X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?

Mất 7 phút để đọc
Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?

Đa phần các mẹ bầu lần đầu mang thai sẽ rất bối rối khi thấy cân nặng của mình tăng quá nhanh. Lúc này, việc ăn củ cải trắng là một phương pháp kiểm soát cân nặng rất hiệu quả. Bởi vì củ cải trắng rất giàu chất xơ nên sẽ giúp quá trình tiêu hóa của mẹ bầu dễ dàng hơn. Ngoài ra, củ cải trắng chứa rất ít calo và chất béo nên việc ăn củ cải trắng sẽ không làm các mẹ bầu tăng cân.

Bầu ăn củ cải trắng được không? Theo các chuyên gia, ăn củ cải trắng khi mang thai không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn là một cách làm đẹp tự nhiên cho bà bầu. 

Hãy đọc bài viết này của theAsianparent Việt Nam để biết:

  • Củ cải trắng là gì?
  • Bà bầu có ăn được củ cải trắng không?
  • Một số lợi ích của củ cải trắng đối với mẹ bầu
  • Một số lưu ý khi ăn củ cải trắng trong thai kỳ

Thông tin chung về củ cải trắng

Củ cải trắng là một giống cây họ củ cải, với đặc điểm có lá mọc dài và là dạng củ mọng nước màu trắng đục. Loại củ này có xuất xứ từ các nước Đông Nam Á hoặc Đông Á. Thông thường củ cải trắng là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt.

Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?

Củ cải trắng là món ăn phổ biến (Ảnh: istockphoto)

Trong củ cải trắng chứa nhiều axit folic, canxi, Vitamin B, C và các chất khoáng. Vì vậy đây là thực phẩm rất bổ dưỡng cho mẹ đang trong thai kỳ và bé trong bụng mẹ. Một số quốc gia ví von củ cải trắng như một loại nhân sâm mùa đông vì những công dụng mà nó mang lại.

Mẹ đã biết chưa?

Bầu bì có được ăn các loại cà – cà pháo, cà tím, cà muối không?

Theo Y học, củ cải trắng có vị ngọt, hơi cay, đắng, tính bình, không độc. Ngoài ra của cải trắng còn có tác dụng chữa ho, long đờm, lợi tiểu kích thích tiêu hoá, bảo vệ dạ dày. Đặc biệt, một số quốc gia có nền y học tiên tiến còn nghiên cứu ra những bài thuốc từ củ cải trắng để chữa một số bệnh ác tính.

Mẹ bầu ăn củ cải trắng được không? 

Theo các chuyên gia, mẹ bầu hoàn toàn được ăn củ cải trắng trong thai kỳ. Do những dưỡng chất có trong của cải trắng hoạt động như một tấm khiên chống oxy hóa hiệu quả. Chính điều này sẽ giúp tăng cường sức đề kháng của mẹ và bé sau này.

Có bầu ăn củ cải trắng được không? Hàm lượng khoáng chất cao trong củ cải trắng còn góp phần vào việc xây dựng hệ thần kinh của bé từ trong bụng mẹ. Ngoài ra, củ cải trắng còn chứa nhiều canxi và phốt pho giúp phát triển khung xương và răng rất tốt. Nếu xét về chuyên môn, củ cải trắng khá toàn diện về chất dinh dưỡng vốn có. Vì thế mẹ bầu nên bổ sung củ cải trắng vào thực đơn để đa dạng chất dinh dưỡng hơn nhé.

Một số lợi ích của củ cải trắng đối với mẹ bầu

1. Giúp làm đẹp hiệu quả

Củ cải trắng có khả năng khử độc và khử khuẩn rất hiệu quả. Vì thế một số mẹ bầu thường sử dụng nước ép củ cải trắng hoặc chế biến thành món ăn. Khi đó củ cải trắng sẽ cải thiện tốt những vấn đề về da như mụn trứng cá, chàm hoặc phát ban.

bau-an-cu-cai-trang-duoc-khong

Củ cải trắng giúp giảm cân hiệu quả (Ảnh: istockphoto)

2. Hạn chế tăng cân nhanh

Đa phần các mẹ bầu lần đầu mang thai sẽ rất bối rối khi thấy cân nặng của mình tăng quá nhanh. Lúc này, việc ăn củ cải trắng là một phương pháp kiểm soát cân nặng rất hiệu quả. Bởi vì củ cải trắng rất giàu chất xơ nên sẽ giúp quá trình tiêu hóa của mẹ bầu dễ dàng hơn. Ngoài ra, củ cải trắng chứa rất ít calo và chất béo nên việc ăn củ cải trắng sẽ không làm các mẹ bầu tăng cân.

