X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Mất 6 phút để đọc
Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡngCách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Nấu cháo mực cho bé rất đơn giản, mẹ có thể thực hiện ngay mà không tốn quá nhiều thời gian. Cháo mực được biến đến như món ăn đầy dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ. Thế nhưng, nếu không biết cách chế biến, cháo mừng sẽ dễ có mùi tanh khiến bé khó ăn. Mẹ hãy đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu về món cháo mực áp dụng vào thực đơn ăn uống của trẻ nhé.

1. Thời điểm nào thì trẻ thích hợp ăn dặm với cháo mực?

Như mẹ đã biết, mực là loại hải sản chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, trong mực có chất đạm và các khoáng chất thiết yếu như canxi, phốt pho, đồng, selen, kẽm, vitamin… Đồng thời mực chứa nhiều axit amin cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: từ 10 tháng tuổi là thời điểm mẹ nên bắt đầu cho bé làm quen với cháo mực. Mẹ có thể bắt đầu đa dạng thực phẩm trong thực đơn hằng ngày của trẻ để tăng cường lượng dưỡng chất giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Mẹ nên bắt đầu bằng các món ăn dễ tiêu như cháo mực, súp mực… để cơ thể bé dễ hấp thụ và tránh các vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa. Có thể kết hợp với các loại rau củ để giúp bé ăn ngon hơn, bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết. Đồng thời giảm thiểu tình trạng biếng ăn, suy dinh dưỡng, thiếu máu, da xanh ở trẻ nhỏ.

Mẹ lưu ý về lượng mực khi cho con ăn:

  • Bé 10-12 tháng tuổi: Nên dùng 20-30g mực/bữa, chia thành 1-2 bữa/ tuần
  • Trẻ từ 1-3 tuổi: Có thể dùng 30-40g mực/bữa
  • Trẻ từ 4 tuổi: Mỗi bữa có thể dùng 50-60g
chao-muc-cho-be

Bé nên ăn cháo mực vào khi nào?

2. Hướng dẫn cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon

Mực là hải sản, vì thế nếu bạn chế biến kỹ càng, món mực sẽ có mùi tanh. Điều này làm sẽ khiến bé khó chiu, không ăn. Thậm chí là mẫn cảm với mực từ nhỏ và hình thành thói quen ăn uống xấu cho bé.

Để khử mùi tanh của mực mẹ có thể làm theo các bước sau:

  • Lột bỏ sạch phần mang bên ngoài
  • Dùng dao sắc rạch bụng mực, rửa tráng qua nước sạch
  • Sử dụng một ít rượu trắng và muối hạt bóp mực để vừa khử bẩn vừa khử mùi tanh của mực.

Vì mực có dộ dai nhất định nên mẹ có thể thái hoặc băm nhỏ. Việc này vừa cho bé dễ ăn vừa giúp bé dễ tiêu hoá hơn.

3. Gợi ý 3 món cháo mực cho bé ăn dặm

Mực là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, nay còn đầy đủ chất hơn khi mẹ kết hợp cùng các loại thực phẩm khác nhau. Dưới đây 3 là món cháo mực thơm ngon bổ dưỡng mà mẹ có thể nấu cho trẻ.

Nấu cháo mực cùng bí đỏ

Nguyên liệu bao gồm:

  • 10g mực tươi
  • 20g bí đỏ
  • 10g đậu xanh tách vỏ
  • 1 chén cháo trắng
  • Dầu olive
  • Gia vị cần dùng
chao-muc-cho-be

Cháo mực bí đỏ cho bé

Cách thực hiện cháo mực bí đỏ:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.

Đậu xanh cần được rửa sạch và ngâm 1 tiếng. Sau đó hấp chín đậu và tán cho nhuyễn. Bí đỏ rửa sạch rồi gọt vỏ. Mẹ thái miếng nhỉ, sao cho bé vừa ăn. Mang bí đỏ đi hấp chính rồi tán nhuyễn.

Bước 2: Chế biến mực

Xử lý mực như đã để cập ở mục trên để không bị tanh. Sau đó thái nhỏ hoặc nhuyễn mực. Nếu bé mới làm quen với mực, mẹ có thể dùng máy say say nguyễn.

