Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ? Mẹ sau mổ nên tập trung các nhóm thực phẩm giàu protein, giàu tinh bột, canxi, chất khoáng, vitamin, chất xơ… Bài viết dưới đây sẽ đề cập cụ thể đến các thực phẩm thuộc những nhóm này để mẹ tham khảo.
- Thực phẩm giàu protein
- Thực phẩm giàu tinh bột
- Thực phẩm giàu canxi và chất khoáng
- Thực phẩm giàu vitamin
- Thực phẩm giàu chất xơ
- Thực phẩm khác
- Chất lỏng
Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ? Tiến sĩ, bác sĩ Phạm Thị Thu Hương, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng Lâm sàng và Tiết chế Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo các mẹ sau khi sinh mổ cần nạp 1.800-2.000 calo một ngày. Với những mẹ cho con bú hoàn toàn, lượng calo có thể tăng đến 2.200-2.500 calo một ngày. Dưới đây là các thực phẩm lợi sữa đồng thời cũng sẽ giúp mẹ sớm hồi phục vết mổ sau sinh:
1. Thực phẩm giàu protein
Với những mẹ sinh mổ, protein đặc biệt cần thiết vì chất này giúp hồi phục mô bị tổn thương trong quá trình phẫu thuật, thúc đẩy sinh tế bào mới và duy trì sức khoẻ giai đoạn hậu phẫu. Sản phụ có thể ăn cá, trứng, thịt đỏ, thịt gia cầm, các loại đậu, các loại hạt… để cung cấp protein. Đồng thời các loại thực phẩm này cũng là nguồn axit amin thiết yếu cho cả mẹ và bé.
Xem thêm:
Cách làm bột ngũ cốc lợi sữa để tốt cho mẹ, bổ cho con
2. Thực phẩm giàu tinh bột
Tinh bột là nhiên liệu chính giúp “bộ máy sản xuất” sữa của mẹ vận hành trơn tru. Với loại thực phẩm này mẹ nên chế biến dạng mềm hoặc lỏng như súp, cháo (nấu cùng thịt nạc, cá, chân giò)… để cơ thể hấp thụ nhanh chất dinh dưỡng. Ngoài ra yến mạch, khoai lang, gạo lứt cũng giàu chất bột đường mà mẹ có thể cân nhắc bổ sung trong bữa ăn hàng ngày.
Yến mạch có thể được dùng trong buổi sáng để cung cấp tinh bột (Nguồn: Freepik)
3. Thực phẩm giàu canxi và khoáng chất
Quá trình sinh con làm hao hụt lượng lớn canxi và các khoáng chất như sắt, kẽm, kali, magiê… Vì vậy mẹ cần bù đắp ngay sau sinh bằng cách bổ sung các sản phẩm từ sữa như sữa bò tươi, sữa chua, phô mai, hải sản, thịt bò, trứng….
4. Thực phẩm giàu vitamin
Các loại vitamin giàu chất chống oxy hóa, giúp chống nhiễm trùng và sửa chữa các mô, chính là nhóm chất được các bác sĩ chỉ định mẹ bầu sau sinh mổ nên hấp thụ. Ngoài ra vitamin còn thúc đẩy sản xuất collagen trong cơ thể, chữa lành các mô sẹo và tái tạo da mới. Các thực phẩm giàu vitamin có thể kể đến như các loại rau xanh, trái cây, đậu; các loại dồi dào vitamin A, vitamin C, vitamin nhóm B như rau xanh như bông cải xanh, rau bina, xà lách xoong, mồng tơi; vác loại đậu như đậu Hà Lan, đậu nành, đậu đen, đậu trắng… rất giàu vitamin B và D. Bên cạnh đó trái cây màu vàng hoặc cam, trái cây vỏ xanh (dưa leo, kiwi, bơ, dưa hấu, ổi…) và trái cây màu đỏ (táo, cà chua, ớt chuông, dâu tây…) đều giàu vitamin A, B, C cùng một loạt khoáng chất thiết yếu khác…
Xem thêm:
Kinh nghiệm kết hợp sữa mẹ và sữa công thức dành cho mẹ ít sữa hoặc mẹ đi làm
5. Thực phẩm giàu chất xơ
Phụ nữ sau sinh rất dễ mắc chứng táo bón, vì vậy chất xơ là vô cùng cần thiết với sản phụ nói chung và mẹ sau sinh mổ nói riêng. Đặc biệt táo bón còn là tác nhân gây áp lực lên vết mổ, khiến vết thương lâu phục hồi. Chế độ ăn sau sinh mổ của mẹ cũng không nên thiếu các thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, các loại củ và trái cây.
Rau xanh giúp mẹ hạn chế tình trạng táo bón sau sinh (Nguồn: Freepik)
6. Thực phẩm khác
Một số thực phẩm như nghệ chứa vitamin B6, vitamin C, chất xơ, kali, mangan và magiê sẽ chữa lành vết thương sau mổ nhanh chóng. Vì vậy món ăn dành cho mẹ sinh mổ có thể bổ sung gia vị là bột nghệ hoặc nghệ tươi. Hạt vừng, măng tây, thì là, rau bina… khi được dùng kết hợp với thực phẩm khác sẽ giúp lợi sữa.
7. Chất lỏng
Bên cạnh thức ăn thì chất lỏng cũng giúp giảm bớt áp lực cho nhu động ruột ở các mẹ sinh mổ. Mẹ sau sinh nhất định phải uống nhiều nước để ngăn ngừa tình trạng mất nước, hỗ trợ tuyến sữa để cho con bú. Ngoài sữa, nước lọc, sinh tố và nước ép trái cây tươi cũng là nguồn chất lỏng mẹ có thể dùng hàng ngày để bổ sung dưỡng.
Ngoài nước lọc thì mẹ có thể uống các loại nước trái cây hàng ngày (Nguồn: Freepik)
Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ rất quan trọng nhưng cách ăn cũng quan trọng không kém vì nó ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng, thèm ăn của mẹ, đồng thời ảnh hưởng đến áp lực lên hệ tiêu hoá. Vì vậy, mẹ nên chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa nhỏ một ngày thay vì ăn 3 bữa lớn. Khi ăn cần ăn chậm nhai kỹ để giảm bớt gánh nặng cho dạ dày, tránh bị đầy hơi. Thực hiện chế độ dinh dưỡng và ăn đúng cách sẽ giúp vết thương sau mổ của mẹ chóng lành đồng thời hỗ trợ tối đa hoạt động của tuyến sữa, cho bé yêu nguồn sữa mẹ dồi dào và chất lượng.
Nguồn: Ăn gì lợi sữa sau sinh mổ? – VnExpress.net
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!
