Sau sinh ăn bắp luộc được không là điều mà nhiều mẹ quan tâm. Câu trả lời là được vì bắp đem lại nhiều lợi ích tốt cho sản phụ như: phòng bệnh ung thư, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, làm đẹp da, kích thích sữa về,… Tuy nhiên, một tuần bạn chỉ nên dùng 3 trái và không được ăn trong cùng 1 ngày, để tránh những ảnh hưởng không tốt đến mẹ và con.
Bạn nên đọc bài viết này để biết:
- Sau sinh ăn bắp luộc được không?
- Lợi ích của bắp đối với mẹ sau sinh
- Lưu ý cách dùng bắp luộc cho mẹ sau sinh
Sau sinh ăn bắp luộc được không?
Có thể nói, dinh dưỡng sau sinh cũng quan trọng như dinh dưỡng trong thai kỳ. Không phải bất cứ thực phẩm nào mà mẹ bỉm cũng có thể ăn được, vì nó sẽ ảnh hưởng đến mẹ và bé. Vậy sau sinh ăn bắp luộc được không?
Bạn có thể chưa biết:
Sau sinh bao lâu được ăn bún để không gây nguy hiểm cho mẹ và bé?
Mẹ sau sinh có ăn được quả bầu hay không? Gợi ý 3 món ngon chế biến từ quả bầu
Bắp là thực phẩm có mùi thơm, vị ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong bắp giàu protein, các chất xơ, canxi, phốt pho, sắt,… giúp cung cấp năng lượng và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, việc ăn bắp còn chống ung thư, kích thích trí não hoạt động tốt,…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh thường nên ăn bắp luộc, trừ một số trường hợp ngoại lệ theo chỉ định của bác sĩ. Mỗi tuần, mẹ nên dùng 3 quả bắp và không dùng 2-3 trái trong ngày để đem lại lợi ích vàng cho mẹ và con.
Mẹ sau sinh thường ăn bắp luộc được
Lợi ích của bắp đối với mẹ sau sinh
Phòng bệnh ung thư
Trong mỗi hạt ngô chứa chất beta – cryptoxanthin, một loại carotenoid có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư phổi hiệu quả. Nghiên cứu đã khảo sát trên 63.000 người trưởng thành ở Trung Quốc cho biết, những người dùng nhiều thực phẩm chứa beta – cryptoxanthin có khả năng bị ung thư phổi thấp so với người không ăn.
Một nghiên cứu khác được thực hiện trên 35.000 người tham gia kết luận rằng, người ăn nhiều thực phẩm nguyên hạt như bắp sẽ giảm khả năng bị ung thư vú đáng kể. Trong bắp chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp kích thích quá trình chống oxy hóa trong cơ thể, đồng thời hạn chế sự sản sinh của tế bào ung thư và đẩy lùi bệnh tật.
Hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa
Nếu ăn bắp, hệ tiêu hóa của mẹ sẽ khỏe mạnh và hoạt động tốt. Nguyên nhân là do ngô chứa nhiều chất xơ không hòa tan, chất hỗ trợ cho sự phát triển của lợi khuẩn trong ruột già. Khi được kích thích, các vi khuẩn sẽ chuyển hóa chất xơ thành axit béo ngắn, giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của tế bào ruột. Nhờ vậy mà những bệnh về đường ruột, đặc biệt là ung thư ruột kết được ngăn ngừa.
Ngăn ngừa tiểu đường
Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng việc dùng ngô thường xuyên sẽ giảm nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2 xuống đáng kể. Ngoài ra, phụ nữ ăn nhiều bắp thì khả năng mắc bệnh thấp hơn khoảng 30% so với người ăn ít hoặc không ăn. Nguyên nhân là do lượng đường trong bắp khá thấp nên cơ thể sẽ hạn chế việc hấp thụ nhiều đường.
Bên cạnh đó, bắp là thực phẩm chứa lượng chất xơ dồi dào, làm cản trở quá trình thực phẩm được chuyển hóa thành đường. Nhờ vậy mà lượng đường trong máu sẽ được kiểm soát ổn định.
Kích thích hoạt động của trí não
Các bác sĩ dinh dưỡng cho biết, trong bắp chứa nhiều vitamin B1, giúp sản sinh acetylcholine. Hoạt chất này rất cần thiết để truyền tín hiệu đến thần kinh của não bộ. Một khi thiếu acetylcholine, đầu óc sẽ dễ bị mệt mỏi, căng thẳng và suy giảm trí nhớ. Do đó, mẹ sau sinh nên dùng bắp để cải thiện hoạt động trí não, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.
Bạn có thể chưa biết:
Sau sinh ăn yến được không? Thời điểm nào thích hợp ăn yến sau sinh tốt cho con?
Phụ nữ sau sinh thường có ăn đồ làm từ nếp được không? Khi nào thì có thể ăn?
Giúp đẹp da
Bắp chứa 1,2 g chất xơ và 52 g nước, giúp giải phóng chất béo và kiểm soát cân nặng. Đồng thời, thực phẩm này còn có nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C và E, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và kích thích sự phân chia các gốc tự do. Nhờ vậy mà làn da sẽ láng mịn và không còn sạm nám.
Kích thích sữa về nhiều
Như đã đề cập ở trên, vì ngô chứa nhiều dưỡng chất tốt nên sẽ giúp tăng chất lượng sữa mẹ. Bên cạnh đó, protein, vitamin cùng các khoáng chất như: canxi, kali, sắt,… trong bắp sẽ kích thích sữa về nhiều, giúp hồi phục sức khỏe sau sinh hiệu quả. Vì vậy, bạn nên dùng bắp luộc để đem lại nhiều lợi ích cho hai mẹ con nhé!
Lưu ý cách dùng bắp luộc cho mẹ sau sinh
- Mỗi tuần, bạn không nên ăn quá 3 trái và không ăn cùng lúc từ 2-3 trái.
- Nên chọn cửa hàng hoặc siêu thị cung cấp bắp chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Không nên dùng ngô sống vì sẽ gây đau bụng, tiêu chảy cho mẹ. Để kích thích vị giác và đảm bảo an toàn, mẹ có thể chế biến bắp thành các món ăn hấp dẫn như: súp bắp, chè bắp, xôi bắp, sữa bắp,…
- Sau khi dùng bắp luộc, mẹ nên chú ý phản ứng của con. Nếu bé có biểu hiện hoặc triệu chứng bất thường, bạn không nên ăn bắp nữa.
Qua bài viết trên, bạn đã biết đáp án cho câu hỏi sau sinh ăn bắp luộc được không rồi đấy! Tuy là thực phẩm đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng, nhưng bạn không nên dùng quá nhiều vì sẽ gây các tác dụng phụ. Bên cạnh đó, mẹ nên ăn đa dạng các thực phẩm, dành thời gian nghỉ ngơi nhiều, vận động nhẹ nhàng để cơ thể sớm phục hồi và tránh các bệnh lý sau sinh nhé!
Xem thêm:
- Sau sinh mổ ăn ngô luộc được không? Ngô luộc có công dụng gì?
- Mẹ sinh mổ có được ăn ngô nếp luộc không?
- Sau sinh ăn mực được không – Giải đáp thắc mắc dành cho mẹ mới sinh
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!