Từ những nguyên liệu đơn giản, mẹ hoàn toàn có thể tự làm sữa cho con tại nhà, vừa sạch sẽ, lại bổ dưỡng giúp bé tăng chiều cao, cân nặng và thông minh.
1. Sữa đậu gà mè đen
Nguyên liệu:
- 50gr đậu gà
- 1 muỗng mè đen
Cách làm:
- Ngâm đậu gà qua đêm, bóc đi lớp vỏ lụa.
- Mè đen rữa sạch ráo nước, rang qua vừa đủ không rang quá lâu sẽ bị đắng.
- Cho đậu gà vào nồi với kha khá nước nấu 15 phút, cho tiếp mè vào nấu thêm 15 phút.
- Đậu mềm nước đã rút bớt, cho vào máy xay, xay nhuyễn lọc bã, thu được sữa cho bé.
2. Sữa dừa ngô nếp
- Dừa bỏ vỏ đen, cho cùi dừa vào máy xay nhuyễn, lọc lấy nước. Sau đó đun sôi trên bếp và bắc xuống.
- Ngô nếp để dựng đứng dùng dao thái từng hạt ngô, sau đó thêm nước cho lên bếp đun đến khi ngô chín mềm.
- Cho ngô cùng nước ngô vào máy sau nhuyễn, lọc bỏ bã được sữa ngô nếp
- Đổ từ từ nước dừa đã đun vào sữa ngô thu được sữa dừa ngô nếp, béo ngậy thơm ngon.
3. Sữa chuối yến mạch
- 50gr yến mạch ngâm nước ấm trong 2h rồi rây lọc
- Đổ nước đun sôi để nguội rửa sạch bớt nhớt.
- Cho yến mạch và chuối tiêu vào xay nhuyễn, lọc qua rây lọc thu được sữa ngọt thơm.
4. Sữa óc chó hạnh nhân
- 5 hạt hạnh nhân, 5 hạt óc chó đã rang chín (sấy khô) ngâm nước ấm 2h, sau đó lột sạch vỏ lụa.
- Cho óc chó hạnh nhân vào máy xay cùng 1 cốc nước ấm, xay nhuyễn
- Lọc bỏ bã thu được sữa béo ngậy.
Tự làm sữa cho con – Sữa bí đỏ
5. Sữa hạt sen, bí ngô
15 hạt sen tươi ngâm nước 1h ( hạt sen khô ngâm 4h), sau đó cho bên bếp nấu cùng 1 cốc nước đến khi sen chín nhừ. Bí ngô hấp chín. Cho bí ngôm hạt sen cùng 1 cốc nước ấm vào xay nhuyễn, lọc bỏ bã thu được sữa ngọt bùi.
6. Sữa yến mạch, quinoa, mè đen
Yến mạch ngâm nước ấm 2h (trong thời gian như trên thay 2 lần nước). Quinoa (diêm mạch) vo sạch nấu chín mềm (đổ nhiều nước chút để còn dư nước quinoa xay sữa). Mè đen rang chín thơm. Yến mạch ngâm nước xong cho ra rây rửa bằng nước đun sôi để nguội cho hết nhớt. Cho yến mạch, quinoa, nước nấu quinoa, mè đen vào xay mịn, lọc qua rây lọc 2 lần để sữa sánh tránh cặn uống sẽ bị khé cổ. Cho sữa thu được vào nồi, đun lửa vừa tới khi khói bốc lên, sủi nhỏ quanh mép nồi, không được đun sôi bùng. Lưu ý vừa đun vừa khuấy để không bị bén hoặc vón cục sữa.
7. Sữa bí đỏ, đậu phộng
Đậu phộng ngâm qua đêm rửa sạch nấu chín đem xay cùng nước -> lọc bỏ bã thành sữa. Vài miếng bí đỏ đem hấp cùng tí xíu muối rồi xay cùng sữa đậu. Pha một muỗng sữa đặc ông thọ cùng nước sôi rồi cho vào sữa trộn đều (dưới 1 tuổi không dùng sữa đặc).
Tự làm sữa cho con
8. Sữa hạnh nhân ca cao
Bột ca cao được coi như các vitamin mới bởi có tác động tích cực đến tim và tuần hoàn máu. Bên cạnh đó, trong cacao còn chứa nhiều hợp chất phenolic giúp chống lại các mầm bệnh trong cơ thể một cách hiệu quả. Kết hợp cacao cùng hạt hạnh nhân sẽ giúp bạn có được loại sữa giàu dưỡng chất, có lợi cho sức khỏe mà không cần lo ngại về các tác dụng phụ như khi dùng các thực phẩm khác.
9. Sữa yến mạch bơ chuối
Ngoài yến mạch được biết đến là loại hạt giàu dinh dưỡng, bơ cũng là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao. Bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp giảm mỡ xấu, sản sinh cholesterol, ngoài ra còn rất hiệu quả trong việc giảm cân.
Kết hợp yến mạch, bơ, chuối và sữa giúp cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết, hoàn toàn có lợi cho sức khỏe cả trẻ em và người lớn.
10. Sữa đậu xanh, hạt sen
Hạt sen tươi mua về bỏ tim sen ngâm 1h (hạt sen khô thì tầm 2h)
- Đậu xanh cà vỏ ngâm 2h.
- Cho hạt sen trần qua 1 lần nước sôi loại bỏ vị đắng nhẹ ở hạt sen.
- Cho hạt sen và đậu xanh vào nồi cùng kha khá nước, luộc cho chín mềm, cho vào máy xay, xay nhuyễn mịn.
- Dùng túi lọc bã, lọc bã lấy sữa.
LƯU Ý: Dụng cụ đều phải trần qua nước sôi đảm bảo an toàn cho bé.
Theo theAsianparent
Xem thêm
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
