Tuy được rất nhiều người ủng hộ và cho rằng nó hiệu quả, water fasting vẫn là một vấn đề xoay quanh với rất nhiều tranh cãi. Vậy chúng ta liệu nên hay không thực hiện liệu trình này? Có tác dụng hay không và những ai không nên áp dụng?
Water fasting là gì?
Đầu tiên chúng ta cần tìm hiểu về fasting, hay còn gọi là nhịn ăn, đây là một phương pháp kiểm soát và hạn chế lượng thức ăn trong ngày, vốn đã phổ biến từ rất lâu.
Water Fasting là một nhánh của loại fasting này, còn có thể hiểu là một loại nhịn ăn hạn chế mọi thứ trừ nước. Nó đang dần trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây và dành cho những ai muốn giảm cân một cách nhanh chóng.
Cụ thể, trong quá trình water fasting, bạn không được ăn bất cứ thứ gì ngoài nước. Phương pháp này hầu hết sẽ kéo dài từ 24-72 tiếng. Bên cạnh đó, các chuyên gia cũng khuyên rằng chúng ta không nên áp dụng cách thức này trong thời gian lâu hơn mà không có sự giám sát y tế.
Lợi ích của Water fasting
Phương pháp giảm cân water fasting có thể đem đến rất nhiều lợi ích nếu được thực hiện dưới sự giám sát của các bác sĩ như:
1. Thúc đẩy quá trình tự thực bào
Cụ thể hơn, water fasting giúp chúng ta đẩy nhanh Autophagy- một quá trình mà trong đó các thành phần cũ trong tế bào của bạn bị phá vỡ và được tế tạo lại. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy autophagy có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh như ung thư, Alzheimer, và bệnh tim.
2. Giảm cân
Đây cũng chính là lý do vì sao dạo gần đây, khái niệm Water Fasting dần trở nên phổ biến rộng rãi hơn. Nếu bạn thực hiện đúng cách dưới sự chỉ dẫn y tế hoặc một người có kinh nghiệm, bạn có thể nhận thấy cơ thể thay đổi rất nhanh và hiệu quả chỉ sau 7 ngày áp dụng. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng không nên giảm quá 1,1 kg mỗi tuần vì điều này có thể khiến hệ miễn dịch gặp phải nhiều vấn đề.
3. Giải độc cho cơ thể và làm dịu dạ dày
Việc nhịn ăn, uống nhiều nước sẽ giúp bù nước cho cơ thể khi bạn gặp phải các vấn đề về ngộ độc thực phẩm hoặc các bệnh liên quan đến đường ruột. Ngoài ra, uống nhiều nước còn giúp giải độc gan, thận và bằng quang.
4. Giảm huyết áp
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phương pháp nhịn ăn uống nước với thời gian kéo dài và được thực hiện dưới sự giám sát của các bác sĩ sẽ rất có lợi cho những người bị huyết áp cao hạ huyết áp. Tuy rằng đã có các nghiên cứu chứng minh sự hiệu quả của Water Fasting nhưng đây vẫn là một biện pháp nguy hiểm nếu không có sự trợ giúp của bác sĩ.
5. Tăng khả năng sản xuất cũng như độ nhạy của insulin và lepin
Insulin và leptin là những hormone quan trọng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể. Trong khi Insulin giúp cơ thể lưu trữ các chất dinh dưỡng từ máu và kiểm soát lượng đường trong máu, thì leptin giúp cơ thể cảm thấy no.
Nghiên cứu cho thấy rằng water fasting có thể khiến cơ thể bạn nhạy cảm hơn với leptin và insulin. Độ nhạy cao hơn làm cho các hormone này hoạt động hiệu quả hơn cũng như có thể giúp cân bằng lượng đường trong máu. Ngoài ra phương pháp nhịn ăn uống nước cũng làm tăng khả năng sản xuất insulin của cơ thể.
Có nên thực hiện Water Fasting hay không?
Tuy rằng có nhiều lợi ích là thế, thực hiện Water Fasting vẫn có khả năng đem lại rất nhiều nguy hiểm cho cơ thể của bạn như:
- Thiếu hụt vitamin và khoáng chất, dẫn đến dễ chóng mặt
- Làm giảm cân không lành mạnh và gây suy yếu hệ miễn dịch
- Thiếu chất béo lành mạnh có thể ảnh hưởng đến sự phân hủy chất béo có hại
- Không đủ lợi khuẩn và men vi sinh từ thực phẩm tự nhiên, đường ruột của bạn có thể bị mất cân bằng
- Hụt protein có thể gây đau cơ và chân tay
- Thiếu các khoáng chất quan trọng để phân hủy cholesterol, gây ra các bệnh về tim
- Uống nước nhiều trong thời gian dài có thể gây áp lực lên bàng quang, dẫn đến nhiễm trùng đường tiết niệu
- Khiến cơ thể bị mất nước do khi bạn uống quá nhiều nước sẽ thoát ra khỏi cơ thể rất nhanh
- Gây hạ huyết áp thế đứng, dẫn đến tai nạn tại nơi làm việc hoặc ở nh
Những ai không nên thực hiện?
Vì vậy nếu bạn nằm trong các nhóm đối tượng sau, bác sĩ khuyên bạn tuyệt đối không nên áp dụng Water Fasting:
- Bệnh mạch máu hoặc tuần hoàn kém
- Vấn đề về tim, bao gồm suy tim, rối loạn nhịp tim (đặc biệt là rung tâm nhĩ), tiền sử đau tim, các vấn đề về van hoặc bệnh cơ tim
- Alzheimer hoặc hội chứng não hữu cơ
- Sau ghép tạng
- Bị liệt
- Đang mang thai hoặc cho con bú
- Đang dùng thuốc điều trị bệnh không thể ngừng
- Bất kỳ rối loạn ăn uống nào như chán ăn hoặc ăn uống vô độ
- Đường huyết thấp (hạ đường huyết) hoặc đái tháo đường
- Thiếu enzyme
- Bệnh gan hoặc bệnh thận giai đoạn cuối
- Nghiện rượu
- Rối loạn chức năng tuyến giáp
- AIDS, bệnh lao hoặc bệnh truyền nhiễm khác
- Ung thư giai đoạn cuối
- Lupus
Hãy lắng nghe nhu cầu thực sự của cơ thể bạn mà lựa chọn phương pháp phù hợp chứ đừng vội đâm đầu theo trào lưu nhé! Bạn cũng nên nhớ rằng giảm cân không thể nào hoàn tất trong ngày một, ngày hai. Vậy nên đừng bao giờ thử bất cứ chế độ ăn nào mà không nghiên cứu kỹ và không hỏi ý kiến bác sĩ.
Xem thêm:
- 11 loại trái cây giàu vitamin giúp chị em giảm cân hiệu quả và da đẹp mịn màng
- Trẻ béo phì càng bị trêu chọc, mỉa mai lại càng... béo phì
- Top 3 trở ngại khiến bạn không thể nào giảm cân thành công
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!