Thực hư chuyện đậu đen làm mẹ bầu mất sữa và lý giải về việc phụ nữ sinh mổ uống nước đậu đen được không?

Thực hư chuyện đậu đen làm mẹ bầu mất sữa và lý giải về việc phụ nữ sinh mổ uống nước đậu đen được không?

Đậu đen vốn được biết đến là một trong những loại thực phẩm lành tính và tốt cho sức khỏe nhưng vẫn rất nhiều chị em phụ nữ đang lăn tăn về việc sinh mổ uống nước đậu đen được không? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Sinh mổ uống nước đậu đen được không?

Bạn có biết rất nhiều người đang có cùng thắc mắc là: Sinh mổ uống nước đậu đen được không? Thật ngạc nhiên khi quan niệm về việc sinh mổ uống nước đậu đen bị mất sữa vẫn còn tồn tại, thậm chí có người con nghiêm túc thực hiện theo bằng cách không ăn bất cứ loại thức ăn nào có đậu đen. Tuy nhiên, cho đến nay chưa có bất kỳ căn cứ khoa học nào chứng minh về việc uống nước đậu đen bị mất sữa.

sinh-mo-uong-nuoc-dau-den-duoc-khong

Lý giải cho “tin đồn” này rất có thể là do vô tình đậu đen không hợp với cơ địa của một số phụ nữ hoặc trong quá trình chế biến mẹ kết hợp với những loại thực phẩm gây ra tình trạng tắc sữa. Công bằng mà nói, đậu đen hoàn toàn bị “vu oan” khi bị kết tội là nguyên nhân gây tắc sữa. 

Đậu đen có tốt cho phụ nữ sau sinh hay không?

Đậu đen vốn nổi tiếng vì giàu các chất béo không no như: Protein, kẽm, canxi, sắt, vitamin B1, B2, B3, B6, B12 và acid folic cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, chất sắt trong đậu đen còn giúp làm tăng lượng hồng cầu trong máu, giúp cho làn da trở nên tươi sáng và hồng hào hơn. 

Bàn về chuyện sinh mổ uống nước đậu đen được không thì câu trả lời là “Rất tốt!”. Chăm chỉ uống đậu đen còn giúp cải thiện sức khỏe, cung cấp thêm nguồn dưỡng chất quý báo để hỗ trợ chị em mau lấy lại dáng, khắc phục các bệnh thường gặp sau sinh như trĩ, táo bón, thiếu dinh dưỡng, căng thẳng mệt mỏi,...

Cách khai thác nguồn dinh dưỡng từ đậu đen dành cho mẹ bầu sau sinh

Nếu mẹ đang lo về việc cho con bú uống nước đậu đen rang được không, sau sinh uống nước đậu đen rang có tốt không thì câu trả lời là nên uống vì nước đậu đen không chỉ tốt cho sức khỏe của mẹ mà còn là thực phẩm lợi sữa an toàn và lành tính nữa đó. Đặc biệt, dành riêng cho những mẹ còn nghi ngờ sinh mổ uống nước đậu đen được không thì đậu đen hoàn toàn không ảnh hưởng gì đến chất lượng sữa cho con bú nên mẹ hãy yên tâm nhé!

sinh-mo-uong-nuoc-dau-den-duoc-khong

Để làm nước đậu đen chúng ta cần khoảng 200g đậu đen, rang đều trên chảo cho đến khi vỏ đậu chuyển sang cháy vàng và dậy mùi thơm. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rang nhiều đậu đen cho vào hũ để dành dùng dần. Khi nào uống chỉ cần lấy đậu đen đã rang cho vào nồi và nấu sôi với nước. Lấy nước đậu đen pha loãng với nước lọc để uống hằng ngày. 

Cách chế biến đậu đen lợi sữa

Ngoài món nước đậu đen rang “thần thánh” vừa dễ làm lại vừa thơm ngon thì chị em chúng mình vẫn có thể dùng đậu đen để chế biến thêm những món khác để tăng cường dinh dưỡng sau sinh nữa đó. Tham khảo ngay một số món dễ làm mà theAsianparent đã sưu tầm được nha:

  • Canh đậu đen hầm xương: Mua khoảng 500g xương để nấu canh chung với đậu đen. Chú ý là không tùy tiện cho thêm các loại rau củ quả khác vào canh đậu đen hầm xương vì có thể các thành phần đó là nguyên nhân gây mất sữa
  • Đậu đen nấu cháo: Phụ nữ sau khi sinh, kể cả sinh thường lẫn sinh mổ đều nên ăn cháo đậu đen. Cách thực hiện món này cực kỳ đơn giản: Rửa sạch hỗn hợp đậu đen và gạo, ngâm chúng khoảng 1 tiếng, sau đó đổ nước ngập gấp 3 lần rồi nấu tới khi cháo sánh lại. Tùy ý nêm nếm gia vị theo sở thích để có một nồi cháo đậu đen lợi sữa thật thơm ngon
  • Đậu đen hầm gà ác: Rửa sạch gà, cho gà và đậu đen vào nồi cùng lúc, sau đó thêm nước, một ít nấm hương và nấu khoảng nửa tiếng. Khi nào thấy gà chín mềm thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Món này ngon nhất khi ăn nóng

sinh-mo-uong-nuoc-dau-den-duoc-khong

Cần lưu ý gì khi uống nước đậu đen

Dù biết là đậu đen tất tốt, tuy nhiên để thoát khỏi những trăn trở như: Sinh mổ uống nước đậu đen được không, cho con bú uống nước đậu đen rang được không, sau sinh uống nước đậu đen rang có tốt không,... chị em chúng ta hãy nhớ áp dụng nguyên tắc này khi dùng đậu đen nhé:

  • Không uống quá 300ml nước đậu đen mỗi ngày vì uống quá liều lượng có thể gây hạ đường huyết, đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,...
  • Hạn chế cho cho thêm đường vào nước đậu đen vì có thể gây tăng cân
  • Chỉ sử dụng khoảng 50g đậu đen cho 500ml nước lọc. Đây là liều lượng phù hợp nhất vì quá đặc hay quá loãng đều làm nước đậu đen mất tác dụng

Kết luận

Như những công dụng đã nêu ở trên thì đậu đen rất giàu dinh dưỡng. Nước đậu đen không chỉ tốt cho việc cải thiện và phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau sinh mà uống nước đậu đen còn lợi sữa nữa. Đây chính là đáp án phù hợp nhất cho câu hỏi sinh mổ uống nước đậu đen được không.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Đỗ Vy

app info
get app banner