Những món ăn dặm giàu dinh dưỡng từ quả bơ cho bé

lead image

Được biết đến như một siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng cao, các món ăn dặm từ quả bơ cho bé sẽ là cẩm nang cần thiết mẹ nhớ thủ sẵn để giúp bé phát triển tốt nhất về não bộ và thể chất trong những năm đầu đời. 

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

món ăn dặm từ quả bơ cho bé

Mẹ đã biến cách chế biến các món ăn dặm từ quả bơ cho bé chưa?

Quả bơ rất giàu dinh dưỡng. Lượng chất béo chiếm đến 3/4 khối lượng của quả. Ngoài ra, bơ còn là nguồn cung cấp kali, a xít folic, đồng, vitamin C, B3, E và K. Bơ giàu chất xơ, gluxit, protid…

Các nhà khoa học cho biết, nếu con đến tuổi ăn dặm mà không được ăn bơ, mẹ đã bỏ qua “siêu phẩm vàng” giúp trẻ có được trí não và hệ miễn dịch hơn hẳn những em bé cùng lứa. Quả bơ đứng thứ 1 trong top 10 loại hoa quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, không phải lúc nào con trẻ cũng có bơ để ăn. Mùa quả bơ chỉ tập trung từ tháng 5 đến tháng 8.

Vì sao quả bơ thích hợp với trẻ trong độ tuổi ăn dặm

món ăn dặm từ quả bơ cho bé

Món ăn dặm từ quả bơ cho bé

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa hàm lượng protein cao nhất trong các loại quả, gần tương đương với sữa.

Rất giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe của mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và cho con bú.

Giàu chất béo không bão hòa đơn nguyên (đây chính là thành phần dầu quả bơ), rất tốt sự phát triển toàn diện về thể chất và trí não của trẻ. Chính vì vậy, bơ thường được khuyến cáo như một loại thực phẩm cho trẻ sơ sinh, những em bé từ 6 tháng tuổi trở lên đang cần rất nhiều dinh dưỡng và những em bé tăng cân chậm.

Giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng ngừa ung thư và chống lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

Tốt cho thị giác của bé, giúp phòng tránh các bệnh về mắt như loạn thị, tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể…

Mẹ sẽ không còn nỗi lo lắng con táo bón nếu bé được ăn bơ hàng ngày. Chất xơ dồi dào trong bơ giúp hỗ trợ tiêu hoá vô cùng hiệu quả. Ngoài ra, bản thân quả bơ cũng là một thực phẩm vô cùng dễ tiêu và lành cho hệ tiêu hoá của trẻ.

Đây chính là những lý do siêu lợi ích để mẹ nên cho bé thường xuyên được ăn bơ trong độ tuổi ăn dặm cho đến khi trưởng thành.

4 cách chế biến món ăn dặm cho bé từ quả bơ giàu dinh dưỡng

Bơ nghiền cho bé

Độ tuổi thích hợp để làm món này cho bé: 6-7 tháng tuổi

Nguyên liệu:

  • 1 miếng bơ chín vừa, không quá nhừ
  • 2 thìa canh nước đun sôi để nguội

Cách làm:

  • Dùng thìa xúc bơ ra bát nhỏ.
  • Nghiền nhỏ miếng bơ
  • Dùng 1 chiếc rây chuyên dụng để rây thức ăn rồi múc bơ vào rây với nước.
  • Bơ rây xong bạn chỉ cần trộn đều lên và xúc cho bé ăn.
bơ nghiền

Bơ nghiền – Món ăn dặm từ quả bơ cho bé

Bơ trộn sữa chua

bơ sữa chua

Độ tuổi thích hợp để làm món này cho bé: 8 tháng tuổi hoặc nếu bé có phản ứng dị ứng với sữa bò thì mẹ nên đợi sau 1 tuổi hãy cho bé ăn.

Nguyên liệu:

  • 1 miếng bơ chín vừa, không quá nhừ
  • 1 thìa canh sữa chua (chọn loại sữa chua dành cho trẻ em hoặc sữa chua không đường là tốt nhất)

Cách làm:

– Nếu bé nhai nuốt đã tốt, thay vì nghiền nhuyễn bơ, mẹ có thể cắt bơ thành miếng hạt lựu rồi dằm sơ qua một chút là được.

– Cho sữa chua vào trộn đều rồi xúc cho bé ăn.

Hỗn  hợp bơ táo

Bơ táo

Hỗn hợp bơ táo – Món ăn dặm từ quả bơ cho bé

Độ tuổi thích hợp để làm món này cho bé: 6-7 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả táo tây
  • Bơ chín vừa

Cách làm:

  • Làm táo nghiền trước bằng cách gọt vỏ, cắt hạt lựu rồi đun 1/2 quả táo với khoảng 180ml nước cho táo chín mềm. Dùng rây nghiền nhuyễn táo. Vậy là bạn đã có món táo nghiền.
  • Bơ cắt miếng nhỏ hoặc nghiền nhuyễn, tùy mức độ nuốt của bé mà mẹ có thể rây thêm một lần hoặc chỉ cần dằm nhuyễn là đủ.
  • Trộn chung bơ và táo nghiền vào nhau rồi xúc cho bé ăn.

Hỗn hợp bơ chuối kiwi

Những món ăn dặm giàu dinh dưỡng từ quả bơ cho bé

 

Độ tuổi thích hợp để làm món này cho bé: 7-8 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu:

  • 1/2 quả kiwi chín
  • 1/2 quả chuối chín
  • 1/4 quả bơ chín vừa

Cách làm:

  • Dằm nhuyễn chuối chín.
  • Tiếp đó nghiền kiwi
  • Bơ cũng dằm nát rồi cho vào trộn chung với chuối và kiwi. Nếu muốn tập cho bé ăn thô, mẹ có thể cắt bơ thành miếng nhỏ và dằm sơ qua sẽ giúp con tập nhai nuốt rất tốt.

Theo The Asianparent 

Xem thêm bài liên quan:

Cho bé ăn quả bơ không đơn giản như mẹ nghĩ

Bổ sung đầy đủ vitamin cần thiết cho trẻ ăn dặm bằng loại quả quen thuộc

Kinh nghiệm giúp mẹ chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé nhàn tênh cùng 10 món cháo siêu bổ dưỡng giúp con tăng cân

Bật mí quy tắc Đèn giao thôn khi cho con ăn dặm, bà mẹ 4 con nhà Lý Hải được cư dân mạng trầm trồ vì khéo nuôi con!

 

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Mẹ MinKi

app info
get app banner