Điểm danh 9 loại rau bổ dưỡng, an toàn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Điểm danh 9 loại rau bổ dưỡng, an toàn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Rau xanh là “siêu thực phẩm” cho bé trong độ tuổi ăn dặm mà mẹ không thể bỏ qua. Vậy bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì? Cách chế biến ra sao để đảm bảo giữ được dinh dưỡng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì?

Rất nhiều mẹ thắc mắc, băn khoăn không biết bé 6 tháng tuổi ăn được những gì ngoài sữa mẹ, cháo nấu. Rau chính là thực phẩm đầu tiên mà mẹ nên nghĩ đến cho chế độ ăn của trẻ.

Rau cung cấp dinh dưỡng cho trẻ phát triển toàn diện. Bao gồm các loại khoáng chất, vitamin hỗ trợ tăng cường sự miễn dịch, phát triển trí não.

be-6-thang-tuoi-an-duoc-rau-gi

Bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì để phát triển khỏe mạnh

Rau còn tạo ra vị ngọt giúp bé dễ ăn và ăn ngon miệng hơn. Bởi trong giai đoạn này mẹ không nên cho bất kỳ loại gia vị nào vào thức ăn dặm của bé. Mẹ nên chọn các loại rau có màu xanh đậm, cùng một số các loại rau khác cho bé bao gồm: rau đay, bông cải xanh, cần tây, rau chân vịt, rau mồng tơi, cải bắp, rau ngót, cà chua, hành tây.

Ngoài ra, bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì còn tùy vào khẩu vị và cơ thể của bé. Mẹ cần theo dõi kỹ lưỡng để biết loại rau củ nào có thể gây dị ứng hay hương vị quá khác biệt khiến bé không thích.

Giá trị dinh dưỡng và cách chế biến các loại rau cho bé ăn dặm

Để đảm bảo sức khỏe, sự an toàn của bé thì mẹ cần lựa chọn kỹ các loại rau. Phải là rau sạch, nguồn gốc rõ ràng không chứa hóa chất độc hại. Đồng thời quá trình chế biến phải đúng cách để giữ được chất dinh dưỡng trong các loại rau.

Rau đay

Đây là loại rau có chứa rất nhiều chất xơ, sắt, canxi, cùng với đó là các loại vitamin A, C giúp bé phát triển cả thể chất và trí não. Đặc biệt ở giai đoạn này canxi trong rau đay sẽ giúp răng và xương của bé chắc khỏe hơn.

Mẹ có thể sử dụng rau đay để nấu món cháo cua. Nhưng lưu ý là không được nấu rau đay quá kỹ, chỉ nên cho vào khi cháo đã nấu sắp xong.

be-6-thang-tuoi-an-duoc-rau-gi

Mẹ có thể chế biến nhiều món cháo ăn dặm khác nhau với rau đay

Bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì – Bông cải xanh cũng là một gợi ý

Nếu mẹ thắc mắc bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì thì bông cải xanh là thứ không thể bỏ qua. Bông cải xanh giàu chất xơ và vitamin C giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé, hạn chế tình trạng táo bón, tăng cường khả năng miễn dịch cho bé.

Mẹ cắt nhỏ bông cải xanh rồi hấp chín trộn, xay nhuyễn và trộn vào cháo cho bé hoặc cho bé ăn thô.

Cần tây

Mùi hương của cần tây sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Trong loại rau này cũng chứa nhiều magie, photpho và vitamin K tốt cho máu. Mẹ cách hấp chín và xay nhuyễn sau đó trộn chung với khoai tây hoặc món cháo thịt bò.

be-6-thang-tuoi-an-duoc-rau-gi

Cần tây giúp tăng hương vị cho món ăn dặm

Rau chân vịt (rau bina)

Rau bina có lượng chất sắt rất dồi dào và chỉ cần một lượng nhỏ là đủ cho bé. Các mẹ có thể luộc, xào hoặc nấu canh. Nhưng tốt nhất mẹ hãy luộc vừa chín tơi sau đó xay nhuyễn trộn vào món cháo cho bé ăn.

Rau mồng tơi

Đây là loại “rau vàng” tiếp theo trong danh sách các loại rau củ cho bé ăn dặm. Tính chất của mồng tơi rất lành, không gây dị ứng, giàu chất dinh dưỡng nhất là sắt, vitamin A, folate. Chúng giúp phát triển hệ thần kinh của bé, cùng các chất chống ô-xi hóa rất cao.

Mồng tơi có tính hàn giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể từ bên trong, chống táo bón… Lưu ý là khi bé bị ốm hay cảm lạnh thì không nên cho bé ăn mồng tơi.

be-6-thang-tuoi-an-duoc-rau-gi

Rau mồng tơi giúp thanh nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa

Với loại rau này mẹ có thể chế biến các món như bột cua biển rau mồng tơi, cháo ngao mồng tơi, cháo cua đồng, cháo tôm… Lưu ý là cho mồng tơi vào sau cùng và đun sôi món cháo thêm khoảng 3 phút, không nấu rau quá kỹ.

Rau cải bắp

Loại rau tiếp theo giúp mẹ trả lời câu hỏi bé 6 tháng tuổi ăn được rau gì đó là bắp cải. Đây là loại rau có vị ngọt mát, chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ, khoáng chất… Mẹ có thể lấy lá bắp cải non cho bé ăn thô hoặc nấu cháo, nấu súp bắp cải cho bé.

Rau ngót

Trong loại rau màu xanh đậm này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, chất xơ, tinh bột tro, vitamin C, B1, B2, PP… rất tốt cho sự phát triển của bé. Mẹ có thể chế biến các món cháo với rau ngót như cháo đậu hũ rau ngót. Lưu ý là vò rau kỹ, băm nhuyễn rồi cho vào nồi khi cháo đã nhừ vừa tới.

Điểm danh 9 loại rau bổ dưỡng, an toàn cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm

Rau ngót là một trong những loại rau rất giàu dinh dưỡng

Cà chua

Đây là loại rau quả có vị chua nhẹ giúp kích thích vị giác giúp bé ăn ngon miệng hơn. Cách chế biến rất đơn giản mẹ hãy bỏ vỏ và hạt rồi hấp chín cà chua. Cắt thành từng miếng cho bé ăn thô hoặc xay nhuyễn nấu súp, cháo cho bé. Ngoài ra, mẹ cũng có thể làm nước ép cà chua cho bé uống.

Hành tây

Trong hành tây có chứa các chất kháng khuẩn tốt cho dạ dày, giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Mẹ cho nước ép hành tây vào món ăn dặm của bé hoặc nấu món súp bí đỏ hành tây…

Các thông tin về 6 tháng tuổi ăn được rau gì, các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi trên đây sẽ giúp mẹ xây dựng được chế độ ăn uống, dinh dưỡng tốt nhất để bé phát triển toàn diện.

Xem thêm: 

Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!

Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

Bài viết của

Nguyenthi Huyen

app info
get app banner