Tác dụng của tảo xoắn với bà bầu có rất nhiều, tảo xoắn cung cấp một dưỡng chất vô cùng quan trọng với mẹ bầu là Axit folic, ngoài ra còn có kẽm, canxi, DHA & EPA…Mẹ bầu hãy tìm hiểu thêm trong bài viết dưới đây để biết tảo xoắn spirulina là gì? Tác dụng và những lưu ý khi dùng tảo xoắn?
- Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong tảo xoắn
- Những tác dụng của tảo xoắn với bà bầu
- Một số lưu ý khi bà bầu dùng tảo xoắn
Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong tảo xoắn
Tảo xoắn được xem là thực phẩm vàng cho cơ thể các chị em phụ nữ với lượng dinh dưỡng quý giá chứa đến 60 thành phần dinh dưỡng thuộc 5 đại tố dinh dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa. Vì thế đối với phụ nữ có ý định mang thai, đang mang thai hay sau khi sinh con thì nên sử dụng tảo xoắn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và đặc biệt hổ trợ sự phát triển của thai nhi.
Mẹ có thể quan tâm:
Trị táo bón cho bà bầu bằng thực phẩm an toàn!
Tảo xoắn (Spirulina) là một loại vi khuẩn có tên là cyanobacterium, hay còn được gọi là tảo xanh lam. Tác dụng của tảo xoắn với bà bầu là rất lớn nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Cụ thể, mỗi muỗng canh bột tảo xoắn khô (~7 gram) có chứa:
- Protein: 4 gram
- Vitamin B1 là 11%, B2 có 15% và B3 chiếm 4%
- Đồng: 21%
- Sắt: 11%
Tảo xoắn còn chứa hàm lượng tương đối lớn Magie, Kali, Mangan và một số khoáng chất thiết yếu khác. Ngoài ra, trong 7 gram tảo xoắn còn cung cấp khoảng 20 calo; 1,7 gram carbohydrate; 1 gram chất béo, bao gồm cả axit béo omega 3 và omega-6.
Xét theo hàm lượng chất dinh dưỡng, rất ít thực phẩm có độ bổ dưỡng vượt qua tảo xoắn. Có thể nói rằng, tảo xoắn cung cấp gần như tất cả các loại acid amin thiết yếu mà cơ thể cần.
Những tác dụng của tảo xoắn với bà bầu
1. Dễ hấp thụ chất dinh dưỡng
Có thai uống tảo xoắn được không? Tảo xoắn hấp thụ và tổng hợp các vi chất dinh dưỡng thông qua con đường tự nhiên. Do đó, cơ thể mẹ bầu sẽ hấp thụ chất dinh dưỡng trong tảo xoắn dễ dàng hơn so với các chất dinh dưỡng tổng hợp nhân tạo.
2. Giảm mệt mỏi
Tảo xoắn có tốt cho bà bầu? Bà bầu ăn tảo xoắn sẽ giúp cải thiện nồng độ huyết sắc tố của cơ thể và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, mệt mỏi.
3. Hỗ trợ phát triển thai nhi
Các protein có trong tảo xoắn có thể cung cấp thêm dinh dưỡng và tăng cường sự phát triển cho thai nhi. Đồng thời, một tác dụng của tảo xoắn với bà bầu nữa đó là củng cố xương chắc khỏe hơn.
4. Phát triển trí não của bé
Tác dụng của tảo xoắn với bà bầu nữa đó là rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi.
5. Ngừa lão hóa
Tảo xoắn có nhiều phycocyanin - Một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do gây oxy hóa và lão hóa mô, tế bào nhanh chóng ở cơ thể bà bầu.
6. Cân bằng nội tiết và điều hòa huyết áp
Các axit béo thiết yếu (axit linoleic, axit linolenic, axit arachidonic) trong tảo xoắn góp phần hỗ trợ chức năng tuyến tiền liệt, cân bằng nội tiết tố và điều hòa huyết áp cho bà bầu.
7. Đào thải độc tố
Bà bầu ăn tảo xoắn sẽ nạp vào cơ thể chất diệp lục, làm ngăn chặn độc tố tích tụ trong cơ thể và đào thải chúng ra ngoài.
8. Giúp giảm huyết áp
Tăng huyết áp là vấn đề thường gặp khi mang thai. Tảo xoắn sẽ làm gia tăng sản xuất oxit nitric nên có thể giúp bà bầu giảm huyết áp.
9. Ngừa tiểu đường
Tảo xoắn cũng có thể ngừa tiểu đường – Một vấn đề thường gặp trong thai kỳ.
10. Cân bằng cholesterol
Tảo xoắn Spirulina giúp cải thiện nồng độ lipid máu, từ đó ảnh hưởng đến tổng lượng Cholesterol, nhất là LDL (Cholesterol xấu).
Một số lưu ý khi bà bầu dùng tảo xoắn
Với hàm lượng dưỡng chất cao, tác dụng của tảo xoắn với bà bầu là rất lớn. Nhưng trong quá trình sử dụng mẹ bầu cần chú ý:
Mẹ có thể quan tâm:
Các loại rau tốt cho bà bầu, mẹ nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày
Bổ sung DHA cho bà bầu vào tháng thứ mấy? Gợi ý các sản phẩm tốt nhất cho mẹ
- Không nên ăn quá nhiều hoặc ăn phải tảo xoắn kém chất lượng, không đảm bảo an toàn. Tảo xoắn kém chất lượng có thể bị nhiễm thủy ngân, kim loại nặng và vi khuẩn có hại cho thai nhi. Ngoài ra, tảo xoắn bị nhiễm anatoxin, microcystin hoặc cyanotoxin có thể gây khó thở, nhiễm độc gan, viêm tụy, suy thận, tổn thương thần kinh và gây co giật.
- Mẹ bầu mắc bệnh tự miễn như lupus, viêm khớp dạng thấp hoặc đa xơ cứng không nên ăn tảo xoắn, vì chúng có thể làm tăng triệu chứng của những bệnh này.
- Đối với tảo tươi, mẹ bầu nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Còn các loại tảo khô hoặc viên uống thì nên để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
- Mẹ bầu không nên chế biến tảo theo các phương pháp như nấu, luộc hay dùng lò vi sóng vì sẽ làm giảm chất dinh dưỡng trong tảo. Thay vào đó, mẹ nên dùng các món ăn và thức uống được pha thêm tảo ngay sau khi chế biến để giữ nguyên dưỡng chất.
Kết luận
Có rất nhiều tác dụng của tảo xoắn với bà bầu. Nhưng mẹ hãy chú ý hàm lượng, cách chế biến, bảo quản và nguồn gốc tảo để đảm bảo an toàn, hiệu quả nhé! Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho mẹ bầu. Chúc các mẹ có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh với bé cưng.
Xem thêm:
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!