Cách làm bánh flan thơm ngon lại đơn giản cho bé ăn dặm

Cách làm bánh flan thơm ngon lại đơn giản cho bé ăn dặm

Mẹ muốn thử một món ăn thật đơn giản nhưng lại có hương vị thơm ngon để bé không ngán ngẩm với các món cháo truyền thống? Vậy thì đây là cách làm bánh flan cho béăn dặm mê tít. 

Bé có thể bắt đầu ăn bánh flan từ mấy tháng tuổi?

Với những trẻ không bị dị ứng trứng thì có thể dùng flan và các món ăn có trứng nói chung từ khoảng 6 tháng tuổi.

Các Mẹ chỉ cần lưu ý một việc hết sức quan trọng, nếu như gia đình không có ai dị ứng với trứng hay các món ăn nói chung thì có thể cho con thử ăn sớm hơn.

Nhưng nếu ngược lại thì cần chờ thêm một thời gian, vài tháng nữa chẳng hạn.  Với trẻ con, thức ăn nào cũng chỉ nên thử từng chút một, tuỳ theo phản ứng của con để tiếp tục.

cách làm bánh flan cho bé

Cách làm bánh flan cho bé – Ảnh từ blog Khai Tâm – Tác giả sách 5 mùa yêu thương 

Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm

1. Nguyên liệu để làm bánh flan cho bé

– 30g đường phèn (dùng đường phèn bột là tiện nhất)

– 4 lòng đỏ trứng

– 250ml sữa công thức đã pha, dùng nước sôi để pha (mất chất một tí nhưng đằng nào cũng vậy)

– 10g bột năng

– 1 chút tinh chất vani

2. Cách làm

Về cơ bản tương tự như flan của người lớn: Đánh lòng đỏ trứng và bột năng với đường.  Cho vani. Đổ từ từ sữa nóng đã pha vào hỗn hợp trứng.  Chia vào các hũ nhỏ.

Các con chỉ dùng mỗi bữa vài chục ml nên chỉ cần dùng các loại hũ có kích cỡ nhỏ thì sẽ tiện hơn.  Cho vào lò nướng cách thuỷ 150 độ C, khoảng 25-30 phút.

Công thức này không dùng lòng trắng tạo độ đông như flan thông thường, thay vào đó mẹ có thể dùng bột năng.

Món ăn này, có thể được coi là để “tập” cho con ăn tráng miệng sau bữa, thay đổi và khám phá vị giác, không phải là món chính để no.

Đến khi lớn hơn một chút, thành phần nguyên liệu có thay đổi cho phù hợp với sự phát triển về khẩu vị của con.

Công thức chia sẻ từ Mẹ Khai Tâm – Tác giả sách 5 mùa yêu thương 

Xem thêm bài liên quan:

Những món ăn dặm giàu dinh dưỡng từ quả bơ cho bé

Cho trẻ ăn gạo lứt có tốt không? 5 món ngon từ gạo lứt bé sẽ thích mê

Chế biến món ngon cho bé – 3 món ăn của người Nhật mà trẻ thích mê!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Mẹ MinKi

app info
get app banner