Việc vào bếp sẽ khơi dạy mối quan tâm của trẻ đối với các thực phẩm giàu dinh dưỡng và phát triển tư duy tốt hơn. Hãy bắt đầu dạy bé nấu ăn tại nhà mẹ nhé!
Dạy bé nấu ăn tại nhà
Cùng trẻ đi chợ
Có thể bắt đầu bằng việc lên thực đơn và cùng trẻ đi chợ. Đây là cơ hội tốt để dạy trẻ cách đọc nhãn thực phẩm và giá cả. Việc vào bếp giúp bà mẹ cũng sẽ khơi dạy mối quan tâm của trẻ đối với các thực phẩm giàu dinh dưỡng và cách nấu nướng.
Khuyến khích và dạy bé nấu ăn tại nhà
Được vào bếp cùng mẹ trẻ cũng sẽ rất vui khi cùng cha mẹ đóng vai nhà hàng và thực khách đến ăn ngay tại chính căn bếp nhà mình. Việc khuyến khích trẻ vào bếp nấu ăn cùng mẹ đê chuẩn bị bữa tối cùng cha mẹ sẽ giúp trẻ hiểu được tầm quan trọng của bữa tối quây quần bên gia đình, đồng thời phát triển những kỹ năng và niềm yêu thích với việc nấu nướng.
Dạy bé màu sắc, hình dạng, kích cỡ, tên gọi… của thực phẩm
Trong khi cùng trẻ chuẩn bị bữa ăn, bạn hãy tranh thủ dạy trẻ về màu sắc, hình dạng, kích cỡ, tên gọi…. các loại ra củ quả. Bạn cũng có thể cùng trẻ chơi trò đoán tên trái cây khi trộn món salaad trái cay và nhờ trẻ rửa rau. Khi trẻ lớn hơn, trẻ có thể gọt và xắt rau củ; và bạn cũng có thể chỉ cho trẻ cách chuẩn bị các món ăn khác.
Chú ý những món ăn tốt cho sức khoẻ
Khi nấu ăn cùng trẻ, bạn nên bắt đầu với những món đơn giản. Khuyến khích trẻ tìm tòi công thức các món ăn tốt cho sức khỏe. Cố gắng tìm kiếm các món ăn kết hợp nhiều màu sắc, chẳng hạn như đỏ (cà chua) xanh lá (đậu) cam (cà rốt) vàng (bắp ngọt)…
Khuyến khích bé tự chuẩn bị món ăn
Nếu con đã lớn, bạn có thể khuyến khích trẻ tự chuẩn bị một món ăn nào đó. Có thể ban đầu trẻ sẽ cần bạn giúp đỡ nhưng đó chính là cơ hội để trẻ học nấu nướng từ bạn. Công việc này sẽ khiến trẻ có trách nhiệm hơn trong việc nội trợ đồng thời giúp chúng cảm thấy tự tin và hứng thú hơn với việc nấu ăn. Trẻ sẽ học được những kĩ năng cần thiết và đó là điều rất quan trọng cho cuộc sống của trẻ sau này.
Phối trộn thực phẩm
Dạy trẻ nấu ăn là cơ hội tốt để trẻ tận mắt chứng kiến cách kết hợp các nguyên liệu đê tạo ra món ăn tốt cho sức khỏe.
Chú ý an toàn
An toàn luôn là điều đáng phải quan tâm trong bếp, đặc biệt khi con trẻ cùng tham gia. Không bao giờ được rời mắt khỏi trẻ để tránh cho trẻ bị bỏng, bị đứ tay…. Trẻ lớn hơn cũng cần được giám sát vì có thể chúng quá tự tin vào khả năng của mình.
Vì sao nên dạy bé nấu ăn tại nhà?
Những đứa trẻ rồi sẽ lớn và sẽ phải tự lo cho mình, vì vậy, chẳng bao giờ là quá sớm hoặc quá muộn để chỉ cho trẻ cách nấu ăn hoặc dạy cho trẻ những kĩ năng bếp núc cơ bản. Đây là kĩ năng quan trọng và theo trẻ suốt cuộc đời.
Khi được phép vào bếp cùng mẹ nấu ăn, trẻ em cảm thấy sự quan trọng của bản thân và thấy mình như một phần không thể thiếu của gia đình. Việc được tin tưởng giao nhiệm vụ trong bếp cũng giúp trẻ cư xử có trách nhiệm và giúp cha mẹ giảm bớt gánh nặng khi chuẩn bị bữa ăn gia đình một mình.
Trẻ em ngày nay thường dành quá nhiều thời gian cho các thiết bị điện tử và thiếu thời gian giao tiếp, kết nối với người thân. Tham gia các hoạt động nấu ăn lành mạnh hơn nhiều và còn giúp trẻ thư giãn.
Dạy trẻ em nấu ăn cũng là cách chuẩn bị cho tương lai, giúp trẻ có thể tự nấu những món ăn đơn giản cho mình khi cần thiết, tự chế biến những món mới theo tưởng tượng của mình hoặc nấu ăn cho người thân khi bố, mẹ bị ốm… Bạn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng nếu một ngày mệt mỏi, con trẻ tự nấu cháo và mời bạn ăn. Đó quả là niềm tự hào hiếm có mà ít cha mẹ ngày nay có được.
Xem thêm
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
