X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

3 món ngon từ tim heo giúp mẹ sau sinh bồi bổ và hồi phục nhanh chóng

Mất 5 phút để đọc
3 món ngon từ tim heo giúp mẹ sau sinh bồi bổ và hồi phục nhanh chóng

Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ đơn giản, chỉ mất từ 10 đến 20 phút. Các mẹ sau sinh cần được tẩm bổ bằng các món ăn ngon và tim lợn là một món ăn không thể bỏ qua. Tim lợn là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, không còn xa lạ trên bàn ăn của mỗi gia đình Việt. Bổ sung ngay 3 món ăn hấp dẫn sau vào thực đơn của bạn nhé:

  • Chế biến tim lợn bằng cách luộc
  • Cách chế biến tim lợn hầm thuốc bắc
  • Làm món tim lợn hầm hạt sen cho bà đẻ

Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ cực dễ bằng cách luộc

Khi mua tim lợn, bạn nên chọn quả to, tròn, mẫm mạp. Những quả tim lợn nhỏ, có biểu hiện tím tái thì tuyệt đối không mua. Rất nhiều quả tim lợn chết được bán trên thị trường được các tiểu thương gọi là “tim lợn non” bạn chớ tin. Tốt nhất, bạn hãy vào siêu thị để mua tim lợn chế biến cho bà đẻ ăn. Tim lợn được bán tại các địa chỉ như siêu thị, cơ sở thực phẩm sạch đã được chứng nhận, kiểm duyệt an toàn vệ sinh thực phẩm nên bạn có thể an tâm.

Bạn có thể chưa biết:

Chuẩn chế độ ăn cho bà đẻ sau sinh mổ sớm nhiều sữa, lành vết thương

10 món ăn dành cho bà đẻ thơm ngon và giàu dinh dưỡng

cach-che-bien-tim-lon-cho-ba-de-1

Nên mua tim lợn tươi và mẫm mạp để đảm bảo chất lượng

Sau khi mua tim lợn về, bạn tháo ra khỏi bịch và dùng dao bén để cắt đôi. Sau đó, dùng nước và rửa sạch máu tươi còn đọng lại ở bên trong. Tiếp đến, bạn cho tim vào một chiếc thau sạch và rắc một ít muối. Nhớ mang theo bao tay và chà, bóp, vuốt từng mảnh tim để sát khuẩn. Nếu cẩn thận thì bạn nên xả làm 2 đến 3 lần. Sau cùng, chà nửa quả chanh vào tim lợn, rửa sạch lại với nước một lần nữa.

Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ cực đơn giản bằng cách luộc chín. Bạn nên cho thêm một ít tiêu xay, muối và rượu trắng và nồi. Đun chín với lửa lớn trong khoảng 15 phút và bắc xuống bếp và thưởng thức. Khi cho bà đẻ ăn, tim lợn chín nên được thái lát mỏng, chấm với nước mắm cho đậm vị vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Cách chế biến tim lợn hầm thuốc bắc thơm ngon cho bà đẻ

cach-che-bien-tim-lon-cho-ba-de-2

Chế biến tim lợn cho bà đẻ bằng cách hầm thuốc bắc vừa ngon vừa bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 400gram thịt heo
  • 1 gói thuốc bắc
  • Gia vị: gừng, tỏi, ớt, sả, rau thơm, muối

Cách chế biến tim lợn  hầm thuốc bắc:

  • Bước 1: Ngâm thuốc bắc với nước sạch và tẩm ướt tim với các loại gia vị.
  • Bước 2: Thuốc bắc ngâm với nước sạch sau đó vớt ráo cho vào nồi, chưng trong khoảng 15 phút. Nhớ đậy nắp nồi cho mùi thơm bạn nhé.
  • Bước 3: Sau khoảng 15 phút, bạn cho tiếp tim lợn vào và đun tiếp trong khoảng 35 đến 40 phút.

Khi tim đã chín, bạn tắt bếp và cho món ăn ra bát tô. Nên thưởng thức ngay lúc nóng thì sẽ ngon hơn nhé!

Bạn có thể chưa biết:

Thực đơn bữa sáng cho bà đẻ vừa bổ dưỡng vừa lợi sữa

Món ăn nào nên được đưa vào thực đơn cho bà đẻ trong tháng?

Chế biến tim lợn hầm hạt sen bổ dưỡng cho bà đẻ

Đây là món ăn được chế biến từ tim lợn được rất nhiều bà đẻ yêu thích. Không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, người thân có thể nấu món tim lợn hầm hạt sen để bồi bổ sức khỏe cho bà đẻ.

cach-che-bien-tim-lon-cho-ba-de-3

Hầm tim lợn với hạt sen cho bà đẻ

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Nửa quả tim heo
  • 200gr hạt sen tươi
  • Các nguyên liệu khác: hành tím, hành lá, rau mùi, 1 củ cà rốt.

Cách chế biến tim lợn cho bà đẻ bằng cách hầm với hạt sen:

  • Bước 1: Đem rửa sạch hạt sen và đun sôi trong khoảng 5 phút để nở ra như nụ hoa. Cà rốt thái thành hình hoa còn các loại nguyên liệu khác đem thái nhỏ.
  • Bước 2: Hành cho vào nồi phi thơm vàng. Sau đó cho tim đã rửa sạch và đổ ngập nước. Đun sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó vớt bọt trên bề mặt của nồi và nêm thêm muối để ăn vừa miệng.
  • Bước 3: Cho hạt sen và cà rốt vào sau cùng hầm cho đến khi chín mềm. Đun khoảng 30 phút và cho lửa riu riu. Sau đó cho hành lá, rau mùi đã thái nhỏ vào đảo đều, tắt bếp.

Với những mẹ sau sinh sức khỏe còn yếu, không thích ăn nhai thì cũng có thể nghiền tim hoặc thái tim lợn thành những lát nhỏ 2cm, mỏng nấu với cháo.

Hy vọng những chia sẻ về cách chế biến tim lợn cho bà đẻ trên đây là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho các bạn. Tim lợn rất bổ dưỡng, giúp các mẹ sau sinh hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Các món ăn làm từ tim lợn cũng vô cùng đơn giản. Chúc bạn nấu các món ăn từ tim lợn thành công nhé!

Xem thêm:

  • Bà đẻ có ăn được tim lợn không? Nên ăn gì để sức khỏe nhanh hồi phục?
  • Cách chọn thực phẩm và món ăn cho bà đẻ sau sinh
  • Bữa sáng cho bà đẻ: Ăn gì để tốt cho cả mẹ lẫn bé

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Câu chuyện từ đối tác
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường
3 loại điện thoại dành cho trẻ em được đánh giá cao trên thị trường

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Nghi Hải

  • Home
  • /
  • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
  • /
  • 3 món ngon từ tim heo giúp mẹ sau sinh bồi bổ và hồi phục nhanh chóng
Chia sẻ:
  • Test Product Comparison Table

    Test Product Comparison Table

  • Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

    Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

  • Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

    Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

  • Test Product Comparison Table

    Test Product Comparison Table

  • Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

    Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

  • Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

    Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it