Thực đơn cho bé 15 tháng ăn ngon miệng và nhanh tăng cân

Thực đơn cho bé 15 tháng ăn ngon miệng và nhanh tăng cân

Thực đơn cho bé 15 tháng tuổi thường phong phú hơn giai đoạn trước. Vì lúc này em bé đã biết ăn nhiều loại thực phẩm hơn, khẩu vị cũng tăng lên.

Vậy bé 15 tháng tuổi ăn cơm được chưa? Có nên cho bé ăn nhiều không? Hay bé 15 tháng tuổi biếng ăn phải làm sao? Cùng tìm hiểu trong bài viết này, để giúp bé ăn ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng nhé!

thuc-don-cho-be-15-thang

Mẹ cần chú ý chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ 15 tháng tuổi

Lịch trình ăn uống cho bé 15 tháng tuổi

Lịch trình ăn uống của bé 15 tháng tuổi tương đối ổn định và gần giống với người lớn. Mỗi gia đình có thể lên thời gian biểu ăn uống cho bé khác nhau, phù hợp với sinh hoạt chung. Bạn có thể dựa trên mẫu thực đơn cho bé 15 tháng tuổi sau đây:

  • Sáng sớm (6 – 7h): 1/2 bình sữa.
  • Bữa sáng chính (8h): 1/2 bát ngũ cốc, 1/2 quả trứng, 1/2 quả chuối hoặc 2-3 trái dâu tây.
  • Gần trưa (10 – 11h): 1 lát bánh mì, 1 hộp sữa chua hoặc phô mai, bơ đậu phộng.
  • Bữa trưa chính (13h): 1 bát ngũ cốc (cháo hoặc bột ngũ cốc); 1/2 bát rau xanh nấu chín; 1 – 2 miếng lớn thịt gà, thịt lợn, cá, tôm hoặc trứng.
  • Bữa chiều (15 – 16h): 1/2 bình sữa; 2-3 muỗng nước ép trái cây.
  • Bữa tối chính (18h): 1 bát cháo thịt rau củ, 1/4 bình sữa.
  • Bữa khuya (21h): 1/4 bình sữa.

Bé 15 tháng ăn bao nhiêu là đủ?

Bé 15 tháng ăn bao nhiêu là đủ cũng là điều mà các bậc phụ huynh luôn quan tâm. Dưới đây là một số chú ý mà mẹ có thể tham khảo:

  • 3 bữa chính có thể là cháo/ súp, nhưng phải đủ 4 nhóm chất bao gồm: chất bột (gạo, các loại đỗ…), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng…), chất béo (dầu ăn, mỡ động vật), vitamin và chất khoáng (rau xanh, hoa quả). Các mẹ hãy lưu ý nhóm chất béo cần được cung cấp đầy đủ nhé! Việc thiếu chất béo sẽ dẫn tới việc hấp thu một số loại vitamin (A, D, E, K) bị hạn chế, vì các vitamin này tan trong dầu.
  • Giai đoạn bé 15 tháng tuổi, nguồn cung cấp năng lượng từ sữa vẫn đóng vai trò quan trọng. Bạn nên cho bé bú khoảng 600 – 800ml sữa mỗi ngày. Trong đó có thể bao gồm sữa mẹ, sữa ngoài, sữa tươi, sữa chua…
  • Trong thực đơn cho bé 15 tháng, hoa quả chín hoặc nước hoa quả sau mỗi bữa ăn rất cần để bổ sung dinh dưỡng cho bé. Vì vậy, mẹ nên tập cho bé thói quen ăn hoa quả hàng ngày
thuc-don-cho-be-15-thang

Bé 15 tháng ăn gì?

Tham khảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ 15 tháng tuổi

Để biết được bé 15 tháng ăn gì thì mẹ hãy theo dõi chế độ dinh dưỡng sau nhé:

  • Gạo (nấu cháo) : 120 – 150g.
  • Thịt (hoặc cá, tôm…): 100 – 120g, 1 tuần ăn 3 – 4 quả trứng gà (cả lòng trắng và lòng đỏ).
  • Sữa 500ml (nếu bé thôi bú mẹ).
  • Dầu (mỡ): 20 – 30 g (4- 6 thìa cà phê loại 5 ml).
  • Rau xanh: 50 – 80g.
  • Trái cây: 100 – 120g.

Trong thực đơn cho bé 15 tháng hằng ngày, để bé ăn ngon miệng, cũng như cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, các mẹ có thể nấu 1 nồi cháo trắng nhừ, mỗi bữa múc một bát cho vào xoong con, rồi cho thêm thịt hoặc cá, tôm, trứng, rau xanh, dầu ăn.

