Những loại hạt tốt cho bà bầu bao gồm: hạnh nhân, hạt dẻ, óc chó, đậu phộng, đậu xanh, đậu đỏ và đậu edamame. Các loại hạt rất giàu axit folic và các axit béo thiết yếu như omega 3 và omega 6. Những thành phần này có thể giúp phát triển nhận thức của trẻ trong bụng mẹ
Các loại hạt có thể là một món ăn nhẹ lành mạnh cho phụ nữ mang thai. Lý do là, loại thực phẩm này chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein và axit folic cần thiết trong thai kỳ. Ngoài hàm lượng dinh dưỡng đa dạng, các loại hạt còn có hương vị thơm ngon nên rất thích hợp dùng làm món ăn vặt khi mang thai.
Các loại hạt giúp cải thiện sự phát triển nhận thức của trẻ em từ trong bụng mẹ
Các lợi ích khác của các loại hạt, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dịch tễ học Châu Âu , ăn các loại hạt khi mang thai cũng có thể cải thiện khả năng nhận thức ở trẻ sơ sinh.
Điều này phù hợp với những gì được giải thích bởi Florence Gignac, trưởng nhóm nghiên cứu của Viện Sức khỏe Toàn cầu Barcelona. Ông giải thích rằng các loại hạt có thể cung cấp nhiều lợi ích, đặc biệt là đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của phụ nữ mang thai.
“Các loại hạt rất giàu axit folic và các axit béo thiết yếu như omega 3 và omega 6. Những thành phần này có thể giúp phát triển nhận thức của trẻ trong bụng mẹ”. Florence nói.
Tuy nhiên, Florence cho rằng việc tiêu thụ các loại hạt khi mang thai không nhất thiết có tác động đến sự phát triển nhận thức của trẻ trong tương lai hoặc lâu dài. Lý do là, nghiên cứu này là nghiên cứu đầu tiên xem xét lợi ích của các loại hạt đối với sự phát triển nhận thức lâu dài. Vì vậy, thông tin sâu hơn và nghiên cứu thêm là cần thiết để xác nhận sự thật.
Những điều cần lưu ý khi ăn các loại hạt
Các loại hạt là nguồn cung cấp protein và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe của bà bầu. Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn các loại hạt khi mang thai. Lý do là, tiêu thụ quá nhiều các loại hạt trong thai kỳ có thể làm tăng các yếu tố nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ sơ sinh.
Các bà mẹ cũng nên tránh ăn đậu phộng nếu bạn bị dị ứng, hoặc nếu bạn có tiền sử gia đình bị dị ứng đậu phộng. Nguyên nhân là do, dị ứng đậu phộng được coi là nguyên nhân gây ra các phản ứng nghiêm trọng như khó thở, tăng nhịp tim, buồn nôn và nôn nhiều. Do đó, đừng ngần ngại hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ loại thực phẩm này.
Nếu không bị dị ứng đậu phộng, bạn có thể ăn nhẹ các loại hạt trong thai kỳ. Tuy nhiên, các bà mẹ vẫn được khuyên nên ăn các loại hạt với lượng vừa phải. Đồng thời ăn kèm các loại thức ăn dinh dưỡng khác để nhu cầu dinh dưỡng được duy trì ở mức cân bằng.
7 loại hạt tốt cho bà bầu
Có rất nhiều loại hạt mà bạn có thể thưởng thức như một món ăn nhẹ. Theo các chuyên gia, hạt tốt cho bà bầu được khuyến khích nên ăn khi mang thai, bao gồm:
Hạnh nhân
Hạnh nhân là một nguồn cung cấp chất béo tốt và carbohydrate. Hàm lượng các chất dinh dưỡng này giúp ngăn ngừa tăng cân đáng kể trong thai kỳ. Không chỉ vậy, hạnh nhân còn rất giàu chất sắt nên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch giúp mẹ không dễ mắc bệnh khi mang thai.
Hạt dẻ
Hạt dẻ cười là một loại hạt rất tốt để tiêu thụ khi mang thai. Lý do là, loại đậu này có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ như canxi, kali, axit folic, sắt. Hạt dẻ cười cũng có xu hướng có lượng calo thấp hơn các loại hạt khác, vì vậy chúng rất an toàn để ăn và cũng giúp duy trì cân nặng trong thai kỳ.
Quả óc chó
Quả óc chó có nhiều chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa như polyphenol trong quả óc chó có thể hỗ trợ hệ thống miễn dịch để bạn không dễ mắc bệnh. Không chỉ vậy, hàm lượng chất chống oxy hóa còn có thể giúp mẹ giảm bớt căng thẳng khi mang thai.
Đậu phộng
Cũng giống như quả óc chó, đậu phộng cũng có thể giúp ngăn ngừa và đối phó với căng thẳng khi mang thai. Điều này là do loại hạt này chứa tiptophan, là một axit amin thiết yếu sản xuất serorotin. Đó là hợp chất serorotin quan trọng để điều chỉnh tâm trạng của bạn trở nên thoải mái hơn. Không chỉ vậy, ăn đậu phộng còn được coi là có thể giúp ngăn ngừa các yếu tố nguy cơ gây tiền sản giật.
Đậu xanh
Đậu xanh là một loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Loại đậu này rất giàu vitamin và khoáng chất mà bà bầu cần như axit folic, chất xơ, protein. Ăn thực phẩm có chứa axit folic như đậu xanh khi mang thai cũng được coi là có thể ngăn ngừa dị tật bẩm sinh cho trẻ.
Đậu đỏ
Đậu đỏ là một trong những loại đậu rất tốt để tiêu thụ khi mang thai. Nguyên nhân là, đậu đỏ rất giàu chất sắt có thể giúp tăng lượng hemoglobin trong cơ thể để nó có chức năng ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh ở trẻ do thiếu sắt. Không chỉ vậy, đậu đỏ còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ khi mang thai.
Đậu Edamae
Bởi vì chúng dày đặc chất dinh dưỡng, chúng cũng rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, đậu edamame cũng có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng và duy trì sức khỏe của xương khi mang thai.
Xem thêm
- Cùng tìm hiểu quá trình rụng trứng và thụ thai xảy ra như thế nào
- Niêm mạc tử cung dày 20mm có thai hay không? Đâu là cách tăng khả năng thụ thai cho chị em?
- 4 thực phẩm vàng cải thiện tình trạng niêm mạc tử cung mỏng, giúp tăng khả năng thụ thai hiệu quả!
Vào ngayFanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!