X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bí quyết 4+4 để xây dựng thực đơn ăn dặm hiệu quả, tạo niềm vui cho con trong các bữa ăn

Mất 7 phút để đọc
Bí quyết 4+4 để xây dựng thực đơn ăn dặm hiệu quả, tạo niềm vui cho con trong các bữa ănBí quyết 4+4 để xây dựng thực đơn ăn dặm hiệu quả, tạo niềm vui cho con trong các bữa ăn

Khi con được 6 tháng tuổi, mẹ nên bắt đầu xây dựng thực đơn cho bé tập ăn dặm. Các thực phẩm trong khẩu phần phải đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bé phát triển khỏe mạnh. Thêm vào đó, mẹ nên tập cho con làm quen với thức ăn thô để bé cảm thấy vui vẻ và ngon miệng trong mỗi bữa ăn.

Thực đơn cho bé tập ăn dặm nên tuân theo các chiến lược và quy tắc là: an toàn và vệ sinh, tăng dần từ lỏng đến thô, số lượng thức ăn thô trong bữa ăn… Sau khi bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng, trẻ nên ăn các thực phẩm khác để bổ sung chất dinh dưỡng. Do đó, thực đơn ăn dặm hàng ngày cần đủ 4 dưỡng chất thiết yếu như: như tinh bột, đạm động vật, đạm thực vật và rau củ.

Nội dung bài viết:

  • Tại sao phải cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi?
  • Có nên xây dựng thực đơn cho trẻ tập ăn dặm?
  • Lời khuyên của bác sĩ
  • Chiến lược cho bé tập ăn dặm
  • Cách giúp bé ăn dặm hiệu quả
  • Nguyên tắc chế biến đồ ăn dặm cho trẻ

Tại sao phải cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi?

Khi trẻ được 6 tháng tuổi, hàm lượng sữa mẹ không đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Vì vậy, cha mẹ phải cung cấp thực phẩm có chứa carbohydrate và chất béo trong khẩu phần ăn của bé. Ngoài ra, con cũng cần được bổ sung những thức ăn chứa đạm động vật, các vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt, kẽm và vitamin A. Đây là những chất bị thiếu trong sữa mẹ.

Bạn có thể chưa biết:

Học ngay cách quấy bột gạo cho bé ăn dặm thơm ngon và bổ dưỡng

Mẹ đã biết cách trữ đông đồ ăn dặm kiểu Nhật siêu chuẩn này chưa?

Có nên xây dựng thực đơn cho bé tập ăn dặm?

Từ trước đến nay, định nghĩa về thực đơn thường là những thực phẩm riêng lẻ như: chuối, bơ, cháo.. kết hợp với sữa mẹ. Đây là một điều sai lầm.

Thực đơn tập ăn dặm cho bé nên được đưa ra trong 14 ngày. Mục đích của việc này là để xem con có bị dị ứng hay không. Một số trường hợp, bé thường bị tiêu chảy, táo bón vì ăn các thực phẩm này vào cơ thể. Do đó, các bác sĩ hay khuyên cha mẹ nên đa dạng thực đơn ăn dặm hàng ngày của con.

Theo khuyến cáo của AAP (Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ) cho rằng nên tìm hiểu khả năng dị ứng của trẻ sơ sinh. Do đó, cha mẹ nên cho bé ăn thử thực đơn ăn dặm từ 3-5 ngày với các thực phẩm đa dạng. Nếu thực đơn hiện tại an toàn với bé, các bậc phụ huynh có thể thêm những thực phẩm khác vào khẩu phần ăn của con.

thuc-don-cho-be-tap-an-dam

Nên cho bé ăn dặm từ 3-5 ngày theo thực đơn để xem con có bị dị ứng hay không

Lời khuyên của bác sĩ để xây dựng thực đơn cho bé tập ăn dặm

Bác sĩ Meta đã dựa theo sự hướng dẫn của WHO để giải thích những thành phần cơ bản trong thực đơn ăn dặm của bé là: lương thực hoặc thực phẩm cung cấp carbohydrate tùy thuộc vào từng vùng miền.

Ngoài ra, ông còn xuất bản cuốn sách “567 sự thật về thức ăn bổ sung”. Trong sách có ghi “Trong 5 ngày đầu tiên mẹ cho trẻ ăn cháo và sữa. Sau khi nhìn thấy con không có dấu hiệu bị dị ứng, mẹ vẫn dùng thực đơn như trên nhưng bổ sung thêm gan gà hoặc đạm động vật khác. Bạn cứ tiếp tục thực đơn này trong 5 ngày tiếp theo và sau đó thêm vào bông cải xanh. Cứ như vậy, bạn dần dần có thể thêm được nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác cho con.”

