhân lượng natri 2,5.

Theo Ủy ban Cố vấn Khoa học về Dinh dưỡng (SACN), đây là lượng muối tối đa được khuyến cáo cho mỗi độ tuổi.

  • 0-6 tháng

<1 g (0.4g natri)

  • 6-12 tháng

<1 g (0. 4g natri)

  • 1-3 năm

2 g (0.8g natri)

  • 4-6 năm

3 g (1,2g natri)

  • 7-10 năm

5 g (2 g natri)

  • 11 năm trở lên

6 g (2,4 g natri)

Tại sao bạn không nên nêm muối và đường trước khi con 1 tuổi
Ảnh: dreamstime

Mặc dù một số người tin rằng việc bổ sung một nhúm muối trong thức ăn trẻ em là vô hại, sự nguy hiểm nằm ở định nghĩa lượng nhúm khác nhau của mỗi người.

Nói chung, 1 muỗng muối tương đương với 1/4 gam.

Nếu bạn thêm một chút muối vào ba bữa ăn của bé một ngày, nó sẽ cho kết quả là 0.75 mg muối, thêm vào lượng muối bé có từ việc bú sữa.

Làm thế nào bạn có thể thêm hương vị cho thức ăn trẻ em mà không cần thêm muối? Bạn có thể thử các loại gia vị thay thế khác, chẳng hạn như nghệ và quế.

Nhiều cha mẹ thường hiểu lầm rằng không có đường nghĩa là không cho bé ăn ngọt, và làm như vậy họ bỏ lỡ giới thiệu các loại trái cây ngọt cho trẻ sơ sinh mà rất bổ dưỡng.

Đường, trong bối cảnh cụ thể này, liên quan đến đường tinh luyện trắng và đường từ trái cây ngọt hoặc trái cây ngọt tự nhiên.

Tại sao đường không nên dùng cho trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi?
  1. Bởi vì đường trải qua rất nhiều quá trình tinh chế hóa học, nó có thể có hại cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
  2. Uống quá nhiều lượng đường có thể gây sâu răng và sâu răng ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
  3. Uống nhiều đường có thể làm suy giảm hệ miễn dịch.
  4. Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng trẻ em có chế độ ăn nhiều đường có khuynh hướng phát triển bệnh tim, béo phì và tiểu đường sau này trong cuộc đời.

Tại sao bạn không nên nêm muối và đường trước khi con 1 tuổi
Ảnh: Pixabay

Chất thay thế tuyệt vời cho đường trong thức ăn trẻ em là gì?

Mặc dù không cần làm ngọt cho mỗi bữa ăn của bé, đôi khi bạn có thể thêm chất làm ngọt tự nhiên vào bữa ăn của bé.

Chất làm ngọt tự nhiên cho thức ăn trẻ em là gì?

  1. Bạn có thể thêm trái cây vào thức ăn trẻ em để làm cho chúng ngọt tự nhiên.
  2. Cho đến khi con của bạn được khoảng tám tháng tuổi, bạn có thể sử dụng xi-rô để làm ngọt
  3. Sau khi bé tròn một tuổi, bạn có thể bắt đầu sử dụng mật ong làm chất ngọt tự nhiên.

Nếu bạn có bất kỳ hiểu biết, câu hỏi hoặc ý kiến về chủ đề này, xin vui lòng chia sẻ chúng trong hộp bình luận của chúng tôi dưới đây. Theo dõi chúng tôi trên FacebookGoogle+ để cập nhập các thông tin mới nhất từ những theAsianparent.com Viet Nam.

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

MeKrobis

app info
get app banner