Sinh tố không chỉ giúp bé giải nhiệt mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Dưới đây là 10 công thức làm sinh tố giải nhiệt cực ngon, cách làm cực đơn giản cho bé trong mùa hè này.
1. Sinh tố hỗn hợp kem, xoài, chuối
Làm sinh tố giải nhiệt
Chuẩn bị: 1 ly kem vani loại nhỏ, 200g dứa, 200g xoài, 500 ml nước cam, 1 thìa café mật ong.
Cách làm: Dứa xoài bỏ vỏ, cắt nhỏ phần thịt. Sau đó, cho tất cả hỗn hợp kem, dứa, xoài, nước cam, mật ong, đá nhỏ vào máy say sinh tố. Khi thấy sinh tố được say mịn, sánh thì đổ ra ly cho bé dùng. Mẹ có thể cho bé thưởng thức ly sinh tố này vào buổi sáng để tăng thêm năng lượng cho bé.
2. Sinh tố ngũ cốc đậu xanh
Chuẩn bị: 40g bột đậu xanh, 30ml sữa béo, 30ml caramen, 1 thìa café đường.
Cách làm: Mẹ cho hỗn hợp đậu xanh, sữa, caramen, đường vào xay nhuyễn. Sau 2 phút, mẹ tiếp tục cho đá nhỏ vào xay cùng để làm mát sinh tố. Khi thấy đá được hòa quyện cùng hỗn hợp sinh tố thì đổ ra ly. Như vậy, bé đã có một ly sinh tố đậu xanh giải nhiệt thơm mát trong mùa hè này.
Cách làm sinh tố giải nhiệt
3. Sinh tố chuối vị chocolate
Chuẩn bị: 2 trái chuối chín, 2 thìa café chocolate hoặc milo, 100ml sữa tươi có đường (hoặc không đường), đá nhỏ.
Cách làm: Chuối bỏ vỏ, xắt lát thịt chuối thành những khoanh nhỏ, sau đó cho chuối + chocolate + sữa tươi + đá vào máy say sinh tố và sa nhuyễn. Khi thấy sinh tố sánh mịn, vị vàng nâu thì đổ ra ly cho bé thưởng thức. Nếu bé thích ngọt thì mẹ có thể cho thêm đường.
4. Sinh tố hỗn hợp nho, táo
Chuẩn bị: nho tươi 200g, táo tây 1 quả, nước cốt chanh, 2 thìa cafe mật ong.
Cách làm: Nho rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt và lột vỏ, táo gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Sau đó mẹ cho hỗn hợp nho, táo, mật ong và ít đá nhỏ vào máy sinh tố. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
Mẹ có thể cho nhiều mật ong hoặc ít tùy theo sở thích ngọt của bé.
5. Sinh tố sữa chua, dưa bở
Chuẩn bị: Dưa bở nửa trái, 1 hộp sữa chua, lá bạc hà, đường, đá nhỏ.
Cách làm: Mẹ lấy phần thịt dưa bở, bỏ hết ruột. Sau đó, mẹ cắt dưa bở thành miếng nhỏ, tùy theo bé thích ăn nhiều hay ít mà mẹ cho vào máy say nhiều hoặc ít. Sau đó, cho vào máy xay khoảng một ít nước, sữa chua, hai lá bạc hà, đường, đá nhỏ rồi say. Khi thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
6. Sinh tố bơ, việt quất
Chuẩn bị: 1 cốc việt quất đông lạnh, 1 trái bơ sáp chín, 2 trái cam.
Cách làm: Mẹ rửa sạch việt quất, ngâm với chút muối rồi vớt cho ráo nước. Tiếp tục lấy phần thịt bơ và cắt thành những miếng nhỏ. Cam vắt thành nước. Mẹ cho hỗn hợp việt quất, bơ, đá nhỏ vào xay cho tới khi nhuyễn. Sau đó, mẹ mới đổ từ từ nước cam vào hỗn hợp và xay tiếp trong 30 giây, tắt máy.
Với hương vị ngọt thơm, đậm đà của 2 loại trái cây này, bé sẽ thích mê cho xem.
7. Sinh tố bơ, xoài, sữa chua, hạt chia
Chuẩn bị: 15 gr bơ ngon, 15 gr xoài chin, 1/4 hộp sữa chua, topping hạt chia
Cách làm: Ngâm hạt chia cho nở băng nươc sôi để nguội
Cho bơ, xoài, hỗn hợp nước hạt chia vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn. Cho thêm sữa chua vào xay cùng. Nếu thấy đặc quá thì thêm nước sôi để nguội.
8. Sinh tố quả mâm xôi, nước cốt chanh
Sinh tố giải nhiệt mùa hè từ quả mâm xôi
Chuẩn bị: 5 – 10 quả mâm xôi đông lạnh, sữa chua, 1 thìa nước cốt chanh
Cách làm: Cho quả mâm xôi, sữa chua, nước cốt chanh vào máy sinh tố xay nhuyễn. Nếu bé thích lạnh mẹ cho thêm một chút đá bào vào. Như vậy bé đã có thêm một ly sinh tố thương vị lạ và ngon.
9. Sinh tố bơ, chuối thơm ngậy
Chuẩn bị: 1 quả bơ sáp, 2 quả chuối chín, 1 hộp sữa chua có đường, 60ml sữa tươi có đường, 1 thìa café nước cốt chanh, 1 thìa café mật ong.
Cách làm: Chuối bỏ vỏ, cắt thành những lát nhỏ. Bơ bỏ vỏ, hạt và xắt nhỏ. Cho tất cả hỗn hợp chuối, bơ, nước cốt chanh, mật ong, sữa tươi, sữa chua, đá vào máy xay sinh tố. Mẹ xay trong khoảng 1 phút, thấy hỗn hợp nhuyễn, sánh mịn thì đổ ra ly và cho bé sử dụng.
Với ly sinh tố này bé sẽ được thưởng thức hương vị thơm mát, ngọt bùi của bơ và chuối.
10. Sinh tố dừa xiêm
Chuẩn bị: 1 quả dừa xiêm, 150ml sữa tươi, 50g đường cát, 50g Sữa đặc, Đá xay
Lưu ý: Khi chọn dừa xiêm, bạn nên chọn quả vừa phải, không nên chọn dừa quá non hoặc quá già vì dừa non sẽ không có cơm còn dừa già quá thì khó xay.
Cách làm:
- Bước 1: Dùng dao khoét tròn ở cuống dừa để lấy nước dừa ra cốc.
- Bước 2: Tiếp tục bổ trái dừa làm đôi, dùng dao hoặc thìa để lọc lấy cơm dừa. Cần lưu ý, tránh lọc phải màng cứng của dừa vì như thế thì món sinh tố sẽ không ngon
- Bước 3: Dùng dao cắt những miếng cơm dừa thành những miếng hình xuông vừa phải
- Bước 4: Cho toàn bộ cơm dừa đã cắt cùng với sữa đặc, sữa tươi, đường cát, nước dừa và đá xay vào cối xay sinh tố để xay nhuyễn đến khi hỗn hợp trên sánh mịn.
Theo theAsianparent
Xem thêm
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