Để bé phát triển chiều cao, các mẹ nên bổ sung cho bé một số thực phẩm có nhiều canxi (cua, tôm, pho mai, sữa chua) và sắt, kẽm (thịt, lươn, tim, sữa chua). Ngoài ra, mẹ nên tăng cường cho bé vui chơi tiếp xúc với ánh nắng buổi sáng, đề phòng còi xương.

Gợi ý thực đơn cho bé 15 tháng tuổi

Sau đây là một số công thức nấu ăn và thực đơn ăn dặm cho bé 15 tháng tuổi đơn giản mẹ có thể thực hiện để nấu cho bé yêu.

1. Bữa sáng: Bí đỏ nướng

Thời gian nấu: ~ 25 phút.

Nguyên liệu:

  • 1 muỗng dầu oliu.
  • 1 miếng bí đỏ.
  • 1/2 cốc sữa bò tươi.

Cách nấu:

  • B1: Làm nóng lò 200 độ C.
  • B2: Lót một tấm lá bạc ở chảo nướng.
  • B3: Trộn dầu oliu với bí rồi cho vào chảo nướng lên.
  • B4: Đợi khoảng 20 phút, sau đó lấy bí ngô ra và cho vào máy xay để mịn đều hơn.
  • B5: Thêm một chút sữa là hoàn thành.
thuc-don-cho-be-15-thang

Bí đỏ nhiều dinh dưỡng và bé dễ ăn

2. Bữa trưa: Cháo yến mạch

Thời gian nấu: ~ 5 phút.

Nguyên liệu:

  • 1/2 bát yến mạch.
  • 1-2 bát sữa tươi.
  • 1/2 củ cà rốt băm nhỏ.
  • Vài muỗng dầu ăn.
  • Vài lá rau mùi.
  • 1 chút gừng tươi băm nhuyễn.
  • 1 chút muối.

Cách nấu:

  • B1: Đun sôi nước rồi cho yến mạch và sữa vào đem nấu chín.
  • B2: Thêm cà rốt, dầu ăn, gừng vào và đun thêm vài phút nữa.
  • B3: Thêm lá rau mùi và muối vào là hoàn tất.
thuc-don-cho-be-15-thang

Cháo yến mạch vừa dễ nấu vừa giúp bé dễ ăn

3. Bữa tối: Cháo lúa mạch

Thời gian nấu: 25 phút.

Nguyên liệu:

  • 3/4 chén lúa mạch.
  • 3 lát pho mát.
  • 4-5 muỗng dầu oliu.
  • 1 bát rau bina thái nhỏ.
  • 1 bát nấm khô.
  • Gia vị chung : hành, tỏi, tiêu.

Cách nấu:

  • B1: Lúa mạch nấu chín riêng trong 1 chiếc nồi.
  • B2: Phi thơm hành tỏi trong 1 chiếc chảo.
  • B3: Thêm nấm vào và xào chín.
  • B4: Thêm pho mát và rau bina vào xào chín lên.
  • B5: Cuối cùng là cho hỗn hợp này vào nồi lúa mạch, khuấy đều, đun trong khoảng 2 phút là được.
Thực đơn cho bé 15 tháng ăn ngon miệng và nhanh tăng cân

Cháo lúa mạch giàu dinh dưỡng cho bé 15 tháng tuổi

4. Bữa nhẹ: Sinh tố bơ chuối

Thời gian nấu: 5 phút

Nguyên liệu:

  • 1 quả bơ.
  • Chuối cũng 1 quả
  • 1 chút bột đinh hương.
  • 1/2 cốc sữa hoặc sữa chua.

Cách làm:

  • B1: Bơ và chuối lột vỏ, cắt thành các miếng.
  • B2: Cho vào máy xay sinh tố hoặc dùng muỗng dằm nhuyễn.
  • B3: Cho bột định hương và sữa vào trộn đều lên.
Thực đơn cho bé 15 tháng ăn ngon miệng và nhanh tăng cân

Bổ sung vitamin cho bé bằng món sinh tố bơ chuối béo ngậy

Trên đây là gợi ý về thực đơn ăn dặm cho bé 15 tháng tuổi, để bé ăn ngon miệng, ăn nhiều và phát triển khỏe mạnh hơn. Hi vọng mẹ đã biết được bé 15 tháng ăn gì tốt cho sức khoẻ và chóng tăng cân rồi nhé. Chúc các mẹ thành công để bé lớn nhanh nhé!

Xem thêm: 

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Nguyenthi Huyen

app info
get app banner