Uống nước gừng nhiều có tốt không, nên uống nước gừng bao nhiêu là đủ và uống như thế nào để có lợi cho sức khỏe? Cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu rõ về cách dùng nước gừng trong đời sống hàng ngày.
Nước gừng tốt cho sức khỏe như thế nà0?
Gừng là loại củ gia vị có hương vị đặc trưng thường được sử dụng trong nấu ăn và có các đặc tính chữa bệnh tuyệt vời, gừng có thể điều trị rất nhiều vấn đề về sức khỏe bao gồm:
- viêm khớp dạng thấp
- đau nhức cơ bắp
- đau họng
- táo bón
- chứng khó tiêu
- buồn nôn
- bệnh truyền nhiễm
Trong đời sống hàng ngày, nước gừng còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết.
Giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn
Nếu bạn hay bị các vấn đề về tiêu hóa như táo bón, đầy hơi hoặc khó tiêu thì trong trường hợp này, trà gừng có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và tăng cường khả năng của các bộ phận cơ thể hấp thụ các thực phẩm đúng cách. Gừng còn giúp cải thiện sự thèm ăn và giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng.
Giảm bớt căng thẳng
Trà gừng có đặc tính làm dịu căng thẳng, giúp giảm stress. Điều này là do sự kết hợp của hương thơm mạnh, ấm nồng dễ chịu và các đặc tính chữa bệnh của gừng. Người ta tin rằng chất chống oxi hóa trong gừng có thể giúp giảm căng thẳng, đặc biệt là với phụ nữ sau sinh và những ai thường xuyên phải làm việc căng thẳng.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Gừng có chứa chất chống oxy hóa, sắt, canxi, kali, protein, selen, magiê và một loạt các vitamin, khoáng chất khác giúp nó trở thành siêu thực phẩm. Để tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ sức khỏe dễ bị suy yếu khi chuyển mùa, bạn có thể uống trà gừng mỗi ngày.
Uống trà gừng giúp cải thiện hệ tim mạch
Gừng giúp cải thiện tình trạng lưu thông máu và đồng thời nó cũng mang đến một số chất dinh dưỡng nhất định như protein, canxi và vitamin.
Do đó để tăng cường bảo vệ sức khỏe, mỗi gia đình nên trữ sẵn trong ít gừng tươi lẫn gừng ngâm mật ong trong bếp để mỗi ngày có thể dùng một tách trà gừng thơm ngon.
Uống nước gừng nhiều có tốt không?
Theo đông y, buổi sáng khi thức dậy khí âm trong cơ thể nhiều nên uống một chút nước gừng sẽ làm cho khí dương tăng, cơ thể cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.
Tuy nhiên, vào buổi tối uống nước gừng chính là đi trái quy luật tự nhiên. Do tính chất cay nóng của gừng sẽ làm kích thích hệ tiêu hóa và hệ tuần hoàn làm cho cơ thể hưng phấn dẫn đến mất ngủ.
Sử dụng quá nhiều gừng làm tăng khả năng chảy máu nên những người bị rối loạn chảy máu nên xem xét kỹ lưỡng trước khi sử dụng.
Bên cạnh đó, sử dụng trên mức cho phép cũng ảnh hưởng đến hoạt động của tim mạch, hoạt động của tiêu hóa và có thể làm cho bệnh trở nên tồi tệ hơn.
Do đó bạn chỉ nên uống với lượng vừa phải, mỗi ngày một tách vào ban ngày là đủ. Ngoài ra cũng cần chú ý một vài điều sau về cách dùng nước gừng:
- Trung bình một người lớn chỉ nên hấp thụ không quá 5 gram gừng mỗi ngày. Phụ nữ có thai chỉ nên hấp thụ dưới 2,5 gram gừng mỗi ngày.
- Nếu bị bệnh tiêu hóa, không nên hấp thụ quá 1,2 gram gừng mỗi ngày.
- Trường hợp dùng gừng để giảm cân, phụ nữ không nên dùng nhiều hơn 1 gram mỗi ngày.
- Không nên cho trẻ dưới 5 tuổi uống trà gừng.
Cách làm trà gừng với gừng tươi đơn giản
Trà gừng tươi với mật ong là một trong những thức uống dễ làm và không mất nhiều thời gian. Bạn hãy thử pha cho mình một tách trà những lúc rảnh rỗi trong ngày theo cách như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoảng 4 – 6 lát gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái mỏng. Nếu muốn mẹ cũng có thể thêm vài lát cho trà đậm hơn
- Khoảng 470ml nước
- Nửa quả chanh để vắt lấy nước
- Mật ong (nếu có).
Cách thực hiện
- Đầu tiên, bạn cần đổ nước vào nồi cùng số gừng đã chuẩn bị
- Đun sôi nhẹ nhàng nồi nước trong 10 – 20 phút tùy thuộc vào bạn muốn trà đậm và cay tới mức nào
- Nhắc nồi nước xuống rồi thêm nước chanh và mật ong vào trà gừng sao cho hợp khẩu vị
Với những thông tin hữu ích như trên, hi vọng bạn đã biết cách uống nước gừng tốt nhất cho sức khỏe của mình!
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
