Thực đơn cho mẹ sau sinh mổ 1 tháng là vấn đề được đông đảo chị em quan tâm. Vậy làm thế nào để xây dựng thực đơn vừa lợi sữa, vừa giúp vết mổ nhanh lành? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những thắc mắc trên của các mẹ.
Sau sinh mẹ nên ăn gì để có nhiều sữa cho con bú?
- Nước các loại và sữa: Mỗi ngày mẹ nên uống 1 ly sữa ấm và 2 lít nước lọc. Cung cấp đủ nước cho cơ thể không chỉ giúp mẹ tạo sữa mà còn phòng tránh được bệnh viêm đường tiết niệu
- Các loại thịt nạc: Thịt giàu protein, dưỡng chất và canxi giúp cơ thể mẹ nhanh phục hồi sau sinh, có lợi cho sữa mẹ. Một số loại thịt mẹ nên ăn là thịt lợn, dê, gà…
- Rau xanh: cung cấp lượng vitamin và chất xơ dồi dào, hạn chế tình trạng táo bón thường gặp ở mẹ sinh mổ. Trong đó, rau lang và rau ngót là những rau vừa rẻ nhưng lại có tác dụng rất tốt mà các mẹ nên lựa chọn
- Cháo: cháo loãng nấu cùng rau, nước hầm xương hoặc thịt, soup các loại là đồ ăn dễ tiêu hóa mà mẹ nên dùng thay cơm trong những ngày đầu mới sinh
- Quả sung: có tác dụng nhuận tràng rất tốt và giúp mẹ gọi sữa về nhiều cho con bú
- Nghệ: củ nghệ chứa hoạt chất curcumin chống oxy hóa và viêm nhiễm. Vì vậy, người ta vẫn gọi nghệ với cái tên “thần dược sau sinh”. Mẹ có thể dùng nghệ trong chế biến món ăn mỗi ngày, hòa chung tinh bột nghệ với sữa tươi, mật ong, nước để uống, chia làm 2 lần trước và sau bữa ăn 15 phút
- Một số gia vị, rau mùi có lợi cho sữa mà các mẹ nên sử dụng như: gừng, hẹ, cỏ cà ri, húng quế, đinh hương, quế khô, rau thì là.
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho mẹ sau sinh mổ 1 tháng là gì?
Mẹ nên ăn gì sau sinh mổ
- Thực phẩm phong phú và đầy đủ các nhóm chất cơ bản: chất đạm, đường, tinh bột và chất béo
- Tăng cường thực phẩm dễ tiêu hóa, có thể làm tăng tiết sữa cho con bú
- Bổ sung một số thực phẩm giàu protein, chất sắt, vitamin và khoáng chất để ngăn ngừa thiếu máu
- Sử dụng thực phẩm sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để chế biến cho các sản phụ
- Thường xuyên thay đổi thực đơn món ăn để kích thích hệ tiêu hóa
- Bổ sung trái cây sau bữa ăn giúp mẹ ngon miệng, giảm cân nặng.
Những điều cần tránh khi ăn uống sau sinh mổ
- Mẹ không nên ăn quá no vì có thể gây áp lực cho vết mổ và đường tiêu hóa
- Sau khi mổ cần tránh thực phẩm có tính hàn như như: cua, ốc, rau đay…Những thực phẩm này có thể gây ức chế sự ngưng tụ của máu, ảnh hưởng đến quá trình phục hồi tổn thương khiến cho vết mổ lâu lành, để lại sẹo xấu
- Tránh các loại thức ăn dễ bị dị ứng
- Thực phẩm cho mẹ sau sinh phải được nấu chín, không ăn thực phẩm tái, sống như gỏi, rau sống
- Tuyệt đối không dùng các chất kích thích như: rượu, trà, cafe…có thể gây hại cho sức khỏe của mẹ và bé
- Mẹ cần tránh sử dụng các loại thực phẩm như: rau bạc hà, lá lốt, đồ uống có ga, mì tôm, cà muối, dưa chua vì làm mẹ ít sữa. Một số gia vị đậm mùi như cari, hành tỏi cũng có thể ảnh hưởng đến nguồn sữa mẹ
- Mẹ bị cao huyết áp cần hạn chế ăn muối, hạn chế ăn mặn.
Gợi ý thực đơn hằng ngày cho mẹ sau sinh mổ
Dưới đây là một số thực đơn hằng ngày gồm các món ăn đơn giản vừa có tác dụng lợi sữa, lại vừa giúp vết mổ nhanh lành. Các mẹ có thể thay đổi liên tục thực đơn để tăng khẩu vị, giúp kích thích hệ tiêu hóa của cơ thể.
Thực đơn 1:
- Thịt bò xào mướp
- Rau ngót nấu thịt băm
- Thịt kho củ cải
- Cơm trắng.
Gợi ý thực đơn sau sinh 2:
- Tôm đồng rang
- Trứng gà ta luộc
- Mướp nấu gạch tôm
- Cơm trắng.
Thực đơn sau sinh 3:
- Gà rang gừng
- Bầu băm nấu mọc
- Tôm đồng rang
- Cơm trắng
- Dứa tráng miệng.
Thực đơn sau sinh 4:
- Mướp đắng nhồi thịt hấp
- Móng giò nấu đu đủ xanh
- Tôm đồng rang
- Cơm trắng.
Thực đơn sau sinh 5:
- Thịt thăn rim
- Canh rau ngót nấu thịt băm
- Rau bí xào thịt bò
- Cơm trắng
- Thanh long đỏ tráng miệng.
Thực đơn 6:
- Thịt nạc heo luộc
- Trứng gà luộc
- Canh mùng tơi nấu tôm khô
- Cơm trắng.
Thực đơn 7:
- Chả lá lốt chiên
- Trứng gà luộc
- Ruốc thịt thăn
- Bí luộc và nước canh luộc
- Cơm trắng.
Thực đơn sau sinh 8:
- Tràng trứng gà non xào lặc lè
- Chả lá lốt chiên
- Bí luộc và nước canh
- Cơm trắng.
Thực đơn 9:
- Gà rang gừng lá chanh
- Đỗ quả xào
- Canh chua nấu thịt băm
- Cơm trắng.
Gợi ý thực đơn 10 cho mẹ sau sinh
- Bê xào
- Rau bí xào tỏi
- Nước canh rau bí luộc
- Cơm trắng.
Lời kết
Sau khi sinh mổ, sức khỏe mẹ thường bị giảm sút rõ rệt nên việc bổ sung dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Hy vọng mẹ có thể có thêm gợi ý cho việc ăn uống sau sinh để vết mổ nhanh lành và sức khỏe nhanh chóng hồi phục
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin với các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