3. Ngăn bệnh cảm lạnh

Khi mang thai, hệ miễn dịch của mẹ sẽ yếu đi rõ rệt. Đặc biệt là vào thời điểm giao mùa hoặc mùa đông lạnh, nếu không được chăm sóc kỹ sẽ rất dễ bệnh. Vì vậy mẹ bầu có thể chế biến củ cải trắng thành các món hầm sẽ giúp hạn chế bị cảm lạnh. Một số món ăn như: củ cải hầm móng giò, canh kim chi củ cải,… sẽ giúp bổ sung khoáng chất tăng sức đề kháng và hỗ trợ giữ ấm cơ thể.

4. Ngăn ngừa ung thư

Trong củ cải trắng có chứa phytochemical và anthocyanins. Đây là hai chất chống ung thư tự nhiên rất hiệu quả được tìm thấy trong củ cải trắng. Khi cơ thể thường xuyên tiếp nhận hai chất này sẽ bắt đầu quá trình tự hủy của các tế bào ác tính và từ đó chống lại bệnh ung thư.

5. Kiểm soát triệu chứng ốm nghén

Phó giáo sư, tiến sĩ, bác sĩ Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, củ cải có tác dụng cồng buồn nôn hiệu quả. Mẹ bầu ốm nghén nên bổ sung củ cải trắng trong thực đơn.

Ngoài ra, 1 phần khác của cây củ cải là phần lá rất giàu axit folic. Axit folic cực kỳ cần thiết cho phụ nữ mang thai, nhất là trong tam cá nguyệt đầu tiên.

Mẹ có thể chế biến củ cải theo nhiều cách như kho thịt, nấu canh, ép lấy nước uống…

Bầu 3 tháng đầu ăn củ cải trắng được không? Mẹ hoàn toàn có thể ăn loại thực phẩm này trong tam cá nguyệt đầu tiên.

Khám phá thêm:

Bà bầu ăn hành tím được không?

Một số lưu ý khi ăn củ cải trắng trong thai kỳ

Bạn có thể sử dụng 1 củ cải cỡ vừa cho từ 1 đến 2 bữa ăn chính. Vì củ cải rất dễ chế biến nên các mẹ có thể chế biến thành các món hầm, hoặc kho chung với thịt để làm món ăn chính cho gia đình.

Bên cạnh đó, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều củ cải trắng có thể dẫn đến những vấn đề như tiểu gắt, đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Đặc biệt không nên sử dụng củ cải trắng còn sống, do hàm lượng độc tố và dư lượng thuốc trừ sâu vẫn còn trong đó. Điều này rất dễ xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm ở mẹ bầu.

Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?

Củ cải đỏ cũng rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: istockphoto)

Hướng dẫn mẹ bầu làm món củ cải trắng xào trứng

Nguyên liệu

  • Củ cải trắng: 2 củ
  • Trứng gà (hoặc trứng vịt): 2 quả
  • Hành lá, rau mùi, hành tím
  • Dầu ăn, bột nêm, tiêu

Cách chế biến

  • Củ cải trắng tươi gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn
  • Hành tím bóc vỏ, xắt nhuyễn
  • Hành lá, rau mùi rửa sạch, xắt nhỏ
  • Trứng đập vỏ cho vào tô, đánh đều
  • Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn và hành tím vào phi thơm
  • Cho củ cải trắng vào, cho thêm một ít gia vị vào xào cho vừa chín tới.
  • Cho trứng vào, đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
  • Khi trứng chín, tắt bếp múc ra đĩa, cho hành lá, rau mùi đã xắt nhỏ lên trên.

Kết luận

Mặc dù củ cải trắng có chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Nhưng tốt nhất bạn chỉ nên sử dụng thực phẩm này một cách vừa phải để đạt hiệu quả tốt. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên môn để nhận được sự tư vấn chính xác. Từ đó bổ sung củ cải trắng vào bữa ăn để đa dạng chất dinh dưỡng và có một thai kỳ thật khoẻ mạnh!

Nguồn tham khảo: Mẹ bầu ốm nghén nên ăn gì? – vnexpress

Xem thêm

  • Những loại thực phẩm nguy hiểm cho bé từ 1 đến 3 tuổi
  • Công thức nấu cháo lươn cực hấp dẫn cho bé yêu
  • Làm bánh không nướng hiệu quả cho mẹ và bé cùng thực hành
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

haunguyen

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Tốt hay xấu nếu bà bầu ăn củ cải trắng khi mang thai?
Chia sẻ:
  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it