Gợi ý 4 cách nấu nui cho bé ăn ngon miệng mẹ không cần ép, con tăng cân đều

Gợi ý 4 cách nấu nui cho bé ăn ngon miệng mẹ không cần ép, con tăng cân đều

Bé ăn dặm ngoài cháo thì nui luôn là sự lựa chọn của nhiều bà mẹ để đổi món cho con. Vậy các mẹ hãy tham khảo ngay 4 cách nấu nui cho bé ngon miệng, tăng cân đều đều gồm món nui nấu với thịt gà băm, nui tôm thịt băm, nui rau củ, nui xào bò.

1. Món nui tôm thịt băm

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 250g nui.
  • 100g tôm sú.
  • Thịt nạc thăn cũng 100g.
  • 100g nấm rơm.
  • 50g hành lá, ngò rí.
  • Gia vị gồm có hạt nêm, bột ngọt, muối iốt, tiêu, bột điều, dầu ăn, hành khô, tỏi.

Cách nấu nui cho bé với tôm thịt băm:

  • Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu với nui luộc với 1 thìa dầu ăn và ½ thìa muối cho thêm phần đậm đà và tránh dính vào nhau. Nui chín thì đổ ra rổ và xả qua với nước lạnh rồi để ráo nước. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, chẻ làm đôi và cắt bỏ đường màu đen dọc sống lưng. Thịt nạc thăn rửa sạch, thái miếng nhỏ và ướp với ½ thìa hành tỏi băm nhuyễn, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ¼ thìa tiêu, ½ thìa dầu ăn để 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Nấm rơm cắt bỏ phần đuôi, rửa sạch, chẻ làm 2 hoặc làm 4 tùy theo nấm rơm to hay nhỏ. Hành lá, ngò rí thì làm sạch, thái mịn, để riêng từng loại. Tỏi, hành khô làm sạch, băm nhuyễn.
  • Bước 2: Tiếp tục, phi thơm dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và một ít hạt điều.
  • Bước 3: Cho thịt bằm, tôm, nấm rơm vào xào nhẹ chín tái rồi đổ 500ml nước vào.
  • Bước 4: Chờ nước sôi thì cho gia vị vừa ăn rồi đun 10 phút. Sau đó, mẹ cho thêm hành lá và một ít tiêu vào nồi. Khi  mẹ cho bé ăn thì cho nui ra bát lớn rồi đổ ngập mặt nui là được và rắc thêm ít ngò rí.
cach-nau-nui-cho-be

Món ăn thơm ngon bổ dưỡng nui tôm thịt cho bé

2. Món ngon nui thịt gà băm cho con ngon miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 muỗng canh nui.
  • 1 muỗng canh thịt gà.
  • Cà rốt cũng 1 muỗng canh.
  • 1 muỗng canh đậu que.
  • 1/2 củ khoai tây.
  • Mọt í ngò rí.

Cách nấu nui như sau:

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu với thịt gà băm nhỏ; khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu; cà rốt thái hạt lựu; đậu que cắt nhỏ.
  • Bước 2: Cho 1/2 tô nước vào nồi nấu sôi lên rồi cho cà rốt, khoai tây, đậu que, nui vào nấu cho tất cả chín mềm. Mẹ cho thịt gà băm nhỏ vào nấu sôi lên.
  • Bước 3: Khi mẹ cho bé ăn thì cho thêm 1/2 thìa cafe dầu ăn cho bé vào và ăn nóng.
cach-nau-nui-cho-be

Nấu nui thịt gà băm cho bé tăng cân đều đều mẹ chẳng cần ép ăn

3. Cách nấu súp nui rau củ cho con tăng cân nhanh

Nguyên liệu  chuẩn bị gồm:

  • 300 g nui
  • 400g giò heo hoặc sườn non.
  • 50g nấm đông cô.
  • 1 củ dền.
  • Khoai tây 1 củ.
  • 1 củ cà rốt.
  • Gia vị gồm có hành lá, tiêu, đường, hạt nêm, muối.

Cách nấu súp nui rau củ cho bé:

  • Bước 1: Đầu tiên, giò heo rửa sạch, cho vào nồi hầm chín với ít muối. Nấm đông cô ngâm mềm. Còn các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch, thái quân cờ.
  • Bước 2: Giò heo chín thì cho củ dền vào hầm mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào hầm chín. Mẹ tiếp tục cho nấm đông cô vào và nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Bước 3: Nui nấu chín rồi xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo. Sau đó, mẹ cho nui vào bát, chan soup vào rồi cho bé ăn khi còn nóng.
cach-nau-nui-cho-be

Món ăn nui súp rau củ giúp bé ăn dặm đổi món ngon miệng hơn

4. Cách nấu nui xào bò đúng chuẩn đầu bếp

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 1 gói nui.
  • 200g thịt bò fillet thái mỏng.
  • 1/4 củ hành tây.
  • 2 – 3 tép tỏi.
  • Gia vị gồm tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

Cách nấu nui xào bò ngon cho bé:

  • Bước 1: Thịt bò fillet thái mỏng rồi ướp với tiêu, muối, nước tương cho thấm.
  • Bước 2: Hành tây thái sợi mỏng và tỏi lột vỏ băm nhuyễn.
  • Bước 3: Nui luộc chín rửa qua nước lạnh rồi để ráo nước. Mẹ chú ý, nui vừa chín tới tránh để nát.
  • Bước 4: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo rồi cho nui vào xào rồi nêm chút muối, bột nêm. Mẹ tiếp tục đảo đều cho thấm gia vị và tắt bếp.
  • Bước 5: Mẹ lấy chảo khác rồi làm nóng dầu ăn và cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, vàng, thêm tỏi băm vào đảo đều. Sau đó, mẹ cho thịt bò và gia vị vào xào cho đến khi thịt vừa chín tới. Lưu ý, mẹ không nên xào thịt bò quá lâu có thể làm thịt bị dai.
  • Bước 6: Bật bếp chảo nui và cho thịt đã xào vào đảo đều nêm lại gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Mẹ múc ra đĩa cho bé ăn nóng.
Gợi ý 4 cách nấu nui cho bé ăn ngon miệng mẹ không cần ép, con tăng cân đều

Món nui xào bò mẹ đút bé ăn ngon thun thút

Kết luận:

Với 4 cách nấu nui cho bé đúng chuẩn đầu bếp ở trên lại giàu dưỡng chất thì chắc chắn con sẽ ngon miệng và tăng cân đều đều. Các mẹ ghi nhớ và nhớ đổi món thường xuyên cho con ăn ngon miệng hơn.

Xem thêm:

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bất kỳ quan điểm hoặc ý kiến thể hiện trong bài viết này là cá nhân và chỉ thuộc về tác giả; và không là tiếng nói đại diện cho theAsianparent và các cá nhân liên quan.

Bài viết của

Nguyenthi Huyen

app info
get app banner