X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không? Gợi ý món ngon với trứng vịt lộn giúp mẹ tẩm bổ

Mất 7 phút để đọc
Bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không? Gợi ý món ngon với trứng vịt lộn giúp mẹ tẩm bổBà đẻ ăn trứng vịt lộn được không? Gợi ý món ngon với trứng vịt lộn giúp mẹ tẩm bổ

Mặc dù trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe, nhưng không phải cứ ăn nhiều là được, thậm chí nếu ăn uống không khoa học có thể dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Bởi vậy, các bà mẹ cần chú ý để bảo vệ sức khỏe bản thân nhé.

Bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không là thắc mắc của nhiều phụ nữ sau sinh. Mặc dù trứng vịt lộn là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, tuy nhiên với với các bà mẹ sau sinh để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như cho bé, bạn cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy nên, việc tìm hiểu rõ nên ăn gì, có nên ăn trứng vịt lộn hay không sau thời kỳ sinh bé là vấn đề hoàn toàn cần thiết.

Bài viết này được tư vấn kiến thức bởi Thạc Sĩ Bác Sĩ Đỗ Thanh Hà từng công tác tại Viện YHCT Trung ương- Hà Nội và có gần 40 năm kinh nghiệm trong ngành sản phụ khoa Đông y. Cùng tìm hiểu thêm:

  • Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn là gì?
  • Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?
  • Vài món ăn từ trứng vịt lộn tốt cho bà đẻ
  • Những điều cần biết khi ăn trứng vịt lộn đối với mẹ sau sinh

Giá trị dinh dưỡng của trứng vịt lộn là gì?

ba-de-an-trung-vit-lon-duoc-khong

Trứng vịt lộn rất nhiều chất dinh dưỡng

Trứng vịt lộn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, mỗi quả trứng có đến 182 Kcal năng lượng, 12.4g Lipid, 13.6g Protein, 82mg Canxi, 212mg Phốt Pho, 600mg Cholesterol cùng với các loại Vitamin cần thiết cho cơ thể.

Theo Đông y, trứng vịt lộn ăn cùng gia vị như rau răm, gừng tươi là một bài thuốc chữa bệnh, dùng để chữa các bệnh như thiếu máu, suy nhược, còi cọc, đau đầu chóng mặt, và yếu sinh lý,…

Bên cạnh đó, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, và giúp cơ thể tăng trưởng nhanh chóng. Còn rau răm có lợi ích làm sáng mắt, mạnh đầu gối, và ấm bụng. Gừng tươi kích thích hệ tiêu hóa, tốt cho tim và giải độc thức ăn.

Đúng là trứng vịt lộn mang nhiều chất dinh dưỡng, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều để tránh phản tác dụng. Nếu ăn trứng vịt lộn trong một thời gian dài và mỗi ngày sẽ làm tăng lượng Cholesterol xấu trong máu, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp hay đái tháo đường,…

Mẹ có thể xem thêm:

Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn trứng vịt lộn được không?

Sau sinh ăn trứng vịt lộn được không?

Trứng vịt lộn có thể nói đây là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hơn nữa hiện nay chưa có nghiên cứu nào chỉ ra rằng bà đẻ sau sinh không được ăn trứng vịt lộn. Do vậy, các mẹ sau sinh vẫn nên ăn loại thực phẩm này, vừa giúp bồi bổ cơ thể vừa tăng chất dinh dưỡng cho bé.

Ngoài ra, thực phẩm này cũng mang tới nhiều lợi ích tốt cho các mẹ. Đó là giúp dưỡng huyết rất bổ cho máu, nhất là dành cho bà mẹ mất nhiều máu sau sinh, từ đó giúp cơ thể sớm hồi phục.

Trứng vịt lộn giàu vitamin A nên bổ cho mắt, đồng thời làm tăng sức đề kháng, còn có tác dụng tạo xương cho trẻ giúp cho trẻ có chiều cao tối đa theo tiềm năng.

Trứng vịt lộn cũng cung cấp lượng đủ Calo cho các hoạt động hàng ngày của mẹ. Ăn trứng vịt lộn mang lại từ 20 đến 30% trong tổng lượng Calo cần nạp một ngày. Do đó, nếu ăn trứng vịt lộn vào bữa sáng sẽ rất thích hợp với các bà mẹ sau sinh.

Vài món ăn từ trứng vịt lộn tốt cho bà đẻ

ba-de-an-trung-vit-lon-duoc-khong

Những món ăn làm từ trứng vịt tốt cho bà đẻ

Để thay đổi khẩu vị, mẹ có thể biến tấu trứng vịt lộn thành 2 món ăn quen thuộc dưới đây:

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Trứng vịt lộn: không quá 2 quả/ tuần
  • Ngải cứu: 1 bó nhỏ
  • Thuốc Bắc dùng để hầm gà: 1 gói

Cách thực hiện

  • Luộc trứng vịt lộn khoảng vài phút, vớt ra, sau đó bóc vỏ.
  • Ngải cứu thì rửa sạch, để ráo
  • Cho gói thuốc bắc vào nồi, đổ ngập nước và nấu sôi trong vòng 10 phút
  • Tiếp đến cho ngải cứu vào và đun sôi thêm khoảng 2 phút.
  • Bà đẻ cho trứng vịt lộn, nêm gia vị và hầm tiếp trong khoảng 10 phút.
  • Cuối cùng, bà đẻ nêm nếm lại, tắt bếp và dùng khi đang nóng để tăng hương vị món ăn.

Luộc trứng vịt lộn

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Trứng vịt lộn: không quá 2 quả/ tuần
  • Một ít rau răm
  • Vài củ gừng
  • Muối, ớt, tiêu, chanh.

Cách thực hiện

  • Pha muối tiêu chanh, ớt vừa miệng ăn
  • Rửa sạch gừng, rau răm và để ráo nước
  • Bỏ trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng và cho lên bếp nấu.
  • Bà đẻ nên bỏ một ít muối trắng để trứng chín mà không bị vỡ
  • Cuối cùng đun từ 15 đến 20 phút và tắt bếp. Lưu ý: không nên ăn trứng vịt lộn chưa chín hẳn vì rất dễ bị đau bụng.

Mẹ có thể chưa biết:

Bà bầu ăn trứng vịt lộn 3 tháng cuối có thật sự tốt không hay chỉ vào mẹ mà không vào con?

Những điều cần biết khi ăn trứng vịt lộn đối với mẹ sau sinh

ba-de-an-trung-vit-lon-duoc-khong

Những lưu ý khi bà đẻ ăn trứng vịt lộn sau khi sinh

Mặc dù trứng vịt lộn tốt cho sức khỏe, nhưng không phải cứ ăn nhiều là được, thậm chí nếu ăn uống không khoa học có thể dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Bởi vậy, các bà mẹ cần chú ý một số điểm sau:

Sau sinh ăn trứng vịt được không? Sau sinh chỉ nên ăn trung bình 1 trứng/ tuần, không nên ăn quá nhiều do trứng vịt lộn chứa Cholesterol, nếu ăn nhiều sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ. Song song đó, ăn nhiều cũng dẫn tới tình trạng thừa vitamin A, tích lũy dưới da, gan và làm vàng da. Làm ảnh hưởng trực tiếp tới nguồn sữa mẹ đồng thời cản trở quá trình hình thành xương, phát triển chiều cao của trẻ.

Nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng kèm theo các món ăn khác sẽ tốt hơn. Hạn chế ăn vào buổi tối, buổi khuya do trứng vịt lộn giàu dinh dưỡng có thể dẫn tới đầy bụng, khó tiêu, khiến các mẹ khó ngủ.

Những mẹ nào có tiền sử bị cao huyết áp, viêm gan, tim mạch, gút, tiểu đường, gan nhiễm mỡ không nên ăn trứng vịt lộn vì có thể khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn, thậm chí còn có thể gây nên tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim và có thể dẫn đến đột quỵ.

Kết luận bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không?

Nếu được hỏi bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không thì câu trả lời là có. Hy vọng đã trả lời được hết những băn khoăn của mẹ và mẹ có thể xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết để nhanh chóng phục hồi sức khỏe sau khi sinh con và nâng cao chất lượng sữa cho con bú. Mặc dù ăn trứng vịt lộn tốt nhưng khi ăn cũng cần khoa học, tránh ăn quá nhiều ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Nguồn tham khảo: Mẹ bỉm sữa sau sinh ăn trứng vịt lộn được không? Cần lưu ý gì? – Wikibacsi.com

Xem thêm:

Câu chuyện từ đối tác
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
Bé 5 tháng tuổi biết làm những gì và cần được chăm sóc ra sao?
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
TOP 6 loại sữa dành cho trẻ sinh non thiếu tháng được nhiều mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Giới thiệu 5 máy hút mũi cho bé sơ sinh được các mẹ tin dùng
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
  • Sinh mổ có ăn thịt vịt được không? Có ảnh hưởng đến vết mổ không?
  • Sinh mổ ăn trứng vịt được không: Giải đáp băn khoăn cho mẹ mới sinh
  • Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

Vào ngay Fanpage của TheAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Mộng Thường

  • Home
  • /
  • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
  • /
  • Bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không? Gợi ý món ngon với trứng vịt lộn giúp mẹ tẩm bổ
Chia sẻ:
  • Test Product Comparison Table

    Test Product Comparison Table

  • Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

    Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

  • Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

    Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

app info
get app banner
  • Test Product Comparison Table

    Test Product Comparison Table

  • Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

    Bà đẻ ăn được cá gì để mau lại sức và có nhiều sữa cho con bú?

  • Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

    Mẹ sau sinh ăn trứng vịt lộn có ảnh hưởng đến sữa cho con bú hay không?

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn