Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai là rất quan trọng đối với mẹ bầu. Trong giai đoạn này mẹ cần chú ý nhiều hơn cả về chế độ ăn lẫn sinh hoạt. Mẹ nghe nói rằng hạt chia là một loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ luôn băn khoăn không biết thông tin này thực hư thế nào? Mẹ luôn có thắc mắc bầu uống hạt chia được không? Vậy hãy cùng theAsianparent Vietnam tìm hiểu ngay sau đây nhé!
Hạt chia có an toàn cho mẹ bầu?
Nếu các mẹ bầu còn lo ngại về sự an toàn của hạt chia thì hãy an tâm nhé! Bà bầu dùng hạt chia trong thai kỳ hoàn toàn an toàn và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng cần lưu ý sử dụng với một lượng vừa phải. Mỗi ngày, mẹ chỉ nên dùng khoảng 2 thìa súp hạt chia. Nó sẽ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng mà cơ thể mẹ cần.
Ngoài ra, hạt chia còn chứa nhiều sắt và canxi. Đây đều là những khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Hạt chia còn có tác dụng đáp ứng hơn 15% nhu cầu protein của cơ thể mỗi ngày.
Tác dụng của hạt chia với bà bầu
Cung cấp các chất dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi
Khi mang thai khiến mẹ dễ bị cạn kiệt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Thế nên, uống hạt chia giúp tăng năng lượng và bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng, cần thiết. Từ đó giúp mẹ và thai nhi luôn khỏe mạnh. Mẹ đừng quá lo lắng bầu uống hạt chia được không, chỉ cần bạn uống đúng liều lượng.
Hạn chế tăng cân
Nhiều mẹ bầu bị sốc khi thấy cân nặng của mình cứ tăng vùn vụt. Vì vậy nếu mẹ muốn hạn chế tăng cân có thể sử dụng hạt chia. Bầu uống hạt chia được không câu trẻ lời là có. Do hạt chia có chứa một lượng lớn protein nên khi ăn mẹ có cảm giác no lâu. Mẹ sẽ tránh được thói quen ăn vặt, từ đó giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh trong thai kỳ.
Tốt cho sự phát triển của bé
Sức khỏe của thai nhi là điều mẹ quan tâm hàng đầu. Trong hạt chia có chứa một lượng lớn axit folic. Nó sẽ giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi. Đồng thời, nó còn giúp thai nhi phát triển toàn diện cả về trí tuệ lẫn thể chất. Ngoài ra, hạt chia còn có chứa axit béo omega-3. Đó là một dưỡng chất ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành não bộ và hệ thần kinh của thai nhi.
Giảm nguy cơ mắc bệnh
Ngoài các công dụng trên hạt chia còn có tác dụng giảm nguy cơ của nhiều bệnh. Hạt chia có tác dụng điều chỉnh lượng đường trong máu. Từ đó nó giúp giảm đái tháo đường típ 2 và các bệnh về tim mạch.
Giúp xương chắc khỏe hơn
Hạt chia có chứa hàm lượng canxi cao. Vì vậy, mẹ bầu nên sử dụng hạt chia để giúp xương chắc khỏe. Đông thời, còn giúp thai nhi phát triển xương tốt ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Giảm táo bón
Trong thời kỳ mang thai mẹ hay gặp triệu chứng táo bón do sự thay đổi của hormone. Để tránh tình trạng này, mẹ có thể sử dụng hạt chia. Hạt chia sẽ giúp hỗ trợ, bởi trong hạt chia có hàm lượng chất xơ cao. Do đó, bà bầu có thể sử dụng để tránh các vấn đề về tiêu hóa.
Cách sử dụng hạt chia hiệu quả cho mẹ bầu
Hạt chia là một loại thực phẩm phổ biến và có thể chế biến thành nhiều món đa dạng. Mẹ bầu có thể tham khảo một số thực đơn hạt chia sau.
Nước uống hạt chia
Cho từ 1 đến 2 thìa cà phê hạt chia vào nước lọc. Sau đó ngâm khoảng 10 phút, khuấy đều để tránh vón cục. Khi hạt chia nở ra, thêm chút đường phèn để dễ uống. Đây là thức uống không chỉ thanh mát mà còn có tác dụng chống táo bón rất tốt.
Sinh tố dâu chuối hạt chia
Sinh tố dâu chuối hạt chia khá đơn giản nhưng có giá trị dinh dưỡng cao. Trước tiên, mẹ cần chuẩn bị 400g dâu tây, 1 quả chuối, 2 thìa cà phê hạt chia, 250ml sữa. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu mẹ hãy sơ chế chúng sạch sẽ. Cuối cùng là cho tất cả vào cối xoay nhuyễn. Ta đã có được một hỗn hợp vừa ngon lại bổ dưỡng. Nếu các mẹ muốn uống lạnh thì có thể để vào ngăn mát tủ lạnh, mẹ nhé!
Bánh mỳ hạt chia, thực đơn sáng đơn giản mà bổ dưỡng
Bánh mỳ hạt chia
Đây là sự lựa chon hoàn hảo cho bữa sáng vì nó rất tiện lợi. Vậy tại sao mẹ không thử kết hợp nó với hạt chia.
Đầu tiên, mẹ chuẩn bị 5 đến 6 lát bánh mì sandwich, 1 đến 2 thìa cà phê hạt chia, chuối (có thể thay bằng nhiều loại trái cây khác), bơ đậu phộng. Sau đó, mẹ trét một lớp bơ đậu phộng lên lát bánh mì sandwich. Cắt chuối thành khoanh tròn với độ dày vừa phải. Xếp chuối lên lát bánh mì. Cuối cùng mẹ chỉ cần rắc hạt chia lên. Như vậy, mẹ đã có một món ăn sáng vừa nhanh, vừa gọn lại vừa bổ dưỡng.
Rủi ro khi mẹ bầu ăn hạt chia
Tuy hạt chia có rất nhiều lợi ích cho mẹ bầu. Nhưng, bên cạnh đó mẹ bầu sử dụng hạt chia có thể gặp phải những rủi ro. Đó có thể là vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, khó tiêu… Hoặc thậm chí nó có thể khiến mẹ bị hạ huyết áp. Đối với những mẹ dị ứng với hạt chia có thể khiến mẹ phát ban, nổi mề đay, chảy nước mắt.
Do đó khi sử dụng mẹ cũng cần chú ý thật nhiều. Mẹ chỉ nên sử dụng nó với một lượng vừa đủ. Những mẹ bị dị úng thì tuyệt đối không dược sử dụng. Nếu sau khi dùng thấy có dấu hiệu bất thường nên đến bác sĩ ngay.
Sức khỏe mẹ bầu vô cùng quan trọng. Nó quyết đến dinh dưỡng và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Do đó, trước khi sử dụng thực phẩm gì mẹ cũng nên tìm hiểu kỹ lưỡng. Sau khi đọc được các lưu ý trên chúc mẹ có thể xây dựng thực đơn dinh dưỡng phù hợp để nuôi bé. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!
Xem thêm
- Mẹ bầu tránh uống gì để có thai kỳ khỏe mạnh?
- 4 quan điểm sai lầm trong ăn uống khi mang bầu
- Chuẩn bị mang thai nên ăn uống gì để con thực sự khỏe mạnh?
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin với các cha mẹ khác!