Các loại hạt tốt cho bà bầu là hạnh nhân, óc chó, hạt chia. Bài viết sẽ nói về công dụng của những loại hạt tốt cho bà bầu này và liều lượng, cách dùng hợp lý để bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho thai kỳ.
Vì sao nên ăn hạt sấy khô trong thai kỳ?
Hạt sấy khô chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể. Ngoài tốt cho cơ thể mẹ, các loại hạt này còn rất tốt cho sự phát triển của thai nhi. Vậy nên, thay vì chọn những món ăn vặt không lành mạnh, sao bạn không thử ăn các loại hạt tốt cho bà bầu vì những lợi ích dưới đây?
Hạn chế béo phì khi mang thai
Là những dưỡng chất đến từ thiên nhiên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về độ an toàn, lành mạnh và lượng calo không quá nhiều trong hạt sấy khô. Ăn hạt không hề ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Điều này giúp bạn hạn chế được tình trạng béo phì khi mang thai.
Giảm bớt chứng táo bón trong thai kỳ
Lượng chất xơ cao trong các loại hạt có khả năng giảm bớt chứng táo bón thường gặp trong thai kỳ. Đặc biệt, loại hạt có lớp vỏ nâu thường sẽ có chất xơ cao nhất.
Phù hợp cho người ăn chay
Nếu đang ăn chay, bạn hoàn toàn có thể ăn các loại hạt tốt cho bà bầu vì để bổ sung lượng sắt và protein cần thiết cho cơ thể.
Các loại hạt tốt cho bà bầu ăn vặt
Hạt hạnh nhân
Đứng đầu tiên trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu, hạnh nhân được các mẹ bầu ở Mỹ rất ưa chuộng. Một số người cho rằng ăn hạnh nhân dễ bị dị ứng nhưng không có bằng chứng khoa học nào chứng minh điều đó. Vậy nên bạn có thể ăn hạnh nhân mỗi ngày nếu cơ thể không có phản ứng gì đặc biệt với loại hạt này. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng hạnh nhân trực tiếp hoặc thêm vào các món ăn khác để tăng hương vị.
Lợi ích nổi bật từ hạnh nhân
- Hàm lượng protein cao, giúp bé phát triển cơ bắp, đảm bảo cân nặng lý tưởng cho bé khi chào đời. Protein còn giúp mẹ tăng cường thể lực cho công việc sinh nở và làm mẹ sắp tới.
- Chất xơ giúp mẹ tiêu hóa dễ dàng, hạn chế tình trạng táo bón khi mang thai.
- Vitamin E giúp cho làn da và mái tóc của cả mẹ và bé được khỏe mạnh
- Canxi góp phần cho sự phát triển xương, răng của bé, giúp bà bầu giảm nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật trong thai kì
Liều lượng chuẩn cho mẹ bầu
Mẹ nên ăn mỗi ngày khoảng 28 gr tương đương 23 hạt hạnh nhân đổ lại là đảm bảo tận dụng được tối đa lợi ích dinh dưỡng từ hạnh nhân.
Hạt óc chó
Là một trong các loại hạt tốt cho bà bầu ngon miệng và dễ tìm, hạt óc chó nổi tiếng với công dụng giúp con thông minh sáng dạ. Lưu ý là mẹ hãy ưu tiên loại hạt óc chó tự nhiên thay vì chọn ăn hạt óc chó bọc đường, hạt óc chó muối hoặc kẹo,...
Một cách ăn hạt óc chó phổ biến là bạn có thể trộn 3 – 4 hạt quả óc chó đập nhỏ với 1 muỗng mật ong và dùng kèm với một ly nước.
Lợi ích nổi bật từ hạt óc chó
- Axit hữu cơ trong quả óc chó có thể giúp kích thích sự phát triển của não bộ thai nhi, giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ.
- Phù hợp cho người ăn chay bởi hàm lượng dinh dưỡng carbohydrate, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất hoàn toàn có thể thay thế cho các loại thịt.
- Nguồn axit béo omega-3 quý giá, đặc biệt là axit alpha-linolenic giúp cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần mẹ bầu, giúp hạn chế hiện tượng trầm cảm khi mang thai.
- Giúp kích thích hormone melatonin trong máu giúp mẹ ngủ ngon.
Liều lượng chuẩn cho mẹ bầu
Theo các chuyên gia chăm sóc sức khỏe, mỗi ngày mẹ bầu nên ăn khoảng 30g hạt óc chó mỗi ngày, tương đương với 10 hạt. Nếu ăn nhiều hơn mức này, mẹ sẽ dễ gặp các vấn đề tiêu hóa hoặc tăng cân một cách thiếu khoa học khi mang thai.
Hạt chia
Ngoài các giá trị về dinh dưỡng, hạt chia có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nước uống hạt chia, sinh tố trái cây hạt chia, bánh mì rắc hạt chia, sữa chua hạt chia,... để mẹ thay đổi khẩu vị.
Lợi ích nổi bật từ hạt chia
- Lượng lớn protein trong hạt chia khiến bạn có cảm giác no lâu, tránh thói quen ăn vặt, từ đó giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh trong thai kỳ.
- Hạt chia có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp giảm nguy bị đái tháo đường và các bệnh về tim mạch.
- Hàm lượng canxi cao giúp hỗ trợ xương mẹ và cả bé chắc khỏe ngay từ khi còn trong bụng mẹ
- Trong hạt chia cũng chứa axit béo omega-3 tác động trực tiếp đến quá trình hình thành não bộ và hệ thần kinh của bé.
Liều lượng chuẩn cho mẹ bầu
Mỗi ngày, bạn chỉ cần dùng khoảng 2 thìa súp hạt chia sẽ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể cần. Tránh dùng quá liều vì có thể khiến mẹ bầu gặp phải các tác dụng không mong muốn.
Qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ tìm được những món ăn vặt từ hạt vừa ngon lại vừa có lợi cho sức khỏe trong những lúc buồn miệng. Chúc bạn có một sức khỏe thật tốt trong quá trình mang thai và sẽ sinh được một em bé khỏe mạnh và kháu khỉnh.
Xem thêm:
- Chế độ ăn yến cho bà bầu hợp lý - mẹo nhỏ lợi ích lớn
- Mẹ bầu 2 tháng cuối nên ăn gì và những điều cần lưu ý
- Giải đáp tin đồn mẹ bầu ăn cay có nguy cơ sẩy thai, sinh non