X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Thời điểm mẹ có thể nêm gia vị vào thức ăn cho trẻ

Mất 6 phút để đọc
Thời điểm mẹ có thể nêm gia vị vào thức ăn cho trẻThời điểm mẹ có thể nêm gia vị vào thức ăn cho trẻ

Đối với trẻ dưới 1 tuổi, lượng Natri một ngày chỉ được 600mg tương đương với 1.5g muối

Trẻ mấy tháng thì nêm gia vị? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ từ 12 tháng mẹ có thể nêm một ít gia vị vừa đủ. Mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm dung lượng gia vị trong mỗi cữ ăn của trẻ.

  • Trẻ mấy tháng thì nêm gia vị?
  • Gia vị tác động thế nào đến trẻ?
  • Chú ý khi nêm gia vị cho trẻ

Trẻ mấy tháng thì nêm gia vị vào thức ăn được?

Bé từ 6 tháng đến 12 tháng sẽ vào giai đoạn ăn dặm để bổ sung dinh dưỡng. Trong thời điểm này, các chuyên gia khuyên mẹ tuyệt đối không nên nêm muối hay đường vào thức ăn cho trẻ. Có thể bổ sung chất béo tốt bằng lượng ít dầu olive phù hợp. Thay vào đó, mẹ hãy bổ sung lượng muối tự nhiên thông qua thịt, cá, sữa. Đa phần thức ăn tự nhiên đã chứa đầy đủ lượng dinh dưỡng cần thiết, bao gồm cả lượng natri cho sự phát triển trí não của bé. Nếu cần thiết, bổ sung một ít muối bằng cách cho bé ăn lượng nhỏ phô mai, chứa muối và dinh dưỡng dồi dào.

Trẻ từ 12 tháng trở lên đã có thể bắt đầu nêm một ít gia vị vừa đủ. Lưu ý giai đoạn 1-2 tuổi mẹ cũng chỉ nên cho bé làm quen với muối trong cháo xay, cơm thật ít, từ 0,5 đến 1g/ngày.

Với các loại cháo, bột hoặc thức ăn dặm đóng hộp, nên chú ý đọc thành phần trên bao bì. Nếu đã có muối thì mẹ không nên nêm thêm để bảo vệ thận và huyết áp của bé, lưu ý cho muối vào trước dầu ăn và rau. Đặc biệt trẻ dưới 2 tuổi thì tuyệt đối không nên nêm đường, bột nêm, bột ngọt vào thức ăn.

Từ 2 đến 3 tuổi, thận đã khá hoàn chỉnh và có thể đào thải muối tốt hơn. Nhưng lượng muối nêm vào thức ăn cho bé độ tuổi tập đi cũng không nên cho quá 1,5 g muối/ngày.

tre-may-thang-thi-nem-gia-vi
Nên cho bé ăn thức ăn mềm nhạt, chế biến đơn giản để giữ độ dinh dưỡng (Ảnh: istockphoto)

Gia vị tác động thế nào đến trẻ?

Một số nghiên cứu cho thấy, cho muối vào đồ ăn của trẻ dưới 1 tuổi gây ra các nguy cơ tiềm ẩn cho thận của trẻ. Trong giai đoạn này chức năng thận của trẻ còn rất non nớt, chưa thể hoạt động hết chức năng. Nếu bố mẹ nêm nếm quá nhiều muối vào đồ ăn có thể tạo nên thói quen ăn mặn khi trẻ trưởng thành. Điều này dễ ảnh hưởng đến chức năng của thận hay gây ra các nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, tim mạch. Hơn nữa, cho trẻ ăn muối quá nhiều trong giai đoạn này sẽ dễ làm tổn thương não bộ của trẻ, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

tre-may-thang-thi-nem-gia-vi
Không nên nêm nếm gia vị vào thức ăn dặm của trẻ dưới 12 tháng tuổi (Ảnh: istockphoto)

Bác sĩ Đinh Thị Ngọc Sương – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Nhi đồng 1 cho biết: “Thành phần chủ yếu của muối là Natri và Clo, đây là các chất có vai trò quan trọng giúp cân bằng hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Tuy nhiên, ở mỗi độ tuổi mà cơ thể trẻ có mức hấp thụ muối khác nhau. Đối với trẻ dưới 1 tuổi, lượng Natri một ngày chỉ được 600mg tương đương với 1.5g muối. Trong các món ăn dặm mẹ nấu thường có các loại rau, củ, quả đã có sẵn chất Natri, thậm chí chúng còn có trong sữa mẹ hoặc sữa công thức. Vì thế ở độ tuổi này, mẹ không cần phải nêm thêm muối vào thức ăn dặm, tránh làm cho lượng muối trẻ hấp thụ tăng lên quá nhiều gây ảnh hưởng sức khỏe của trẻ”.