Bạn có thể chưa biết:

Học ngay cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm mau lớn và tăng cân tốt

Mách mẹ lên thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi ăn ngon, tăng cân vù vù

Bên cạnh các chất trên, bác sĩ gợi ý bổ sung thêm chất béo trong bữa ăn của bé. Nguồn chất béo có thể được lấy từ dầu, nước cốt dừa hoặc bơ thực vật. Đây là những thực phẩm chính được khuyên dùng trong khẩu phần ăn của bé. Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm trái cây, món ăn không bắt buộc vào thực đơn ăn dặm của con.

Tóm lại thực đơn ăn dặm cho bé mới tập ăn cần có đủ 4 chất dinh dưỡng cần thiết là: tinh bột, đạm động vật, đạm thực vật và rau củ.

thuc-don-cho-be-tap-an-dam

Bổ sung chất béo trong khẩu phần ăn của con

4 chiến lược để bắt đầu thực đơn ăn dặm của bé 

  • Đúng lúc: Cho trẻ ăn dặm khi sữa mẹ không còn đáp ứng đủ chất dinh dưỡng (trẻ khoảng 6 tháng tuổi)
  • Đủ: Thức ăn trong khẩu phần phải cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé
  • An toàn và vệ sinh: Quá trình sơ chế, chế biến thức ăn nên sử dụng nguyên liệu và dụng cụ an toàn, hợp vệ sinh
  • Hợp lý: Xây dựng thực đơn ăn dặm phải dựa trên dấu hiệu no hoặc đói của bé

4 cách giúp bé ăn dặm hiệu quả

  • Tần suất: Cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng tuổi ăn thức ăn đặc 2 lần một ngày.
  • Số lượng thức ăn thô: Bắt đầu 2-3 thìa thức ăn thô trong một bữa ăn.
  • Tăng dần từ lỏng đến thô: Bắt đầu với thức ăn nghiền rồi dần dần chuyển sang thức ăn thô cho đến khi trẻ được 1 tuổi.
  • Tập cho con thích nghi với ăn dặm: Bé vẫn đang trong giai đoạn làm quen với thức ăn mới. Do đó, gia đình phải kiên nhẫn và khuyến khích con ăn. Đừng ép con phải ăn hết.
thuc-don-cho-be-tap-an-dam

Cho con làm quen với việc ăn dặm một cách từ từ

Nguyên tắc chế biến đồ ăn dặm cho trẻ

  • Tuyệt đối không được cho gia vị như muối, đường, mì chính… vào đồ ăn dặm của trẻ dưới 1 tuổi, mẹ có thể cho gia vị tạo ngọt từ nhiên như mía, các loại rau gia vị, gừng, hành tỏi, bột quế…
  • Lựa chọn các sản phẩm để chế biến đồ ăn dặm cho bé cần chú ý đến yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được sơ chế kỹ trước khi chế biến
  • Không cho trẻ ăn thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn
  • Không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong, lòng trắng trứng
  • Đồ ăn của bé khi bảo quản trong tủ lạnh phải được để trong khay/hộp chuyên dụng có nắp đậy và không bảo quản trong thời gian quá lâu
  • Vệ sinh tay và dụng cụ chế biến sạch sẽ trước và sau khi chuẩn bị đồ ăn cho trẻ.

Khi con được hơn 6 tháng tuổi, mẹ nên bắt đầu xây dựng thực đơn cho bé ăn dặm. Các thực phẩm trong khẩu phần phải đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bé phát triển khỏe mạnh. Thêm vào đó, mẹ nên tập cho con làm quen với thức ăn thô để bé cảm thấy vui vẻ và ngon miệng trong mỗi bữa ăn.

Theo theAsianparent Indonesia

Xem thêm:

  • Ăn dặm: Những gì bé có thể và không thể ăn trong độ tuổi ăn dặm?
  • 7 trái cây cực tốt cho bé ăn dặm mẹ đừng bỏ qua
  • Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé – Chi tiết thực đơn cho bé 6-12 tháng

Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Câu chuyện từ đối tác
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Karen Le

  • Home
  • /
  • Giai đoạn phát triển
  • /
  • Bí quyết 4+4 để xây dựng thực đơn ăn dặm hiệu quả, tạo niềm vui cho con trong các bữa ăn
Chia sẻ:
  • Thực đơn cho bé - Những loại cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé tập ăn dặm

    Thực đơn cho bé - Những loại cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé tập ăn dặm

  • Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

    Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

app info
get app banner
  • Thực đơn cho bé - Những loại cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé tập ăn dặm

    Thực đơn cho bé - Những loại cháo thơm ngon bổ dưỡng cho bé tập ăn dặm

  • Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

    Cho bé tập ăn dặm cần chuẩn bị những gì - Gợi ý thực đơn ăn dặm ngon, bổ, dễ làm cho mẹ

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục chăm sóc trẻ nhỏ và sức khỏe dành cho bạn