Thực đơn ăn dặm truyền thống giúp bổ sung năng lượng cho bé mỗi ngày

Thực đơn ăn dặm truyền thống giúp bổ sung năng lượng cho bé mỗi ngày

Hiện nay có nhiều phương pháp giúp bé ăn dặm hiệu quả. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chọn phương pháp ăn dặm truyền thống. Ba mẹ cần phải hết sức thận trọng khi thiết kế thực đơn cho con. Vậy để có được một thực đơn ăn dặm truyền thống hiệu quả, phụ huynh cần làm gì? Hãy tìm hiểu ngay nhé!

Ăn dặm truyền thống là gì?

Ăn dặm truyền thống là một phương pháp đã có từ rất lâu ở Việt Nam. Đây là phương pháp phổ biến được nhiều người áp dụng. Để bổ sung dưỡng chất cần thiết hiệu quả cho trẻ, mẹ cần xay nhuyễn thức ăn. Các loại thứ ăn mà bé có thể ăn trong giai đoạn ăn dặm như rau củ, thịt, cá. Bạn hãy xay nhuyễn rồi nấu bột cho bé ăn.

Thuc-don-an-dam-truyen-thong

Ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm phổ biến ở nước ta

Lựa chọn thực phẩm phù hợp cho trẻ

Để có thực đơn ăn dặm hoàn hảo đòi hỏi mẹ nên biết cách chọn lựa thức ăn. Giai đoạn này, dạ dày của bé còn non yếu, khó hấp thu các loại thực phẩm quá thô. Bạn có thể lựa chọn những loại thức ăn tương đối mềm, dễ nuốt. Thực phẩm tự nhiên cần tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng.

Với thực phẩm công nghiệp, mẹ hãy chú ý thương hiệu cũng như thông tin thành phần trên bao bì… Ngoài ra, dù chọn thức ăn tự nhiên hay công nghiệp, thực đơn ăn dặm truyền thống cần đảm bảo đủ chất đạm, chất béo, bột đường, vitamin và chất xơ.

Thuc-don-an-dam-truyen-thong

Thực đơn ăn dặm phải đảm bảo chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé

Cách ăn dặm truyền thống mẹ nên chú ý

Cách ăn dặm truyền thống khác hoàn toàn với các phương pháp ăn kiểu Nhật hay tự chỉ huy. Mẹ cần chú ý:

  • Áp dụng đúng nguyên tắc: Ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều, từ ngọt đến mặn;
  • Xay nhuyễn cháo theo mức độ thô khác nhau tùy theo độ tuổi, giúp bé luyện tập khả năng ăn thức ăn thô;
  • Chọn những loại rau củ giàu dinh dưỡng, đồng thời nên quan tâm đến việc thêm gia vị để bé dễ ăn hơn;
  • Với thịt và cá, bạn nên thêm một ít gia vị cho bé trên 1 tuổi như gừng, hành và sơ chế trước. Đặc biệt, cá, lươn, tôm thì không nên xay quá nhuyễn vì sẽ mất hết chết dinh dưỡng.
thuc-don-an-dam-truyen-thong
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé

Ba mẹ hãy chủ động thiết kế thực đơn ăn dặm cho con yêu nhé. Bạn có thể tham khảo những thông tin hữu ích dưới đấy:

Giờ Thứ 2, thứ 3 Thứ 4, thứ 5 Thứ 6, thứ 7 Chủ nhật
6h Bú mẹ hoặc sữa công thức 150ml-200ml Bú mẹ hoặc sữa công thức 150ml-200ml Bú mẹ hoặc sữa công thức 150ml-200ml Bú mẹ hoặc sữa công thức 150ml-200ml
9h Bột thịt gà

Bột gạo

Thịt gà

Dầu ăn

Lá mồng tơi

 

Bột thịt bò

Bột gạo

Thịt bò

Dầu ăn

Lá rau ngót

 

Bột trứng

Trứng gà

Dầu ăn

Cà rốt

 

Bột cua

Bột gạo

Cua đồng

Bí đỏ

10h Chuối tiêu ½ trái Xoài Đu đủ Hồng xiêm
11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
14h Bột đậu xanh bí đỏ

Bột gạo

Bột đậu xanh

Dầu ăn

Bí đỏ

Bột tôm

Bột gạo

Thịt tôm

Rau ngót

Bột thịt lợn

Bột gạo

Thịt nạc

Bí đao

Bột trứng

Trứng gà

Dầu ăn

Mướp

16h Nước cam Nước ép dưa hấu Nước cam Nước cam
18h Bột gan (gan lợn)

Bột gạo

Gan nghiền nhỏ

Bí đỏ

 

Bột thịt lợn

Bột gạo

Thịt nạc

Khoai lang

Bột cua

Bột gạo

Cua đồng

Su su

Bột thịt gà

Bột gạo

Cà chua

Thịt gà

Ưu điểm, nhược điểm của phương pháp này
1. Ưu điểm

Việc xay nhuyễn thức ăn không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé. Với lượng thức ăn hợp lý, bé sẽ phát triển nhanh chóng. Mẹ có thể thiết kế thực đơn ăn dặm truyền sao cho con yêu có được một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

2. Nhược điểm

Phương pháp ăn dặm truyền thống khiến bé dần “ỷ” lại vào việc ăn thức ăn nhuyễn. Xay trộn nhiều loại thức ăn cũng khiến trẻ khó khăn trong phân biệt mùi vị.  Điều này vô tình khiến trẻ biếng ăn khi lớn hơn cũng như không phát triển được các kỹ năng một cách tự nhiên.

Trên đây là một số thông tin về việc ăn dặm truyền thống. Đồng thời, bài viết cũng đưa ra thực đơn ăn dặm truyền thống để các bạn tham khảo. The Asian Parent mong rằng những điều này sẽ giúp ba mẹ bổ sung thêm kiến thức nuôi dạy bé tốt hơn.

Xem thêm:

Vào ngay Fanpage của The Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác.

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

myngoc

app info
get app banner