Ngoài ra, nếu nêm gia vị quá ngọt có thể dẫn đến thói quen thèm ngọt, nguy cơ tiểu đường. Bột nêm, bột ngọt chứa rất nhiều glutamat gây ức chế thần kinh trẻ, gây co giật, đau đầu. Lạm dụng bột ngọt, hạt nêm còn khiến bé dưới 2 tuổi hấp thụ canxi kém dẫn tới tình trạng loãng xương.

Thêm nữa, việc thêm gia vị cho bé ăn dặm quá sớm sẽ làm tăng dần độ mặn trong khẩu vị của trẻ khi lớn lên, ăn quá mặn gây ra nhiều bệnh nguy hiểm ngay cả với người lớn.

Một số lưu ý khi nêm gia vị vào thức ăn của trẻ

tre-may-thang-thi-nem-gia-vi
Mẹ nên chủ động chế biến thức ăn đa dạng cho bé mỗi ngày (Ảnh: istockphoto)

Khẩu vị của trẻ em, nhất là trẻ dưới 2 tuổi nhạt hơn người lớn rất nhiều. Khi nêm nếm gia vị ăn dặm cho bé, mẹ chú ý nêm nhạt hơn khẩu vị của mình nhiều lần để phù hợp cho con.

Dưới đây là các loại gia vị mẹ không nên dùng cho bé:

  • Các loại bột ngọt, hạt nêm, muối i-ốt… không nên dùng cho trẻ dưới 2 tuổi
  • Muối i-ốt: I-ốt có sẵn trong thực phẩm như hải sản, thịt bò, rau xanh

Mẹ có thể bổ sung các gia vị sau vào thức ăn của bé:

  • Các loại rau gia vị như hành, mùi, húng quế…
  • Củ hành, tỏi, gừng, nghệ… với lượng vừa phải
  • Bột quế, hoa hồi…
  • Chất làm ngọt tự nhiên như mía, đường dừa, táo đỏ, mật ong (lưu ý tuyệt đối không dùng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi)…

Nuôi con luôn cần nhiều kiến thức và sự chú ý. Mẹ nên tham khảo ý kiến chuyên gia về việc bé mấy tháng thì nêm gia vị cũng như các yếu tố khác và đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết để bé có thể phát triển khoẻ mạnh.

Nguồn tham khảo: Thức ăn dặm cho bé có cần thêm muối? – Bệnh viện Nhi đồng 1.

Câu chuyện từ đối tác
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
Vì sao chồng không tặng quà cho vợ là… rất dở?
Vì sao chồng không tặng quà cho vợ là… rất dở?
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

hienpham

  • Home
  • /
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
  • /
  • Thời điểm mẹ có thể nêm gia vị vào thức ăn cho trẻ
Chia sẻ:
  • Góc cảnh báo: Nêm gia vị vào đồ ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi - “Lợi bất cập hại”!

    Góc cảnh báo: Nêm gia vị vào đồ ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi - “Lợi bất cập hại”!

  • Có nên nêm gia vị cho bé dưới 1 tuổi? Lưu ý về đồ ăn dặm cho trẻ

    Có nên nêm gia vị cho bé dưới 1 tuổi? Lưu ý về đồ ăn dặm cho trẻ

app info
get app banner
  • Góc cảnh báo: Nêm gia vị vào đồ ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi - “Lợi bất cập hại”!

    Góc cảnh báo: Nêm gia vị vào đồ ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi - “Lợi bất cập hại”!

  • Có nên nêm gia vị cho bé dưới 1 tuổi? Lưu ý về đồ ăn dặm cho trẻ

    Có nên nêm gia vị cho bé dưới 1 tuổi? Lưu ý về đồ ăn dặm cho trẻ

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn