Bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn canh cua? Theo đông y, cua có tính hàn, hơi độc, không phù hợp với người có tiền sử sảy thai hoặc có biểu hiện dọa sảy thai.
Thành phần và dinh dưỡng của canh cua
Canh cua được xem là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và có tác dụng giải nhiệt rất tốt vào mùa hè.
Cua đồng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Giá trị dinh dưỡng trong 100g thịt cua đồng gồm protid (12,3g); lipid (3,3g); glucid (2g); canxi (120 mg); sắt (1,4mg); phosphor (171 mg).
Không chỉ như vậy, chất lượng protid trong cua cũng thuộc loại tốt và có 8/10 axit amin cần thiết như lysine, methionie, valine, leucin, isoleucien, phenylalanine, threoninne và trytophane.
Món canh cua có nhiều chất dinh dưỡng như chất đạm, vitamin, khoáng và chất xơ, đồng thời bổ sung lượng nước mất do thời tiết cho cơ thể. Đồng thời ăn canh cua còn giúp bổ sung lượng canxi và chất đạm tốt cho sức khỏe.
Vậy với 2 thành phần chính giàu dinh dưỡng là rau và cua, liệu đây có phải là món canh phù hợp với bà bầu?
Bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn canh cua?
Long, chuyên viên cao cấp Bộ Y tế cho biết, theo Đông y, phụ nữ có thai không nên ăn cua đồng vì trong cua đồng có chất có tác dụng phá khối u, tống xuất khối cục tồn đọng. Thai nhi có tính chất như một khối cục nên ăn nó có tác dụng đẩy thai, gây sẩy hoặc sinh non.
Còn lương y Nguyễn Văn Quảng, Hội Đông y Việt Nam cho hay, y học cổ truyền khuyên phụ nữ có thai hạn chế ăn cua bởi theo quan niệm của Đông y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc, hoạt huyết là thuốc để chữa chứng đau ngã, sưng, làm tan máu kết cục… nên người có thai yếu, hay sẩy thai không nên ăn vì sợ ảnh hưởng tới thai nhi.
Như vậy tốt nhất mẹ bầu chưa nên ăn canh cua trong 3 tháng đầu mà có thể đợi từ tam cá nguyệt thứ 2 trở đi và ăn với một lượng vừa phải.
Mẹ bầu nên ăn canh cua như thế nào?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cua đồng là một thực phẩm giàu canxi. Bà bầu ăn cua đồng sẽ cung cấp cho cơ thể lượng canxi cần thiết trong thai kỳ. Ngoài ra, trong cua đồng còn chứa một số khoáng chất tốt cho thai nhi.
Tuy nhiên, mẹ bầu chỉ nên ăn cua đồng sau khi mang thai từ tháng thứ 4-5 trở đi. Vì khi ấy, thai nhi đủ lớn để có thể tiếp nhận các dưỡng chất từ loại thực phẩm này. Đồng thời khi ăn mẹ nên lựa chọn những con cua chắc, còn sống và vệ sinh sạch trước khi chế biến. Tránh ăn cua sống vì rất dễ bị nhiễm khuẩn đối với động vật sống ở sông này.
Khi nào phụ nữ mang thai không nên ăn canh cua?
Canh cua đồng tốt nhưng không phải mẹ bầu nào cũng có thể ăn được. Hãy cẩn thận nếu mẹ bầu bị dị ứng hoặc có tiền sử sảy thai.
1. Bà bầu bị dị ứng
Cua đồng là thực phẩm dễ gây dị ứng. Một trong các triệu chứng dị ứng thực phẩm đó là co thắt cơ trơn, trong đó có cơ phế quản, cơ thành ruột và cơ thành tử cung.
Co cơ phế quản gây khó thở, co cơ tử cung gây sẩy thai. Bà bầu có cơ địa dị ứng hoặc mắc các bệnh dị ứng như viêm dạ dị ứng, viêm mũi dị ứng tốt nhất nên tránh ăn cua đồng.
2. Bà bầu đã từng sảy thai
Theo Đông y đó là thực phẩm tính hàn gây đau bụng. Đau bụng thì gây co cơ tử cung dẫn tới sẩy thai. Nếu mẹ bầu chưa bao giờ bị sảy thai, mang thai bình thường, ít đau bụng, không có dấu hiệu thai lưu, tuổi thai ngoài 5 tháng thì ăn cua đồng bình thường. Ngược lại, những bà mẹ hay sảy, sảy thai liên tục, hay đau bụng, có máu tụ màng nuôi, có dấu hiệu thai lưu, tuổi thai dưới 5 tháng thì tốt nhất kiêng cua đồng.
Như vậy với câu hỏi bà bầu 3 tháng đầu có nên ăn canh cua thì câu trả lời là chưa nên ăn. Trong giai đoạn nhạy cảm này, mẹ hãy chịu khó lựa chọn những thực phẩm an toàn cho sự phát triển của thai nhi và cố gắng đợi sang 3 tháng giữa – 3 tháng cuối của thai kỳ để thưởng thức canh cua với mức vừa phải.
Xem thêm:
- Protein, canxi, sắt, vitamin B12 và vitamin D trong chế độ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu ăn chay
- 3 tháng đầu thai kỳ nên ăn uống gì để tốt cho thai nhi?
- Mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu nên ăn hoa quả gì để thai nhi phát triển tốt?
Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!