X
theAsianparent Vietnam Logo
theAsianparent Vietnam Logo
Product GuideSign in
  • COVID-19
  • Mẹ bầu
    • Tính ngày dự sinh
    • Thời kì mang thai
    • Tam cá nguyệt thứ nhất
    • Tam cá nguyệt thứ hai
    • Tam cá nguyệt thứ ba
    • Dự Án Sidekicks
    • Chuẩn bị mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
    • Sảy thai, lưu thai
  • Sau sinh
    • Dinh dưỡng cho mẹ sau sinh
    • Khỏe đẹp sau sinh
    • Tình cảm tâm lý sau sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Em bé 0 - 1 tuổi
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
    • Dậy thì & thành niên
  • Nuôi dạy con
    • An toàn
    • Kiến thức chung nuôi con
    • Lời khuyên cho cha mẹ
    • Tin tức chung
  • Giáo dục
    • Trẻ đặc biệt
    • Mầm non 3-5 tuổi
    • Trẻ đi học 5 tuổi trở lên
    • Trung học
  • Sức khỏe
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở trẻ
    • Bệnh, dị ứng và tai nạn ở người lớn
    • Tiêm phòng & Vac-xin
    • Dịch bệnh và các bệnh đặc biệt khác
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Chuyện phái đẹp
    • Chuyện phái mạnh
    • Hôn nhân
    • Hôn nhân & Tình Dục
    • Thể dục thể thao
    • Du lịch & Giải trí
  • Ăn Uống & Dinh Dưỡng
    • Lên thực đơn bữa ăn
    • Bữa ăn
    • Ăn dặm

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Mất 6 phút để đọc
Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sự phát triển của bé không? Nếu mẹ theo đuổi chế độ dinh dưỡng này thì cần lưu ý những gì? Hãy cùng thảo luận trong bài viết này nhé.

Lịch sử và nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn thực dưỡng

Thực dưỡng được giới thiệu vào thế kỷ 18, bởi bác sĩ người Đức Christophe Hufeland. Chế độ ăn này được phổ biến rộng rãi vào thập niên 60 bởi triết gia người Nhật George Ohsawa cùng với môn đệ của ông là Michio Kushi.

Chế độ ăn uống thực dưỡng dựa trên nguyên lý âm – dương. Nguyên tắc cơ bản là tiêu thụ thực phẩm theo quân bình âm – dương, hòa hợp với thiên nhiên sẽ giúp con người sống thọ hơn và tránh bệnh tật.

Phác đồ thực dưỡng của Ohsawa bao gồm 10 giai đoạn hạn chế dần về thành phần. Giai đoạn thứ 10 là chế độ ăn uống chỉ gồm nước và gạo lứt. Sau này chế độ ăn này gặp một số biến chứng nghiêm trọng, có dẫn đến tử vong.

Sau đó, ông Kushi xuất bản một quyển sách về chế độ thực dưỡng với những điều chỉnh bớt khắc khổ hơn. Theo đó:

  • 40-60% ngũ cốc nguyên hạt
  • 20-30% rau
  • 5-10% các sản phẩm từ đậu và rau biển
  • Một lượng nhỏ cá, hạt hoặc quả hạch và trái cây theo mùa cho phép hàng tuần
  • Thịt đỏ, gia cầm, trứng và sản phẩm sữa chỉ được cho phép ăn một lượng rất nhỏ hàng tháng
  • Đường tinh chế, chất làm ngọt nhân tạo, vitamin, khoáng chất bổ sung và các loại phụ gia hóa học cần phải tránh.

me-bau-an-thuc-duong

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và thai nhi?

Trước khi trả lời cho thắc mắc “mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt không?”, chúng ta hãy cũng phân tích mặt lợi và hại của chế độ ăn này dựa trên kiến thức cơ bản ở mục trên.

Ưu điểm khi mẹ bầu ăn thực dưỡng

  • Có nhiều rau, củ và quả giúp các mẹ bầu thoát khỏi nỗi ám ảnh táo bón thai kỳ. Vì tiêu thụ nhiều chất xơ trong rau củ giúp đường tiêu hoá làm việc tốt hơn.
  • Tất cả nguyên liệu ăn thực dưỡng có nguồn gốc từ thực vật. Do đó,chúng đều không có cholesterol và rất ít chất béo bão hòa. Nhờ vậy mà các bà bầu không lo sợ tăng cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
  • Kiểm soát cân nặng thai kỳ và dễ lấy lại vóc dáng vì chế độ ăn chay nhiều chất xơ.

Nhược điểm khi mẹ bầu ăn thực dưỡng

Không có đầy đủ kiến thức về dinh dưỡng là nhược điểm lớn nhất khi mẹ bầu ăn thực dưỡng. Khi không có đủ kiến thức và kinh nghiệm, mẹ sẽ dễ dàng thiếu hụt những chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi.

me-bau-an-thuc-duong

Bác sĩ chuyên môn nói về chế độ ăn thực dưỡng trong thai kỳ

Theo bác sĩ Quang tại bệnh viện Phụ sản Trung ương thì mẹ bầu ăn thực dưỡng khó có thể đáp ứng được đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và bé. Trong thai kỳ, người mẹ cần có chế độ dinh dưỡng đa dạng đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin và khoáng chất (K, D, canxi, sắt) để cung cấp cho sự phát triển của thai nhi.

