X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không?

Mất 5 phút để đọc
Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không?Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không?

Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không là câu hỏi rất nhiều thai phụ thắc mắc. Theo các chuyên gia trong măng tươi có chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng bà bầu ăn măng tươi bị một số tác dụng phụ. Vậy thực hư ra sao? Hãy cùng theo dõi bài viết sau.

Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không?

Các nghiên cứu cho rằng măng tươi có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho thai phụ và thai nhi. Tuy nhiên, măng lại có nhiều chất xơ, có thể làm khó tiêu cho bà bầu. Bên cạnh đó, trong măng cũng chứa một lượng lớn cyanide. Dưới tác dụng của các enzyms tiêu hóa, cyanide chuyển hóa thành axit cyanhydric (HCN), chất có thể gây ngộc độc cao. Các triệu chứng ngộ độc có thể mắc phải như: đau đầu, ói mửa, hạ huyết áp.

bau-8-thang-an-mang-toi-duoc-khong

Bà bầu 8 tháng vẫn nên hạn chế ăn măng tươi

Vậy bà bầu 8 tháng có sử dụng măng tươi được không. Câu trả lời là có, nhưng cũng nên hạn chế sử dụng để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Những tác hại có thể gặp khi thai phụ sử dụng măng

Măng tơi là món ăn ngon, chế biến được nhiều món ăn. Đặc biệt, măng còn là món ăn đặc trưng của ngày Tết. Tuy nhiên, với thai phụ sử dụng măng thì cần lưu ý một số tác dụng phụ sau:

Nguy cơ gây ngộ độc thai kỳ

Dù ở tháng thứ 8, thai nhi đã khá khỏe mạnh nhưng mẹ cũng nên cẩn trọng khi sử dụng măng. Măng có chứa nhiều độc tố đặc biệt là glucozit. Chất này khi vào trong dạ dày sẽ bị phân phủy dưới tác động của men tiêu hóa sinh ra acid xyandydric dễ gây ngộ. Một số biểu hiện mẹ có thể gặp là ói mửa, chóng mặt, khó thở.

Gây nên hiện tượng đầy bụng

Như đã đề cập ở trên, măng có chứa nhiều chất xơ. Nếu mẹ ăn quá nhiều sẽ gây khó tiêu, đầy hơi. Đi kèm có thể là biểu hiện ợ hơi, nóng cổ.

Gây thiếu máu

Các mẹ bầu khi mang thai thường xuyên phải bổ sung sắt cho cơ thể để hỗ trợ quá trình phát triển của thai nhi.Tuy nhiên, khi ăn măng, bà bầu sẽ có nguy cơ thiếu sắt bởi trong măng có chất hạn chế hình thành máu dễ gây thiếu máu ở bà bầu.

Bên cạnh đó, độc tố cyanide trong măng tươi có khả năng làm vô hiệu hóa enzym sắt. Khiến cho người ăn bị thiếu oxi, dẫn đến thiếu máu.

bau-8-thang-an-mang-toi-duoc-khong

Sử dụng măng nhiều có thể gây thiếu máu ở bà bầu

Giá trị dinh dưỡng của măng

Dù măng có thể gây ngộ độc cho thai phụ nếu sử dụng quá mức. Nhưng măng vẫn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng không thể bỏ qua.

Chất xơ

So với các loại rau củ khác, hàm lượng chất xơ trong măng khá cao (khoảng 2.56%). Hàm lượng chất xơ này sẽ giúp người dùng giảm nguy cơ các bệnh ung thư. Đặc biệt là các bệnh ung thư hệ tiêu hóa.

Chất chống oxy hóa

bau-8-thang-an-mang-toi-duoc-khong

Phytosterol trong măng hoạt động như một chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm viêm và cải thiện sức khỏe của các tế bào trong cơ thể.

Ít chất béo và đường

Lượng chất béo và đường có trong măng hầu như không đáng kể. Như vậy, bạn không phải quá lo lắng về vấn đề cân nặng hoặc nguy cơ tiểu đường khi ăn măng.

Các loại chất dinh dưỡng khác

Ngoài 91% là nước, măng chứa protein, các loại vitamin và khoáng chất khác như canxi, sắt, kali và phốt pho. Đặc biệt, hàm lượng kali trong măng khá cao.

Cứ 100g măng chứa khoảng 533 mg kali. Hàm lượng kali này sẽ giúp cơ thể chống lại các bệnh ung thư.

Những lưu ý khi bà bầu ăn măng

Vì hàm lượng chất cyanide trong măng tươi khá cao. Do đó, trước khi chế biến mẹ nên luộc măng nhiều lần để loại bỏ bớt độc tố.

Trong quá trình luộc măng, mẹ cũng lưu ý mở nắp để độc tố thoát ra. Không sử dụng lại nước luộc măng.

Không nên sử dụng măng thường xuyên. Lượng măng cho phép mỗi lần ăn là 200 – 300g.

Xem thêm

  • Tuyệt vời 8 lợi ích của nước dừa trong thời kỳ mang thai!
  • Uống dầu cá khi mang thai, tốt nhưng không thể tùy tiện
  • Ăn mè đen khi mang thai thế nào để con xinh đẹp mẹ lại dễ đẻ?

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Vũ Mỵ

  • Home
  • /
  • 3 tháng cuối
  • /
  • Bà bầu 8 tháng ăn măng tươi được không?
Chia sẻ:
  • Bà bầu 8 tháng và những lưu ý an toàn khi gần chồng

    Bà bầu 8 tháng và những lưu ý an toàn khi gần chồng

  • Bà bầu 8 tháng có nên đi du lịch không và những điều cần lưu ý

    Bà bầu 8 tháng có nên đi du lịch không và những điều cần lưu ý

app info
get app banner
  • Bà bầu 8 tháng và những lưu ý an toàn khi gần chồng

    Bà bầu 8 tháng và những lưu ý an toàn khi gần chồng

  • Bà bầu 8 tháng có nên đi du lịch không và những điều cần lưu ý

    Bà bầu 8 tháng có nên đi du lịch không và những điều cần lưu ý

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn