Bà bầu ăn củ riềng được không? Mẹ bầu có thể ăn củ riềng và chỉ ăn với một lượng vừa phải vì tùy vào thể trạng của mỗi người mà riềng có thể gây ra các tác dụng phụ ảnh hưởng sức khỏe mẹ bầu.
- Giá trị dinh dưỡng của củ riềng
- Tác dụng của củ riềng với bà bầu
- Những lưu ý khi dùng củ riềng
Giá trị dinh dưỡng của củ riềng
Bầu có được ăn riềng không? Trước khi tìm hiểu bà bầu ăn củ riềng được không chúng ta cần biết riềng thuộc họ Gừng, tuy không nổi tiếng và được sử dụng rộng rãi như người anh em của mình nhưng củ riềng cũng có một vị trí vững chắc trong các bài thuốc Đông Y với khả năng chữa các bệnh như viêm khớp, thấp khớp, phong thấp, đau cơ bắp, giúp vết thương mau lành, chữa đầy bụng, nôn mửa, ợ hơi, tiêu hóa kém,…
Không chỉ là một vị thuốc dân gian, củ riềng còn là một loại gia vị không thể thiếu để làm nên hương vị thơm ngon của nhiều món ăn đặc biệt như: Cá kho riềng, chuối xanh kho riềng, chả riềng mẻ, vịt cháy tỏi riềng,…
Mẹ có thể quan tâm:
Bầu ăn trứng vịt lộn được không? Những lưu ý mẹ nhất định phải biết
Trong quá trình mang thai, dinh dưỡng của mẹ và thai nhi là điều mà bố mẹ luôn phải lo lắng và cẩn thận lựa chọn các món ăn. Vì vậy, với bất cứ món ăn nào cũng sẽ khiến mẹ băn khoăn liệu có tốt cho sức khỏe của con hay không, trong đó có củ riềng. Trong Đông Y, củ riềng được xem như một loại thảo dược có công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, các mẹ bầu chỉ nên dùng riềng như một loại gia vị thêm vào các món ăn, không nên dùng riềng để chữa bất cứ căn bệnh hay triệu chứng nào của cơ thể.
Tác dụng của củ riềng với bà bầu
Củ riềng có tác dụng gì? Nhiều chị em vẫn dùng riềng hàng ngày để nấu ăn nhưng không hề biết là bà bầu ăn củ riềng được không. Đây là một thiếu sót lớn bởi vì không chỉ ăn được mà củ riềng còn được ví như “thần dược” cho bà bầu với những lợi ích điển hình như tăng khả năng miễn dịch, ngăn ngừa lão hóa, phòng chống ung thư, cân bằng cholesterol xấu,…
1. Tăng cường khả năng miễn dịch
Khi mang thai cơ thể của mẹ bầu sẽ trở nên nhạy cảm và dễ tổn thương hơn bao giờ hết. Các hoạt chất có lợi từ củ riềng sẽ rất có ích trong việc phòng chống và tiêu diệt vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể. Các nghiên cứu cho biết mẹ bầu có sử dụng củ riềng thì hệ miễn dịch sẽ mạnh mẽ hơn rất nhiều so với không dùng.
2. Cải thiện khả năng sinh sản
Với hoạt chất L-arginine có sẵn, những chị em chịu khó ăn củ riềng thường xuyên sẽ “sở hữu” hệ tuần hoàn máu tuyệt đỉnh nhờ đó mà giúp oxy được truyền từ tử cung đến buồng trứng thuận lợi hơn bao giờ hết. Điều này đã giúp nâng cao tỉ lệ thụ tinh thành công của rất nhiều cặp vợ chồng.
3. Giảm hàm lượng cholesterol xấu
Có thể bạn không biết bà bầu ăn củ riềng được không nhưng một khi đã tìm hiểu thì nên biết là khi ăn củ riềng, chúng ta đã vô tình giúp cơ thể giảm thiểu lượng chất béo cũng như cholesterol xấu trong máu rồi đó. Điều này không chỉ tốt cho sức khỏe mẹ bầu mà còn tốt cho mọi giới tính, mọi lứa tuổi, ai cũng nên áp dụng.
4. Ngăn ngừa lão hóa
Chị em nào mang bầu cũng đối mặt với tình trạng da xấu, da chảy xệ, da nhợt nhạt kém sắc. Để khắc phục điều đó, hãy thử cách bổ sung củ riềng vào thực đơn hằng ngày. Những thành phần chống oxy hóa sẵn có trong củ riềng sẽ góp phần giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh hơn, đẩy lùi các gốc tự do, và tăng cường khả năng đàn hồi, trả lại sự mịn màng cho làn da của bạn.
5. Ngăn ngừa ung thư
Cũng nhờ vào khả năng chống oxy hóa và kháng viêm tuyệt vời mà củ riềng góp sức lớn trong việc làm giảm ảnh hưởng của các tác nhân độc hại lên DNA của mẹ bầu.
Đặc biệt khi kể về công dụng của củ riềng thì không thể quên sự góp mặt của một flavonoid có tên gọi là galanin – nhân tố chính trong việc chống lại sự tấn công của các tế bào ung thư nhờ khả năng điều chỉnh enzyme và loại bỏ độc tính gen.
Những lưu ý khi dùng củ riềng
1. Chỉ nên dùng củ riềng như một loại gia vị
Không nên lạm dụng riềng bằng cách ăn sống hay uống nước ép củ riềng. Hãy giữ đúng chức năng thường có của của riềng là một loại gia vị thường ngày. Mẹ bầu có thể kết hợp riềng với nhiều món ăn thường ngày vừa tạo được hương vị thơm ngon lại vừa là một bài thuốc có ích cho cả gia đình
Mẹ có thể quan tâm:
Bà bầu ăn táo ta được không? Loại trái cây này có giàu dinh dưỡng?
2. Không dùng quá nhiều
Những gì quá liều đều không tốt. Khi có bầu mẹ cần lưu ý là không nên dùng riềng liên tục trong thời gian dài vì nó có thể gây ra một số tác dụng phụ không có lợi cho cơ thể.
Trong Đông Y, củ riềng là một vị thuốc nên sẽ không tránh khỏi những tác hại đối với phụ nữ mang thai. Do đó, nếu bà bầu ăn riềng như một loại gia vị trong bữa ăn thì không sao, nhưng nếu quyết định sử dụng lâu dài hoặc trị bệnh trong thời gian mang thai thì cần đến sự tư vấn của bác sĩ.
Tuy nhiên khó có thể kết luận bao nhiêu là quá mức bởi vì tùy vào mỗi cơ địa, mỗi thể trạng mà định lượng cho từng người lại khác nhau. Để an tâm nhất thì vẫn nên dùng vừa phải, không lạm dụng.
Ăn riềng có bị mất sữa không? Một số thông tin cho rằng mẹ bầu sau sinh ăn riềng có thể gây mất sữa vì thế mẹ cần cẩn trọng khi ăn riềng.
Kết luận
Hy vọng những giải đáp xung quanh việc bà bầu ăn củ riềng được không đã giúp chị em bầu hiểu hơn về những tác dụng thần kỳ của củ riềng cũng như biết cách sử dụng đúng cách, đúng liều lượng với mục đích có sức khỏe tốt hơn, thai kỳ khỏe mạnh hơn. Cuối cùng, đừng quên tìm hiểu thêm các thông tin hữu ích khác tại theAsiaparent nha!
Xem thêm:
- Cách dùng củ gai tươi để có thai kỳ khỏe mạnh
- Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?
- Mẹ bầu ăn rau củ muối chua có ảnh hưởng đến thai nhi không?