5 phút hiểu ngay vitamin F là gì và có tác động như thế nào đến cơ thể

5 phút hiểu ngay vitamin F là gì và có tác động như thế nào đến cơ thể

Bạn rất quen thuộc với vitamin A, C, E nhưng vitamin F thì chưa nghe bao giờ? Để biết rõ vitamin F là gì và chúng quan trọng ra sao bạn nhất định không thể bỏ qua bài viết này.

Tại sao cần tìm hiểu vitamin F là gì?

Theo khảo sát, có rất nhiều người không biết vitamin F là gì? Thực tế, đây là tên gọi chung của hai chất béo quan trọng là axit alpha-linolenic (ALA) thuộc nhóm axit béo Omega -3 và axit linolenic (LA) nhóm axit béo Omega -6.

vitamin-f-la-gi

Theo các chuyên gia, vitamin F không mang ý nghĩa như những loại vitamin thông thường. Bởi vì đây là chất mà cơ thể không thể tự tổng hợp được, chúng ta chỉ có thể bổ sung bằng cách ăn uống. Muốn cơ thể hoạt động và phát triển bền bỉ, dẻo dai, khỏe mạnh chắc chắn phải bổ sung vitamin F.

Vitamin F có công dụng như thế nào với cơ thể?

Như đã nói trên, vitamin F được cấu thành từ 2 loại axit béo ALA và LA - là loại chất thiết yếu và quan trọng của cơ thể. Theo đánh giá từ những chuyên gia, vitamin F có chức năng hỗ trợ rất nhiều trong việc nuôi dưỡng cũng như tái tạo cơ thể từ sâu bên trong.

  • Cung cấp calo: Vitamin F cung cấp khoảng 9 calo cho mỗi gram được sử dụng.
  • Tăng trưởng và phát triển: Tăng trưởng, phát triển não bộ, hỗ trợ tốt cho thị lực
  • Chuyển đổi thành công các chất béo: Vitamin F có tác dụng chuyển hóa các chất béo khác cần thiết cho sự phát triển vững bền của cơ thể
  • Tạo nên những cấu trúc tế bào: Với chức năng là thành phần chính trong màng ngoài của tế bào, vitamin F giúp tạo cấu trúc linh hoạt cho các tế bào trong cơ thể.
  • Làm ra những chất tạo tín hiệu: ALA và LA thường sử dụng tạo các tín hiệu để điều chỉnh huyết áp, đông máu, phản ứng của hệ miễn dịch và các chức năng khác.

vitamin-f-la-gi

Bên cạnh đó, thành phần của vitamin F còn hỗ trợ trẻ hóa, duy trì vẻ đẹp của làn da, tăng cường sự chắc khỏe cho bộ móng.

Những lợi ích về sức khỏe của vitamin F

Nghiên cứu cho thấy, hai hợp chất ALA và LA tạo nên vitamin F có xu hướng đem đến những lợi ích khác nhau cho sức khỏe:

Công dụng từ axit Alpha-linolenic

ALA chính là chất béo thành phần chính trong omega -3 có nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe. Trong cơ thể, ALA đã chuyển đổi thành các axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA)

  • Tác dụng chính trong việc giảm viêm ở khớp, đường tiêu hóa, phổi và não
  • Cải thiện hiệu quả sức khỏe của tim mạch. Cứ 1 gram ALA được tiêu thụ thì có thể giảm đến 10% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
  • Nếu bạn đang có bầu thì vitamin F chính là loại dinh dưỡng giúp thai nhi tăng trưởng tốt nhất
  • Bổ sung thêm ALA thường xuyên sẽ có thể giảm thiểu các bệnh về đau đầu, trầm cảm, áp lực đối với trí não.

Công dụng từ axit Linolenic

Axit Linolenic (LA) là chất chính trong omega-6. Tương tự như ALA, LA được chuyển hóa thành các chất béo khác nhau cho cơ thể và đem đến những lợi ích tiềm năng:

  • Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim: Theo một cuộc nghiên cứu trên 3000.000 người trưởng cho thấy, nếu tiêu thụ LA thay thế cho các chất béo bão hòa sẽ mang lại kết quả là giảm hơn 21% nguy cơ tử vong liên quan đến bệnh tim.
  • Ngăn ngừa bệnh đái tháo đường tuýp 2: Thay thế thực phẩm có chứa chất béo bão hòa thông thường thành thực phẩm có chứa LA sẽ làm giảm nguy cơ đái tháo đường ở người lớn.
  • Kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu: Nếu bổ sung đủ lượng LA cho cơ thể thay cho các loại chất béo bão hòa thông thường thì có thể kiểm soát lượng đường trong máu.

Điểm danh các thực phẩm giàu vitamin F

Sau khi hiểu rõ vitamin F là gì, chúng ta cần phải khám phá những thực phẩm có chứa nhiều loại vitamin này để tăng cường cung cấp cho cơ thể.

  • Dầu đậu nành, oliu, ngô, hạt lanh
  • Hạt hướng dương, hạnh nhân, hồ đào, gai dầu
  • Quả óc chó
  • Bên cạnh đó, vitamin F còn có trong những sản phẩm phổ biến như thịt, trứng, sữa.

5 phút hiểu ngay vitamin F là gì và có tác động như thế nào đến cơ thể

Trên đây đều là những loại thực phẩm quen thuộc, dễ bắt gặp trong bữa ăn hàng ngày. Thật đáng may, một cách vô tình chúng ta vẫn luôn bổ sung đủ lượng vitamin F. Nếu thiếu vitamin F cơ thể sẽ dễ bị khô da, rụng tóc, lâu lành vết thương, thậm chí là gặp vấn đề về não và thị giác.

Sử dụng vitamin F như thế nào?

Các chuyên gia đánh giá, để tối ưu hiệu quả cũng như công dụng của vitamin F thì bản thân mỗi người sử dụng cần cân bằng tỷ lệ ALA và LA sao cho hợp lý nhất. LA và các chất béo thuộc nhóm omega- 6 có xu hướng gây nên những phản ứng viêm thì ALA lại có tác dụng ức chế quá trình này.

Viện Y học IOM khuyến cáo người trưởng thành nên duy trì và tiêu thụ vitamin F là 1,1–1,6g ALA và 11–16g LA mỗi ngày. Với mức độ này, cơ thể được đảm bảo tốt về sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch, tăng cường sự trẻ trung cho làn da và mái tóc.

Kết luận

Có thể thấy, vitamin F đem đến công dụng tốt cho sức khỏe, hiệu quả rõ rệt cho sắc đẹp. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn vitamin F là gì. Hãy giúp theAsianparent chia sẻ chúng đến bạn bè, người thân của bạn nhé!

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Đỗ Vy

app info
get app banner