Bước 3: Nấu cháo

Cho cháo, bí, đậu vào nồi nấu sôi thì cho mực vào, khuấy đều để mực chín. Chú ý nấu cháo với nhỏ lửa để tránh cháo cháy. Mực chín thì mẹ tắt bếp, cho 1 thìa dầu olive vào, một ít gia vị để dễ ăn hơn, đợi nguội là có thể cho bé thưởng thức.

Quy trình nấu cháo mực cà rốt

Nguyên liệu cần có:

  • 10g mực tươi
  • 20g cà rốt
  • 1 bát cháo trắng
  • Dầu olive
  • Gia vị đủ dùng
  • Rau thì là, hành củ (Có thể thêm hoặc không)
chao-muc-cho-be

Cháo mực cho bé

Cách nấu món mực rà rốt:

Bước 1: Sơ chế mực sạch như hướng dẫn để mực không bị tanh. Mẹ thái mực miếng nhỏ, ướp với ít nước mắm. Phi thơm dầu ăn với hành tím băm nhỏ, cho mực vào xào nhanh tay rồi vớt ra chén. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi mang đi hấp chín.

Bước 2: Cho mực, cà rốt vào máy xay xay nhuyễn. Nấu cháo và múc cháo trắng vào nồi. Cho hỗn hợp mực và cà rốt vào chào khuấy đều, đun nhỏ lửa, thêm 1 thìa dầu olive là có thể sử dụng. Nếu sử dụng rau thì thái nhỏ, sau đó cho vào nồi cháo để rau chín. Nên nếm cho hợp khẩu vị, múc ra tô cho cháo bớt nóng rồi cho bé dùng.

Cháo mực cà chua

Nguyên liệu:

  • 10g mực tươi
  • Quả cà chua
  • Gạo hoặc cháo trắng có sẵn
  • Dầu olive
  • Gia vị
Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Cháo mực cà chua

Cách nấu cháo mực cà chua:

Bước 1: Mực sơ chế sạch khử mùi tanh, băm nhỏ ướp với ít nước mắm. Cà chua thái hạt lựu nhỏ.

Bước 2: Cho 1 thìa dầu olive vào chảo, đổ cà chua vào xào chín, tiếp đó cho mực vào xào cùng. Xào cho chín mực và để mực hoà quyện cùng cà chua.

Bước 3: Nấu cháo sau đó cho hỗn hợp mực – cà chua vào xào, khuấy đều và nêm nếm cho vừa ăn.

4. Mua mực như thế nào, ở đâu nấu cháo cho bé ăn dặm?

Cơ thể trẻ nhỏ sức đề kháng còn yếu. Các cơ quan trong cơ thể chưa được hoàn thiện. Trẻ dễ bị dị ứng với những thực phẩm không hợp vệ sinh hoặc có tẩm hoá chất. Vì thế, để đảm bảo an toàn cho con, mẹ cần lựa chọn mực ở những địa chỉ uy tín. Nên chọn mực tươi, chưa bị ươn để nấu cháo cho trẻ.

Xem thêm:

  • 4 món súp dễ làm và dinh dưỡng cho bé tăng cân !

  • Mẹ đang cho con bú nên ăn gì để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé?

  • Ăn dặm: Những gì bé có thể và không thể ăn trong độ tuổi ăn dặm?

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác

Câu chuyện từ đối tác
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

haunguyen

  • Home
  • /
  • Giai đoạn phát triển
  • /
  • Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
Chia sẻ:
  • Mách mẹ 5 công thức nấu cháo trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

    Mách mẹ 5 công thức nấu cháo trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

  • Học ngay cách nấu cháo cua vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho bé

    Học ngay cách nấu cháo cua vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho bé

app info
get app banner
  • Mách mẹ 5 công thức nấu cháo trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

    Mách mẹ 5 công thức nấu cháo trứng cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

  • Học ngay cách nấu cháo cua vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho bé

    Học ngay cách nấu cháo cua vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng cho bé

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục chăm sóc trẻ nhỏ và sức khỏe dành cho bạn