X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Top các thực phẩm giàu sắt tốt cho bà bầu dưỡng thai

Mất 6 phút để đọc
Top các thực phẩm giàu sắt tốt cho bà bầu dưỡng thaiTop các thực phẩm giàu sắt tốt cho bà bầu dưỡng thai

Để đảm bảo cho sức khỏe của mẹ và bé, các chị em nên tuân thủ theo nguyên tắc dinh dưỡng do bác sĩ hướng dẫn. Đồng thời đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu sắt tốt cho thai kỳ nhé.

Thực phẩm giàu sắt cho bà bầu rất cần thiết trong những tháng thai kỳ. Trong những tháng mang bầu, bạn cần duy trì huyết sắc tố hemoglobin. Để làm được điều này, mẹ bầu cần tập trung vào các nguồn thực phẩm bổ sung sắt.

  • Vai trò của sắt đối với bà bầu
  • Tác hại của thiếu máu do thiếu sắt
  • Bổ sung sắt bao nhiêu thì đủ?
  • Các thực phẩm giàu sắt cho bà bầu

Vai trò của chất sắt đối với bà bầu

Huyết sắc tố hemoglobin là một dạng protein nằm trong tế bào hồng cầu. Nó có nhiệm vụ vận chuyển oxy trong máu. Đối với người bình thường, nếu nồng độ hemoglobin (Hb) trong máu dưới 13g/dl (nam) hoặc dưới 12g/dl (nữ) thì sẽ được xem là thiếu máu.

thuc-pham-giau-sat
Chất sắt đóng vai trò quan trọng đối với mẹ bầu

Tuy nhiên với phụ nữ mang thai, nhu cầu sử dụng Hb rất cao. Thế nên, việc chẩn đoán thiếu máu khi Hb xuống dưới 11g/dl. Nguyên nhân chính gây thiếu máu ở nhóm đối tượng này là do thiếu chất sắt. Đây là hệ quả của tình trạng cơ thể không cung cấp đủ lượng chất sắt cần thiết để tạo nên hemoglobin.

Tác hại của việc thiếu máu do thiếu chất sắt ở bà bầu

Thiếu máu ở sản phụ không chỉ ảnh hưởng đến người mẹ mà còn tác động đến thai nhi như:

  • Trong tam cá nguyệt đầu, dễ sảy thai, thai lưu
  • Vỡ ối sớm, nhau bong non hoặc sinh non trong tam cá nguyệt cuối
  • Trong giai đoạn thai kỳ, có nguy cơ cao bị tăng huyết áp thai kỳ, tiền sản giật, nhiễm trùng ối
  • Khi chuyển dạ, dễ bị chuyển dạ kéo dài, băng huyết sau sinh và nhiễm trùng hậu sản
  • Lúc trẻ chào đời, mẹ có nguy cơ bị thiếu sữa
  • Em bé sinh ra nhẹ cân, bị vàng da sau sinh
  • Bé có nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch cao hơn những đứa trẻ khác

Mẹ bầu cần bổ sung lượng sắt bao nhiêu là đủ?

Trong suốt giai đoạn mang thai, mẹ bầu cần nạp ít nhất 27 miligram (mg) sắt mỗi ngày. Đến lúc cho con bú, bạn có thể uống ít nhất 9 mg nếu trong độ tuổi từ 19 trở lên. Nếu bạn sinh con vào khoảng 18 tuổi, chỉ cần nạp 10 mg chất sắt mỗi ngày.

Lưu ý rằng, việc nạp quá nhiều chất sắt khiến tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ hoặc stress oxy hóa. Sự mất cân bằng của cơ thể còn ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, triệu chứng tiền sản giật. Tốt nhất, mẹ bầu nên bổ sung chất sắt theo hướng dẫn của bác sĩ.

Các nhóm thực phẩm giàu sắt cho bà bầu

Thịt đỏ là thực phẩm giàu sắt

Trong thịt đỏ có chứa lượng lớn chất sắt. Cụ thể là thịt heo, thịt bò, thịt cừu… Theo nghiên cứu, loại thịt nào càng sẫm màu thì càng chứa nhiều sắt.

thuc-pham-giau-sat

Bổ sung sắt bằng động vật thân mềm

Đây là các loài động vật thân mềm sống dưới nước và có vỏ cứng. Phổ biến có thể kể đến như nghêu, sò, ốc, trai… Chúng thường được chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Ví dụ, trong 100 gram nghêu có chứa đến 28 mg chất sắt.

Nội tạng của động vật

Bên cạnh thịt đỏ, nội tạng động vật cũng chứa nhiều chất sắt. Các loại nội tạng dễ chế biến bữa ăn nhất là gan, tim, thận… Ngoài ra, thịt nội tạng khá giàu protein, vitamin A, B và choline. Chúng đặt biệt tốt cho sự hình thành và phát triển trí não thai nhi.

Các loại đậu

Đậu nành, đậu xanh, đậu Hà Lan… là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời. Với các loại đậu này, mẹ bầu có thể dễ dàng bổ sung vào bữa chính cũng như chế biến thành các món ăn vặt.

Cải bó xôi

Đây là nguồn chất sắt dồi dào. Cải bó xôi sở hữu lượng calo thấp. Thế nên, chúng thích hợp cho các mẹ bầu sợ tăng cân quá mức trong giai đoạn thai kỳ. Tuy nhiên, so với các loại động vật, chất sắt từ thực vật khó hấp thụ hơn.

thuc-pham-giau-sat

Bông cải xanh

Bên cạnh cải bó xôi, bông cải xanh cũng là thực phẩm giàu sắt cực kỳ bổ dưỡng dành cho thai phụ. Ngoài chất sắt, bông cải xanh còn giàu chất xơ, folate và vitamin K.

Hạt bí ngô

Loạt hạt giàu chất sắt này thường được sử dụng như món ăn nhẹ, vừa ngon miệng lại dễ chế biến. Hơn thế nữa, hạt bí ngô còn cung cấp vitamin K, kẽm, mangan và magie hỗ trợ giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

Bà bầu hấp thụ chất sắt như thế nào cho hiệu quả?

Để hấp thụ sắt một cách hiệu quả, các mẹ bầu cần lưu ý những điều sau:

  • Sắt có nguồn gốc động vật sẽ dễ hấp thụ hơn sắt từ thực vật
  • Mẹ bầu nên đồng thời tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin C để việc hấp thụ sắt hiệu quả hơn
  • Việc hấp thụ sẽ bị hạn chế nếu mẹ bầu dùng chung với chất làm ức chế hấp thụ sắt. Một số ví dụ điển hình là tanning trong trà, phytat trong ngũ cốc thô, caffeine trong cà phê và nước ngọt có ga.
  • Riêng những sản phụ gặp vấn đề thiếu máu hồng cầu nhỏ do thiếu sắt nổi bật, nếu chế độ ăn đơn thuần không thể cải thiện thì nên dùng thêm viên uống bổ sung sắt.

Sau cùng, để đảm bảo cho sức khỏe của mẹ và bé, các chị em nên tuân thủ theo nguyên tắc dinh dưỡng do bác sĩ hướng dẫn. Đồng thời đừng quên bổ sung các thực phẩm giàu sắt tốt cho thai kỳ nhé.

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

img
Bài viết của

Vũ Mỵ

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Top các thực phẩm giàu sắt tốt cho bà bầu dưỡng thai
Chia sẻ:
  • Sai lầm khi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu dẫn đến hậu quả khôn lường

    Sai lầm khi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu dẫn đến hậu quả khôn lường

  • Thực phẩm bổ máu cho bà bầu, nên ăn ngay để mẹ khỏe bé xinh

    Thực phẩm bổ máu cho bà bầu, nên ăn ngay để mẹ khỏe bé xinh

app info
get app banner
  • Sai lầm khi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu dẫn đến hậu quả khôn lường

    Sai lầm khi bổ sung sắt và canxi cho bà bầu dẫn đến hậu quả khôn lường

  • Thực phẩm bổ máu cho bà bầu, nên ăn ngay để mẹ khỏe bé xinh

    Thực phẩm bổ máu cho bà bầu, nên ăn ngay để mẹ khỏe bé xinh

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

theAsianparent heart icon
Chúng tôi muốn gửi thông báo những thông tin cập nhật và mới nhất gần đây về chuyên mục đời sống dành cho bạn