Nước gạo lứt rang lợi sữa đồng thời đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho mẹ sau sinh như giúp da mịn màng, sáng trắng và giảm cân hiệu quả.
Vì sao nước gạo lứt rang tốt cho mẹ sau sinh?
Theo đánh giá của các chuyên gia thì gạo lức huyết rồng hay gạo lức thường đều tốt cho sức khỏe. Đây là những loại gạo rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.
Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6, các axit như pantothenic (vitamin B5), paraaminobenzoic (PABA), folic (vitamin M), phytic, các nguyên tố vi lượng như canxi, sắt, magiê, selen, glutathion (GSH), kali và natri.
Với các thành phần dinh dưỡng như trên, nước gạo lứt được xem như một thức uống “siêu bổ dưỡng”, giúp các bà mẹ sau sinh mau hồi phục, bù đắp lại năng lượng đã mất trong quá trình vượt cạn và đặc biệt có khả năng hỗ trợ cơ thể người phụ nữ sản sinh nhiều sữa.
Cách làm nước gạo lứt rang lợi sữa cho mẹ sau sinh
Dựa trên công thức chính là đem gạo lứt đi rang rồi đun lấy nước uống, các mẹ có thể biến tấu thành nhiều món đồ uống để tăng độ phong phú, da dạng và ngon miệng hơn với các loại nước gạo lứt rang lợi sữa. Dưới đây là gợi ý 5 loại nước phổ biến nhất từ gạo lứt rang dành cho mẹ.
Trà gạo lứt đậu đỏ
Chuẩn bị
-
100g gạo lứt đỏ rang
-
100g đỗ đỏ rang
Cách dùng
-
Cho hỗn hợp vào nồi nước, đun sôi nhỏ lửa trên bếp khoảng 10 phút đến khi gạo lứt và đỗ đỏ nở bung rồi chắt lấy nước uống
-
Hoặc cho hỗn hợp vào phích nước nóng hãm khoảng 25 phút và lọc lấy nước uống là được
*Lưu ý: Chỉ nên dùng nước trà trong ngày, không nên để qua đêm
Sữa gạo lứt
Chuẩn bị
- 100g gạo lứt
- 300ml sữa tươi không đường
- 1000 ml nước
Cách làm
-
Gạo lứt muốn giữ nguyên dưỡng chất bạn đừng vo gạo mà hãy nhặt sạch vỏ trấu và các tạp chất nếu có
-
Đổ gạo vào chảo rang. Rang tới khi hạt gạo thơm lừng, bóng và có vài hạt đã nở là được
-
Đun sôi khoảng 1000 ml nước
-
Đổ gạo vừa rang vào đun sôi tới khi hạt gạo nở và chín mềm
-
Lọc phần bã gạo rồi đổ 300 ml sữa vào nồi đun trong khoảng vài phút tới khi hỗn hợp sữa gạo lứt lăn tăn
-
Để nguội rồi uống dần
Sữa gạo lứt hạnh nhân
Chuẩn bị
-
100 gr gạo lứt
-
30 gr bột hạnh nhân
-
50 gr đường
-
200 gr sữa tươi
-
1 lít nước
Cách làm
-
Gạo lứt rang lên cho thơm, hạt hơi nở
-
Cho 400ml nước lọc vào nấu sôi
-
Khi gạo lứt chín để nguội 1 lúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 600ml nước xay nhuyễn lọc qua rây
-
Cho sữa tươi và bột hạnh nhân vào nấu sôi, vặn nhỏ lửa cho sôi lăn tăn 1-2p, khuấy đều để không bị vón vào đáy nồi
-
Lọc qua rây 1 lần nữa là đã có món sữa gạt lứt hạnh nhân thơm ngon
Gạo lứt mè đen lợi sữa
Chuẩn bị
- Gạo lứt, mè đen
- Máy xay sinh tố
- Chảo rang
- Rây/giá lọc bột
- Bát tô
- Hộp đựng bột
Cách làm
- Gạo lứt, mè đen mua về vo sạch, để ráo.
- Cho vào chảo rang thơm từ 5-7 phút đến khi dậy mùi
- Để thật nguội và dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay bột xay nhuyễn thành bột: xay một lượng nhỏ trong một lần và thực hiện làm nhiều lần.
- Cho bột lọc qua rây để lấy lớp bột mịn và cho tiếp phần bột to vào xay lại lần nữa cho mịn hẳn
- Bảo quản bột trong lọ/hũ sạch, kín và để ở nơi khô ráo để dùng dần
Khi cần uống, các mẹ pha với nước nóng, khuấy đều, thêm chút đường tùy thích rồi uống trước khi cho bé bú tầm 30 phút để sữa về nhiều và đặc hơn.
Theo Marrybaby.vn
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