Do đó, nếu muốn theo chế độ thực dưỡng thì phải thực sự có kiến thức vững về dinh dưỡng và có sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng.

me-bau-an-thuc-duong

Những chất dinh dưỡng cần phải chú ý cẩn thận khi mẹ bầu ăn thực dưỡng

Protein (đạm), canxi, sắt, vitamin B12 và vitamin D là những chất dinh dưỡng cần lưu tâm khi chị em mang thai và quyết định theo chế độ ăn thực dưỡng.

Chất đạm

Cần 75 gram protein mỗi ngày

Thực phẩm nên ăn: Các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, đậu nành và các loại hạt như

  • Hạt chia
  • Đậu gà, đậu đen, đậu xanh
  • Quinoa
  • Cháo bột yến mạch
  • Mì ống lúa mì
  • Ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì
  • Quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân
  • Sữa đậu nành
  • Đậu hũ

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Canxi

Mẹ bầu cần 1.000 mg mỗi ngày

Thực phẩm nên ăn:

  • Sữa chua
  • Sữa
  • Phô mai
  • Các loại rau lá xanh
  • Sữa đậu nành
  • Đậu hủ
  • Nước cam tăng cường canxi

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Chất sắt

Mẹ cần khoảng 27 mg sắt mỗi ngày

Thực phẩm nên ăn:

  • Các loại đậu
  • Sản phẩm từ đậu nành
  • Cám yến mạch
  • Lúa mạch
  • Quinoa
  • Hạt bí ngô
  • Hoa quả sấy khô
  • Rau bina, rau xanh hoặc cải xoăn
  • Rong biển

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Vitamin B12

Mẹ bầu cần 2,6 mcg mỗi ngày

Thực phẩm nên ăn:

  • Sữa đậu nành
  • Ngũ cốc
  • Men dinh dưỡng
  • Thịt thay thế

Vitamin D

Các nguồn vitamin D tốt nhất trong chế độ ăn uống là từ sữa và cá. Nhưng với chế độ ăn mẹ Theo đuổi, một vài phút tắm nắng sáng sớm sẽ giúp cơ thể bạn sản xuất vitamin D.

Mẹ cũng có thể bổ sung vitamin D từ sữa đậu nành tăng cường, bánh mì, ngũ cốc, nhưng thường sẽ không đủ. Vì vậy, hãy hỏi ý kiến bác sĩ về việc kiểm tra mức vitamin D và kê đơn bổ sung khi cần thiết.

Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?

Chế độ dinh dưỡng trong thai kỳ cực kỳ quan trọng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ và sự phát triển của bé. Vì thế, hãy hiểu rõ bản thân muốn gì, cơ thể hợp với chế độ ăn nào và kiến thức về dinh dưỡng của mình đã đủ để theo đuổi chế độ thực dưỡng không.

Nếu mẹ bầu ăn thực dưỡng thì tốt nhất là hãy tìm đến sự tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng mẹ nhé.

Xem thêm:

  • Những quy tắc dinh dưỡng mẹ bầu cần thuộc nằm lòng
  • Bà bầu có ăn sầu riêng được không?
  • Bổ sung iot khi mang thai thế nào để thai nhi phát triển trí não tốt?

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Câu chuyện từ đối tác
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
5 dòng sản phẩm sữa rửa mặt dành cho bà bầu được ưa chuộng hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay
Bật mí 4 loại kem chống nắng cho bà bầu được ưu chuộng trên thị trường hiện nay

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

ddc-calendar
Chuẩn bị sẵn sàng cho sự xuất hiện của em bé bằng cách thêm ngày dự sinh của bạn.
HOẶC
Tính ngày dự sinh của bạn
img
Bài viết của

mInH.tHu

  • Home
  • /
  • Trở thành cha mẹ
  • /
  • Mẹ bầu ăn thực dưỡng có tốt cho sức khoẻ và an toàn cho thai nhi?
Chia sẻ:
  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

  • Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

    Bầu bị ngứa vùng kín: Nguyên nhân và cách trị ngứa vùng kín an toàn

  • Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

    Đau dạ dày khi mang thai: Nguyên nhân và biện pháp chữa trị

  • Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

    Bầu 6 tháng và những lưu ý mẹ bầu không nên bỏ qua

Nhận những lời khuyên đều đặn từ chúng tôi về quá trình mang bầu và thai nhi phát triển!
  • Trở thành cha mẹ
    • Chuẩn bị mang thai
    • Đặt tên cho con
    • Thời kỳ mang thai
    • Chuyển dạ và đi sinh
  • Giai đoạn phát triển
    • Trẻ sơ sinh (0-12 tháng)
    • Trẻ tập đi (1-3 tuổi)
    • Trẻ mầm non (3-6 tuổi)
    • Trẻ đi học
  • Phong cách sống
    • Làm đẹp
    • Người nổi tiếng
    • Du lịch & nghỉ lễ
    • Hôn nhân
  • Sức khỏe
    • Dị ứng
    • Tai nạn & khẩn cấp
    • Tiêm phòng
  • Dinh dưỡng
    • Nuôi con bằng sữa mẹ
    • Ăn dặm
    • Thực đơn hàng ngày
    • Kiến thức dinh dưỡng
  • Tìm hiểu thêm
    • TAP cộng đồng
    • Liên hệ quảng cáo
    • Liên hệ
    • Trở thành cộng tác viên


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
Về chúng tôi|Đội ngũ chúng tôi|Điều khoản bảo mật|Điều khoản sử dụng |Sơ đồ trang web
  • Công cụ
  • Bài viết
  • Hỏi & Đáp
  • Bình chọn

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it

Chúng tôi sử dụng dữ liệu để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Learn MoreOk, Got it