Bà đẻ ăn được bánh gì để không tăng cân mà vẫn nhiều sữa nuôi con?

Bà đẻ ăn được bánh gì để không tăng cân mà vẫn nhiều sữa nuôi con?

Bà đẻ ăn được bánh gì sau quá trình vượt cạn mà vẫn đảm bảo lành mạnh cho sức khoẻ, kiểm soát cân nặng và có đủ sữa để nuôi con bú? 

Bà đẻ ăn được bánh gì sau sinh? Hãy nghĩ đến bánh mì nguyên cám

Nếu là một “fan cứng” của các loại bánh mì thì chắc hẳn mẹ bỉm sữa sẽ rất thắc mắc nếu bà đẻ ăn được bánh mì hay không? Bánh mì cung cấp calo (năng lượng) chủ yếu dưới dạng carbohydrate - một nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể. Vì vậy, ăn bánh mì cũng là cách cung cấp năng lượng cho cơ thể hàng ngày.

Tuy nhiên, bà đẻ ăn được bánh mì nào lại là một câu chuyện khác. Bánh mì trắng được chế biến từ một loại carbohydrate đơn giản, đã qua quá trình xử lý, nó sẽ có nhiều tác hại như:

  • dễ ăn, dễ tiêu hoá hơn nhưng lại ít giá trị dinh dưỡng
  • làm tăng lượng đường trong máu
  • tăng cân
  • gây nguy cơ bệnh tim
  • cảm thấy không no sau khi ăn vì thiếu chất xơ

Bà đẻ ăn được bánh gì để không tăng cân mà vẫn nhiều sữa nuôi con?

Ngược lại, các loại bánh mì nguyên chất hay nguyên cám lại chứa carbohydrate phức hợp và chứa nhiều chất xơ. Carbohydrate phức tạp cung cấp cho bạn năng lượng lâu dài hơn, giúp no lâu hơn và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hơn.

Do đó, thay vì ăn một chiếc bánh mì tròn hoặc một miếng bánh mì nướng trắng, tất cả các loại carbohydrate đơn giản thì hãy đổi sang bánh mì nướng nguyên cám.

Bà đẻ ăn được bánh gì để không tăng cân mà vẫn nhiều sữa nuôi con?

Mẹo lựa chọn bánh mì thông minh cho bà đẻ

  • Lựa chọn các loại bánh mì được làm từ những sản phẩm như lúa mì nguyên chất, lúa mì trắng hoặc lúa mì yến mạch nguyên chất;
  • Khi ăn bánh mì trắng thì hãy ráng cắt giảm kích thước của bánh, đồng thời ăn kèm thêm nhiều rau;
  • Kiểm tra nhãn thành phần bánh mì vì một số bánh mì đề là nguyên cám nhưng thực chất các nhà sản xuất thực phẩm có thể thêm mật đường và màu thực phẩm để tạo màu sẫm hơn.

Hãy nghĩ đến bánh gạo lức khi thắc mắc bà đẻ ăn được bánh gì

Sau sinh, một trong những nỗi lo của các mẹ bỉm sữa là kiểm soát cân nặng và giảm cân nhanh chóng.

Nhiều chị em nghĩ đến việc cắt giảm lượng tinh bột để giúp giảm cân nhanh. Nhưng đây không phải là lựa chọn thông minh. Vì giảm cân quá nhanh có thể khiến nguồn sữa mẹ giảm và khiến mẹ cảm thấy uể oải.

Hãy chọn bánh gạo lứt và đưa vào chế độ dinh dưỡng như một loại bánh ăn vặt. Ngoài thị trường, mẹ bỉm có thể dễ dàng mua các sản phẩm bánh này. Nhưng nếu muốn vào bếp nấu nướng như một cách thư giãn thì mẹ có thể tham khảo cách làm sau.

ba-de-an-duoc-banh-gi

Nguyên liệu

  • 2 muỗng cơm gạo lứt
  • 12 muỗng bột gạo (có thể dùng bột gạo nếp, gạo tẻ hoặc gạo lứt, nên dùng bột gạo lứt pha với 1 - 2 muỗng bột gạo nếp thì bánh vừa ngon mà hiệu quả giảm cân vẫn cao)
  • 1 muỗng canh đường nâu
  • Nước, dầu ăn

Cách làm

  • Cho phần cơm gạo lứt vào máy xay, xay sơ qua cùng một chút nước để các hạt cơm nhỏ ra.
  • Lấy phần cơm vừa xay ra bát, thêm đường nâu, bột gạo vào nhào đều tay. Nếu được, khuyến khích cho ít hơn lượng đường khuyến nghị hay dùng muối mè.
  • Nặn thành những chiếc bánh vừa ăn, dày khoảng 2 - 3cm.
  • Đun nóng chảo, thêm một chút dầu rồi rán nhỏ lửa để bánh chín. Ngoài cách này, chúng ta có thể áp chảo mà không cần dùng đến dầu, bánh ăn đỡ ngấy mà vẫn ngon.

Bà đẻ ăn được bánh ngọt hay bánh tráng miệng không?

Mẹ bỉm sữa không nên tước bỏ những món ăn yêu thích của mình khi đang cho con bú, nhưng cũng không nên lạm dụng nó. Ăn quá nhiều thực phẩm chứa calo rỗng (nhiều chất béo không lành mạnh và nhiều đường) có thể khiến tăng cân và có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề sức khỏe liên quan đến cân nặng khác.

Hãy lựa chọn các loại bánh tráng miệng được sử dụng các nguyên liệu tạo sữa như bột yến mạch, củ gừng hoặc hạnh nhân. Bằng cách này, mẹ có thể biến các món bánh ngọt thành siêu thực phẩm khi đang cho con bú.

ba-de-an-duoc-banh-gi

Đừng quá khắc khổ hay căng thẳng trong chế độ ăn uống sau sinh. Nhưng hãy cân nhắc trước khi ăn một cách thông minh trước khi tiêu thụ một loại thực phẩm nào.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

mInH.tHu

app info
get app banner